Omega 3, 6, 9 rasvahapot, EPA ja DHA

Omega 3, 6, 9 rasvahapot, EPA ja DHA

Olet todennäköisesti kuullut termit "rasvahappo" ja "Omega 3" aiemmin, mutta tiedätkö, mikä rasvahappo on tai miksi kehosi tarvitsee sitä? Entä erityyppiset rasvahapot, mitä ruokia löydät ne luonnollisesti ja kuinka paljon kehosi tarvitsee elää pitkän, terveellisen elämän?

Rasvahapot ovat tärkeitä, kun kehon kaikki järjestelmät toimivat normaalisti, mukaan lukien iho, hengityselimet, verenkiertoelimet, aivot ja elimet. On olemassa kaksi rasvahappoa, joita kutsutaan välttämättömäksi rasvahapoksi (EFA), joita kehosi ei tuota itseään. EFA: t on otettava.

Kaksi välttämätöntä rasvahappoa, joita ihmiskeho ei voi tuottaa, ovat omega-3-rasvahappo ja omega-6-rasvahappo, jotka ovat tärkeitä aivojen kehitykselle, immuunijärjestelmän toiminnalle ja verenpaineen säätelylle.

Mikä on omega-3-rasvahappo?

Omega-3-rasvahappo (alfa-linoleenihappo) on välttämätön rasvahappo, jolla on tärkeä rooli aivojen toiminnassa ja joka voi auttaa sinua torjumaan sydän- ja verisuonisairauksia. American Heart Association suosittelee ruokavaliota, joka sisältää rasvaisia ​​kaloja, kuten lohi, silli, sardiinit ja tonnikala vähintään kahdesti viikossa. ((linkki poistettu))

Vaikka näissä elintarvikkeissa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, en henkilökohtaisesti ole samaa mieltä tästä suosituksesta, koska kalat voivat olla saastuneita ja runsaasti elohopeaa, mikä voi olla haitallista terveydelle. Uskon myös, että raaka ruokavalio, jolla on vähän tai ei ole lihaa, on parempi ihmiskeholle.

Omega-3-rasvahapon terveyshyödyt

Omega-3-rasvahappojen terveyshyötyjen tutkimukset ovat osoittaneet, että se voi olla hyödyllinen hoidossa:

Omega-3-rasvahapot esiintyvät luonnollisesti:

Mikä on omega-6-rasvahappo?

Omega-6-rasvahappo (linolihappo) yhdistettynä omega-3-rasvahappoon tarjoaa monia edellä kuvattuja terveyshyötyjä. Vaikein osa rasvahappojen pelaamisesta on kuitenkin, että on parasta syödä niitä oikealla määrällä.

Sinun tulisi syödä noin kaksi kertaa enemmän omega-6 kuin omega-3 niin, että omega-6-omega-3-suhde on 2: 1. Nykypäivän pikaruoan, jäädytettyjen entreiden ja korkeakaloristen välipalojen maailmassa ei kuitenkaan ole harvinaista, että suurin osa ihmisistä todella saa noin 15 kertaa enemmän omega-6 kuin omega-3. Washington DC: n genetiikan, ravitsemuksen ja terveyden keskuksen mukaan omega-6: n ja omega-3: n kuluttaminen väärissä mittasuhteissa voivat tosiasiallisesti kumota terveyshyödyt.

Parhaat omega-6-lähteet ovat siemenet, pähkinät ja jyvät, samoin kuin vihreät lehtivihannekset, kuten salaatti, parsakaali, Purslane ja Kale sekä tietyt raaka kasviöljyt. Raaka kylmäpuristettujen kasviöljyjen käyttäminen on varovainen, kun ruoanlaitto tuhoaa rasvahappojen edut.

Omega-6-rasvahappoja esiintyy myös luonnollisesti:

Mikä on omega-9-rasvahappo?

Omega-9 tai monityydyttymättömät öljyhappo ja steariinihappo on välttämätön rasvahappo, jota kehon tuottavat luonnollisesti, kun välttämätöntä omega 3 ja 6 rasvahappoa on riittävästi.

Jos sinulla ei kuitenkaan ole tarpeeksi Omega 3: ta ja Omega 6: ta, sinun on saatava Omega 9 ruokavaliosta.

Tällä rasvahapolla on merkitystä sydämen terveyden edistämisessä tukemaan terveellisiä, tasapainoisia kolesterolitasoja ja parantamalla immuunitoimintaa.

Omega-9-rasvahappoja esiintyy myös luonnollisesti:

Mikä on EPA ja DHA?

Kehossa omega-3-rasvahapot muunnetaan DHA: ksi ja EPA: ksi (Docosahekaeenihappo ja vastaavasti eikosapentaeenihappo). DHA ja EPA ovat erittäin tyydyttymättömiä rasvoja, joilla on erittäin tärkeä rooli näkö- ja aivojen toiminnan kehityksessä imeväisillä.

Yhdessä tutkimuksessa havaittiin huomattavasti alhaisemmat EPA-tasot itsemurha-yrittävien potilaiden soluissa, mikä viittaa siihen, että omega-3-rasvahapoilla voi tosiasiassa olla rooli itsemurhien ehkäisyssä. DHA: n puute on liitetty Alzheimerin tautiin, huomiovajeon, fenyyliketonuriaan, kystiseen fibroosiin ja muihin sairauksiin. Sinivihreä levät ovat hyvä EPA: n ja DHA: n lähde.