Nesnášenlivost a citlivost na potraviny
Nesnášenlivost a citlivost na potraviny
Nesnášenost a citlivost na potraviny
Pokud jde o výživu, je důležité naslouchat našemu tělu a věnovat pozornost možným nesnášencům nebo citlivosti na potraviny. V tomto článku se budeme s tímto tématem zabývat přesněji a vysvětlíme, jaké potravinové nesnášenlivosti a citlivosti jsou a jak můžete ovlivnit naše tělo.
Co jsou to nesnášenlivosti potravin?
Nesnášenost potravin dochází, pokud tělo nemůže trávit nebo zpracovávat určitá jídla. Tělo reaguje na tato potraviny s různými příznaky, které se mohou pohybovat od mírných příznaků až po vážné zdravotní problémy.
Typy nesnášenlivosti potravin
Existují různé typy nesnášenlivosti potravin, z nichž nejznámější jsou:
1. intolerance laktózy: V případě intolerance laktózy tělo postrádá enzymovou laktázu, která je potřebná ke snížení mléčného cukru (laktóza). To vede k trávicím problémům, jako je nadýmání, průjem a bolest břicha. 2. intolerance lepek (celiakie): Lidé s celiakií nemohou tolerovat lepek, protein nalezený v pšenici, ječmene a žito. Kontakt s lepkem může vést k poškození střevních darebáků, což může vést k trávení, hubnutí a podvýživě. 3. Histaminová intolerance: intolerance histaminu nastává, pokud tělo nemůže dostatečně demontovat histamin. To může vést k bolesti hlavy, vyrážka, zažívací potíže a další příznaky. 4. Zhoršené zpracování fruktózy může vést k trávení, jako je nadýmání a průjem.
Příčiny nesnášenlivosti potravin
Existují různé možné příčiny nesnášenlivosti potravy. Role může hrát genetická predispozice, stejně jako narušená střevní flóra nebo imunitní reakce těla na určité složky potravin.
Co jsou to nesnášenlivosti potravin?
Na rozdíl od nesnášenlivosti potravin je nesnášenlivost potravin méně specifickou reakcí na určitá jídla. Zde je tělo citlivé na určitá jídla bez jasné příčiny.
Příznaky nesnášenlivosti potravin
Příznaky nesnášenlivosti potravin jsou rozmanité a mohou se lišit od člověka k člověku. Běžné příznaky jsou:
- Bolest břicha
- nadýmání
- průjem nebo zácpa
- Nevolnost
- Bolesti hlavy nebo migrény - podobné příznaky
-Rashes nebo podráždění
- Únava nebo nedostatek energie
Spouštěcí jídlo
Existují určitá jídla, která budou s větší pravděpodobností identifikována jako spouštěč pro nesnášenlivosti nebo citlivost na potraviny. Patří sem:
1. mléčné výrobky: mléko a mléčné výrobky se často spouštějí pro nesnášenlivost laktózy. 2. Produkty obsahující pšenici a lepek: produkty obsahující lepek, jako je chléb, těstoviny a pečivo, jsou běžnými spouštěči pro intolerance lepku. 3. 4. ryby a mořské plody: Zejména měkkýši mohou spustit nesnášenlivost potravy. 5. sójová: sójové produkty jsou známé svými alergenními vlastnostmi a mohou způsobit citlivé reakce. 6. ořechy a semena: arašídy, mandle a další ořechy nebo semena mohou u některých lidí vést k nesnášenlivosti.
Diagnóza a léčba
Diagnóza nesnášenlivosti potravy může být výzvou, protože příznaky se mohou podobat příznakům jiných nemocí. Pokud máte podezření, že trpíte nesnášenlivostí potravin, měli byste se poradit se svým lékařem nebo odborníkem na výživu. Komplexní historie jejich příznaků, fyzické vyšetření a možná diagnostické testy mohou pomoci identifikovat základní příčinu.
Léčba nesnášenlivosti potravin obvykle zahrnuje eliminaci nebo omezení spouštěcích potravin z výživy. To může znamenat, že určitým potravinám je třeba se vyhnout zcela nebo že je lze spotřebovat pouze v malém množství. V některých případech může být nutná podpůrná léčba k zmírnění příznaků, jako je užívání trávicích enzymů.
Prevence a doporučení
< /h2>
Abychom snížili nebo se vyhnuli nesnášenlivosti nebo citlivosti na potraviny, lze přijmout následující opatření:
1. 2. 3. Udržujte nutriční deník: Vedení nutričního deníku může pomoci rozpoznat vztahy mezi určitými potravinami a příznaky. 4.
Je důležité zdůraznit, že nesnášenlivost potravin a citlivost jsou individuální a že ne každý reaguje stejným způsobem. Přesná diagnóza je klíčem ke správnému zacházení a k dosažení optimálního zdraví a kvality života.
fazitt
Nesnášenost potravin a citlivost jsou rozšířené problémy, které ovlivňují mnoho lidí. Je důležité poslouchat naše tělo a brát možné příznaky vážně. Přesná diagnóza a individuální léčba může pomoci zmírnit příznaky a zlepšit kvalitu života. S vyváženou stravou, všímavostí a v případě potřeby se můžeme naučit, jak přizpůsobit naši stravu našim individuálním potřebám.