Sănătatea bucală - Ce rol joacă nutriția?

Sănătatea bucală - Ce rol joacă nutriția?

Sănătatea generală și bunăstarea cavității bucale depind în mare măsură de o alimentație adecvată. Reacții mari au loc în gură când mănânci în mod regulat prea multe alimente dulci, cum ar fi bomboane sau chiar sifon. În acest scenariu, bacteriile din gură transformă carbohidrații și zaharurile în acizi. Aceste tipuri de acizi, la rândul lor, atacă smalțul dinților și în cele din urmă accelerează procesul de carie. Prin urmare, cariile dentare sunt de obicei prima problemă de sănătate dentară cu care te vei confrunta dacă obiceiurile tale alimentare obișnuite nu sunt adecvate. Ei bine, iată o prezentare generală a primelor 10 alimente care vă pot permite să vă mențineți sănătatea orală sănătoasă.

1. Brânză

Consumul regulat de brânză crește pH-ul gurii. Acest lucru poate minimiza semnificativ riscul cariilor dentare (carii dentare). Mestecatul în timp ce mănânci brânză crește, de asemenea, nivelul de salivă din cavitatea bucală. După cum ar spune majoritatea stomatologilor competenți, aceasta este prima linie de apărare împotriva bacteriilor. Brânza este, de asemenea, foarte bogată în calciu, împreună cu proteine ​​care întăresc smalțul dinților.

2. Legume cu frunze verzi

Legumele precum spanacul sau chiar kale sunt esențiale pentru menținerea sănătății dentare excelente. Această legumă verde cu frunze este încărcată cu calciu, care este necesar pentru dezvoltarea smalțului dentar puternic și sănătos. De asemenea, sunt bogate în vitamine din complexul B și în special acid folic. S-a demonstrat că această vitamină tratează bolile gingiilor la femeile însărcinate.

3. Telina

Desigur, țelina este de obicei o legumă destul de plictisitoare. Cu toate acestea, consumul regulat poate fi foarte bun pentru sănătatea orală. Țelina este abrazivă și poate acționa ca o „periuță de dinți”, răzuind atât particulele de mâncare, cât și bacteriile blocate între dinți. În cazul bacteriilor, saliva pe care o produceți atunci când mâncați această legumă neutralizează Streptococcus mutans. Acestea sunt pur și simplu bacteriile care provoacă carii. Țelina este, de asemenea, încărcată cu vitaminele A și C. Acești 2 antioxidanți puternici acționează prin îmbunătățirea sănătății generale a gingiilor.

4. Merele

Ca regulă generală, trebuie să te asiguri întotdeauna că eviți alimentele dulci, dar fructele precum merele, care sunt bogate în fibre și apă, sunt o excepție. Fibrele și apa sunt foarte importante pentru sănătatea dentară excelentă. Mestecatul unui măr produce multă salivă. Această saliva poate, la rândul său, spăla particulele de alimente care sunt blocate între dinți. Natura fibroasă a acestor fructe se poate dovedi, de asemenea, extrem de utilă în stimularea eficientă a gingiilor.

5. Ceai

Ceaiurile negre și cele verzi sunt umplute cu compuși numiți polifenoli. Polifenolii asigură sănătatea dentară optimă prin inhibarea creșterii bacteriilor care duc la carii și boli parodontale. Când vine vorba de ceaiul verde, are și alți compuși cunoscuți sub numele de catechine care pot eradica bacteriile, ducând la formarea plăcii. Acumularea continuă de placă duce la carii dentare.

6. Ceapa

Ceapa are compuși puternici de sulf antibacterieni care sunt buni pentru sănătatea dentară. Sunt deosebit de eficiente atunci când sunt consumate crude.

7. Iaurt

Pe lângă proteine, iaurtul este foarte bogat în calciu. Aceasta înseamnă că poate întări eficient smalțul dinților. În același timp, probioticele pe care le conține sunt ideale pentru menținerea gingiilor sănătoase. Acest lucru este cauzat de capacitatea lor ciudată de a „alunga” bacteriile care cauzează carii. Cu toate acestea, folosește doar iaurt natural care nu conține zahăr adăugat.

8. Kiwi

Kiwi este fructul cu cel mai mare conținut de vitamina C. O deficiență severă a acestui antioxidant esențial duce la descompunerea colagenului din cauciuc. În cele din urmă, gingiile devin sensibile și mult mai susceptibile la bacteriile care cauzează bolile gingiilor.

9. Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt încărcați cu vitamina A, care joacă un rol crucial în dezvoltarea sănătoasă a smalțului dentar. Cartofii dulci sunt, de asemenea, necesari pentru vindecarea corectă a țesutului gingival.

10. Carne

Carnea, inclusiv puiul, este bogată în calciu și fosfor, care joacă un rol important în „minerizarea” dinților. Dacă vă aflați în întuneric, acesta este pur și simplu un proces natural prin care mineralele sunt depuse pe smalțul dinților, deoarece au fost erodate de formarea acizilor.