Oralno zdravlje - kakvu ulogu ima prehrana?

Oralno zdravlje - kakvu ulogu ima prehrana?

Opće zdravlje i dobrobit vaše usne šupljine uvelike ovisi o pravilnoj prehrani. Velike reakcije odvijaju se u vašim ustima kada redovito jedete previše slatke hrane poput slatkiša ili čak gaziranih sokova. U ovom scenariju, bakterije u vašim ustima pretvaraju ugljikohidrate i šećere u kiseline. Ove vrste kiselina, pak, napadaju zubnu caklinu i u konačnici ubrzavaju proces propadanja zuba. Stoga je karijes obično prvi zdravstveni problem zuba s kojim ćete se suočiti ako vaše redovne prehrambene navike nisu odgovarajuće. Pa, ovdje je pregled 10 najboljih namirnica koje vam mogu pomoći u održavanju zdravog oralnog zdravlja.

1. Sir

Redovito jedenje sira povećava pH u ustima. To može značajno minimizirati rizik od karijesa (karijesa). Žvakanje dok jedete sir također povećava razinu sline u usnoj šupljini. Kako bi većina kompetentnih stomatologa rekla, ovo je prva linija obrane od bakterija. Sir je također vrlo bogat kalcijem zajedno s proteinima koji jačaju zubnu caklinu.

2. Zeleno lisnato povrće

Povrće poput špinata ili čak kelja neophodno je za održavanje izvrsnog zdravlja zuba. Ovo lisnato zeleno povrće prepuno je kalcija koji je potreban za razvoj jake i zdrave zubne cakline. Također su bogate vitaminima B kompleksa, a posebno folnom kiselinom. Dokazano je da ovaj vitamin liječi bolesti desni kod trudnica.

3. Celer

Doduše, celer je obično prilično dosadno povrće. Ipak, redovita konzumacija može biti vrlo dobra za vaše oralno zdravlje. Celer je abrazivan i može djelovati kao "četkica za zube", stružući i čestice hrane i bakterije zaglavljene između zuba. U slučaju bakterija, slina koju proizvodite kada jedete ovo povrće neutralizira Streptococcus mutans. To su jednostavno bakterije koje uzrokuju karijes. Celer je također pun vitamina A i C. Ova 2 snažna antioksidansa djeluju poboljšavajući cjelokupno zdravlje desni.

4. Jabuke

Kao opće pravilo, uvijek biste trebali izbjegavati slatku hranu, no voće poput jabuka, koje je bogato vlaknima i vodom, predstavlja iznimku. Vlakna i voda vrlo su važni za izvrsno zdravlje zubi. Žvakanje jabuke proizvodi mnogo sline. Ova slina zauzvrat može isprati čestice hrane koje su zapele između zuba. Vlaknasta priroda ovog voća također se može pokazati izuzetno korisnom u učinkovitom stimuliranju desni.

5. Čaj

Crni i zeleni čaj puni su spojeva zvanih polifenoli. Polifenoli osiguravaju optimalno zdravlje zubi inhibirajući rast bakterija koje dovode do karijesa i parodontalne bolesti. Kad je riječ o zelenom čaju, on također sadrži druge spojeve poznate kao katehini koji mogu iskorijeniti bakterije, što dovodi do stvaranja plaka. Kontinuirano nakupljanje plaka dovodi do karijesa.

6. Luk

Luk ima snažne antibakterijske spojeve sumpora koji su dobri za zdravlje zuba. Posebno su učinkoviti kada se konzumiraju sirovi.

7. Jogurt

Osim proteinima, jogurt je vrlo bogat kalcijem. To znači da može učinkovito ojačati zubnu caklinu. Ujedno, probiotici koje sadrži idealni su za održavanje zdravih desni. To je uzrokovano njihovom neobičnom sposobnošću da "istiskuju" bakterije koje uzrokuju karijes. No, koristite samo prirodni jogurt koji ne sadrži dodani šećer.

8. Kivi

Kivi je voće s najvećim sadržajem vitamina C. Ozbiljan nedostatak ovog esencijalnog antioksidansa dovodi do razgradnje gumenog kolagena. U konačnici, desni postaju osjetljive i mnogo osjetljivije na bakterije koje uzrokuju bolesti desni.

9. Slatki krumpir

Batat je pun vitamina A, koji ima ključnu ulogu u zdravom razvoju zubne cakline. Slatki krumpir također je neophodan za pravilno zacjeljivanje tkiva desni.

10. Meso

Meso, pa tako i piletina, bogato je kalcijem i fosforom koji igraju veliku ulogu u "minerizaciji" zuba. Ako ste u mraku, to je jednostavno prirodan proces kojim se minerali talože na zubnoj caklini budući da su nagrizeni stvaranjem kiselina.