Nutrição de desempenho para lutadores após perder peso

Nutrição de desempenho para lutadores após perder peso

Lutadores e lutadores reduzem o peso para a competição para ganhar vantagem na luta. Quer você seja um atleta juvenil, do ensino médio, universitário ou profissional, ser o maior competidor da sua categoria de peso pode fazer a diferença entre vencer ou perder uma partida. Isto muitas vezes envolve uma rápida redução de peso para a pesagem, seguida pela restauração do corpo ao seu peso normal ou, de preferência, ainda mais pesado, dando-lhe, esperançosamente, uma vantagem de tamanho e força. Embora a redução de peso o leve ao torneio, o processo de reposição é igualmente importante, pois certamente afetará seu desempenho. Comer junk food ou fast food logo após uma dieta rigorosa ou jejum é como esvaziar o motor do seu carro e enchê-lo com areia ou gasolina contaminada. O primeiro combustível que você coloca no corpo após o esvaziamento é exatamente aquele que foi usado na primeira corrida. As escolhas alimentares que você fizer determinarão se você brilhará ou perderá gás no tapete.

Quando se trata de nutrição de desempenho, o momento certo é tão importante quanto o que você come. Os atletas que conseguem se pesar um dia antes da competição têm uma enorme vantagem sobre aqueles que competem uma ou duas horas depois. Dependendo da gravidade da perda de peso, pode levar até 12 horas (ou mais) para repor totalmente o peso corporal desejado. Com nutrição, estratégia e planejamento adequados, esse processo pode ser realizado de maneira eficaz e muito mais rápida, mas quanto mais tempo você tiver para se recuperar de um difícil esforço para perder peso, melhor. É comum que os lutadores do ensino médio pesem na sexta-feira à tarde para competir na sexta à noite e depois tenham que pesar novamente durante todo o sábado de manhã para outro torneio. Se for esse o caso, o atleta geralmente recebe um subsídio de £ 1-3. no entanto, para a reunião de sábado, esta é uma situação que precisa de ser tratada com cuidado. A reposição para a competição de sexta-feira deve ser controlada para ser eficaz, mas não o suficiente para eliminar a redução de peso do dia seguinte.

Após a pesagem, escolha alimentos que sejam rapidamente absorvidos e forneçam o melhor combustível para o seu próximo desempenho. Embora a proteína seja extremamente necessária durante a perda de peso para prevenir a perda de massa muscular, ela tem pouco lugar no processo de reposição. A proteína não fornece a energia necessária para o desempenho no tatame e apenas ocupa espaço no estômago. Os carboidratos são os melhores alimentos para uma próxima competição após perda de peso. No entanto, evite açúcares simples excessivamente processados, como doces, biscoitos, salgadinhos, Little Debbies, etc. Alimentos como esses proporcionam uma explosão rápida e descontrolada de energia seguida por uma onda de sonolência e letargia. Escolha carboidratos de duas categorias diferentes para reabastecer o corpo com um bom peso e o melhor e mais utilizável combustível. Carboidratos limpos e ricos em amido, como batata-doce e arroz, são ótimos para encher os músculos com glicogênio, para que a energia liberada uniformemente possa ser usada nas próximas horas da competição. Pão e bagels são secundários, mas são doces e fartos e também funcionam bem.

Para obter energia mais rápida, frutas frescas e suculentas são ótimas e muito rejuvenescedoras para o lutador que sobreviveu a uma árdua jornada para perder peso. Maçãs, uvas e laranjas são doces, deliciosas e saciam quando estão na estação. Bananas e ameixas também contêm potássio e açúcares naturais para serem usados ​​como fonte de energia na próxima hora de apresentação. Outros alimentos que são boas opções para abastecer rapidamente o corpo incluem biscoitos, biscoitos de origem animal e até iogurte, mas estes são secundários e não devem ser aumentados. Embora as gorduras sejam saciantes e satisfatórias, elas devem ser consumidas em quantidades muito pequenas ou mesmo evitadas porque retardam a absorção dos açúcares necessários para a energia. Muitos também dão ao lutador uma sensação de peso e letargia no estômago. Lutadores comendo sanduíches de manteiga de amendoim com pão branco são comuns em muitos torneios, mas isso é um erro. Embora esse alimento seja doce, farto e fácil de preparar, a manteiga de amendoim pode pesar no estômago de um lutador, enquanto o glúten do pão branco interrompe a motilidade intestinal.

Para uma reposição mais rápida e completa após a perda de peso, divida os carboidratos em uma série de pequenas refeições e tente resistir à compulsão alimentar. Forçar muita comida no intestino de uma só vez dá-lhes mais do que podem suportar e causa um bloqueio temporário, retardando a absorção e deixando o atleta doente, às vezes sentindo-se pesado, letárgico e até enjoado. Se o atleta tivesse que restringir a água para atingir seu peso, a primeira coisa em sua boca deveria ter pelo menos 16 onças. água, então ele pode começar a comer. Uma ótima estratégia é combinar carboidratos simples e complexos em um volume controlado durante um período de tempo. Por exemplo, a primeira refeição depois de beber água seria 1½ – 2 xícaras de arroz branco com mel e um pedaço de fruta fresca. Sessenta a noventa minutos depois, coma mais 1 ½ xícara de arroz branco + mel, alguns biscoitos e mais água. Para uma terceira refeição, coma principalmente mais carboidratos, mas adicione também algumas proteínas. Um exemplo seria mais 1½ xícara de arroz branco + mel, uma tangerina e 3-4 onças. de peito de peru magro.

Quando você alimenta o corpo com pequenas refeições de carboidratos secos combinadas com água potável, o glicogênio e os líquidos são transportados para os músculos de forma rápida e eficaz. Depois que o corpo fica sem comida e/ou água por 8 a 12 horas (prática comum para perda de peso), o combustível que lhe damos imediatamente depois determina seu próximo desempenho. A reposição com esta estratégia deixa os atletas energizados e prontos para começar após as primeiras 1-2 refeições; Eles se sentem alertas e leves e não ficam atolados em um monte de alimentos pesados ​​carregados de gordura e conservantes em seus intestinos. Adicionar um pouco de proteína à terceira refeição ajuda a retardar a absorção de carboidratos depois que os músculos foram reabastecidos nas duas primeiras. Isso permite combustível para mais tarde, bem como uma sensação de saciedade que dura um pouco mais. Depois de tanto tempo sem consumir proteínas, também é importante repor aminoácidos no corpo para ajudar os músculos a se recuperarem após a competição. A terceira refeição também pode conter um pouco de gordura se você quiser, mas é melhor sem ou com muito pouca, pois tem pouco a ver com o desempenho imediato e só tem efeito retardador.

Mesmo que você entre na competição cortando peso, se não tiver uma estratégia de reposição em vigor, ficará fraco, cansado e incapaz de ter o melhor desempenho.

Usar uma estratégia como a acima irá garantir que você esteja totalmente abastecido, se sentindo bem e pronto para jogar seu primeiro jogo. Concentre-se em uma mistura de carboidratos ricos em amido de ação rápida combinados com carboidratos simples naturais e coma-os em várias pequenas refeições para garantir que o corpo absorva totalmente cada um deles. Beba bastante água para ajudar os músculos a movimentar os fluidos e o glicogênio para o armazenamento, para uma ação rápida e desempenho imediato. Repita isso 2 a 3 vezes, dependendo da sua plenitude, nível de energia e cronograma de competição. Evite gorduras para retardar a absorção de nutrientes e evitar a sensação de peso e lentidão que é comum com esses tipos de alimentos. Após 2-3 refeições apenas com carboidratos, adicione um pouco de proteína em uma refeição posterior para ajudar na recuperação pós-evento e proporcionar uma digestão um pouco mais lenta dos carboidratos no final do dia.