Nutrición de rendimiento para luchadores después de perder peso.

Nutrición de rendimiento para luchadores después de perder peso.

Los luchadores y luchadores reducen el peso para competir con el fin de obtener una ventaja en la pelea. Ya seas un atleta juvenil, de secundaria, universitario o profesional, ser el mayor competidor en tu categoría de peso puede marcar la diferencia entre ganar o perder un partido. Esto a menudo implica una rápida reducción de peso para el pesaje, seguido de restaurar el cuerpo a su peso normal o preferiblemente incluso más pesado, lo que con suerte le dará una ventaja de tamaño y fuerza. Si bien reducir peso te ayudará a participar en el torneo, el proceso de reposición es igualmente importante ya que definitivamente afectará tu rendimiento. Comer comida chatarra o comida rápida inmediatamente después de una dieta estricta o un ayuno es como vaciar el motor de su automóvil y luego llenarlo con arena o gasolina contaminada. El primer combustible que pones en tu cuerpo después de vaciarlo es exactamente el que usaste en la primera carrera. Las elecciones de alimentos que hagas determinarán si brillarás o te quedarás sin gas en la alfombra.

Cuando se trata de nutrición para el rendimiento, el momento oportuno es tan importante como lo que comes. Los atletas que pueden pesarse el día antes de la competición tienen una gran ventaja sobre los que tienen que competir una o dos horas más tarde. Dependiendo de qué tan grave sea la pérdida de peso, puede llevar hasta 12 horas (o más) recuperar completamente el peso corporal deseado. Con una nutrición, estrategia y planificación adecuadas, este proceso se puede lograr de manera efectiva y mucho más rápido, pero cuanto más tiempo tenga para recuperarse de un arduo esfuerzo por perder peso, mejor. Es común que los luchadores de secundaria se pesen el viernes por la tarde para poder competir el viernes por la noche y luego tengan que volver a pesar todo el sábado por la mañana para otro torneo. Si este es el caso, el atleta suele recibir una asignación de entre 1 y 3 libras esterlinas. sin embargo, para la reunión del sábado, esta es una situación que debe manejarse con cuidado. La reposición para la competición del viernes debe controlarse para que sea efectiva, pero no lo suficiente como para alterar la reducción de peso para el día siguiente.

Después de pesar, elija alimentos que se absorban rápidamente y proporcionen el mejor combustible para su próximo rendimiento. Si bien la proteína es extremadamente necesaria durante la pérdida de peso para prevenir la pérdida de masa muscular, tiene poco lugar en el proceso de reposición. La proteína no te proporciona la energía que necesitas para rendir en la colchoneta y simplemente ocupa espacio en tu estómago. Los carbohidratos son los mejores alimentos para una próxima competición después de perder peso. Sin embargo, evite los azúcares simples demasiado procesados, como dulces, galletas, bizcochos, Little Debbies, etc. Alimentos como estos le brindan una explosión rápida e incontrolada de energía seguida de una caída de somnolencia y letargo. Elija carbohidratos de dos categorías diferentes para reponer el cuerpo con buen peso y el mejor y más utilizable combustible. Los carbohidratos limpios y ricos en almidón, como las batatas y el arroz, son excelentes para llenar los músculos con glucógeno, de modo que la energía liberada de manera uniforme pueda usarse durante las próximas horas de la competencia. El pan y los bagels son secundarios, pero dulces, abundantes y también funcionan bien.

Para obtener energía más rápidamente, las frutas frescas y jugosas son excelentes y muy rejuvenecedoras para el luchador que ha sobrevivido a un arduo viaje de pérdida de peso. Las manzanas, uvas y naranjas son dulces, deliciosas y saciantes cuando están en temporada. Los plátanos y las ciruelas también están llenos de potasio y azúcares naturales que se utilizarán como fuente de energía en la siguiente hora de actuación. Otros alimentos que son buenas opciones para alimentar rápidamente el cuerpo incluyen las galletas integrales, las galletas de animales e incluso el yogur, pero estos son secundarios y no deben abultarse. Si bien las grasas llenan y sacian, se deben consumir en cantidades muy pequeñas o incluso evitarlas porque retardan la absorción de los azúcares necesarios para obtener energía. Demasiados también provocan en el luchador una sensación de pesadez y lentitud en el estómago. Es común ver a los luchadores comiendo sándwiches de mantequilla de maní con pan blanco en muchos torneos, pero esto es un error. Si bien esta comida es dulce, abundante y fácil de preparar, la mantequilla de maní puede reposar pesadamente en el estómago de un luchador, mientras que el gluten del pan blanco inhibe la motilidad intestinal.

Para una reposición más rápida y completa después de perder peso, divida sus carbohidratos en una serie de comidas pequeñas y trate de resistir los atracones. Forzar demasiada comida a los intestinos a la vez les da más de lo que pueden soportar y provoca un bloqueo temporal, lo que ralentiza la absorción y hace que el atleta se sienta enfermo, a veces sintiéndose pesado, letárgico e incluso con náuseas. Si el atleta tuviera que restringir el agua para alcanzar su peso, lo primero que llevaría a la boca debería ser al menos 16 oz. agua, entonces podrá empezar a comer. Una gran estrategia es combinar carbohidratos simples y complejos en un volumen controlado durante un período de tiempo. Por ejemplo, la primera comida después de beber agua sería 1½ – 2 tazas de arroz blanco con miel y una pieza de fruta fresca. Sesenta a noventa minutos después, coma otra taza y media de arroz blanco + miel, algunas galletas integrales y más agua. Para una tercera comida, coma principalmente más carbohidratos, pero también agregue algo de proteína. Un ejemplo sería otra 1½ tazas de arroz blanco + miel, una mandarina y 3-4 oz. de pechuga de pavo magra.

Cuando se alimenta al cuerpo con pequeñas comidas de carbohidratos secos combinados con agua potable, el glucógeno y el líquido se transportan a los músculos de forma rápida y eficaz. Después de que el cuerpo pasa sin comida y/o agua durante 8-12 horas (práctica común para perder peso), el combustible que le damos inmediatamente después determina su próximo rendimiento. Reponer energías con esta estrategia deja a los atletas con energía y listos para comenzar después de las primeras 1 o 2 comidas; Se sienten alerta y livianos y no se atascan con un montón de alimentos pesados ​​cargados de grasas y conservantes en sus intestinos. Agregar algo de proteína a la tercera comida ayuda a retardar la absorción de carbohidratos después de que los músculos se hayan repuesto con las dos primeras. Esto permite tener combustible para más tarde, así como una sensación de plenitud que dura un poco más. Después de no consumir proteínas durante tanto tiempo, también es importante reponer aminoácidos en el cuerpo para ayudar a los músculos a recuperarse después de la competencia. La tercera comida también puede contener algo de grasa si se quiere, pero mejor sin o con muy poca, ya que poco tiene que ver con el rendimiento inmediato y sólo tiene un efecto ralentizador.

Incluso si ingresa a la competencia reduciendo peso, si no cuenta con una estrategia de reposición, estará débil, cansado e incapaz de rendir al máximo.

Usar una estrategia como la anterior asegurará que estés lleno de energía, sintiéndote genial y listo para jugar tu primer juego. Concéntrese en una mezcla de carbohidratos con almidón de acción rápida combinados con carbohidratos simples naturales y cómalos en varias comidas pequeñas para asegurarse de que el cuerpo absorba completamente cada uno de ellos. Beba mucha agua para ayudar a los músculos a almacenar tanto los líquidos como el glucógeno para una acción rápida y un rendimiento inmediato. Repita esto 2-3 veces dependiendo de su saciedad, nivel de energía y su horario de competencia. Evite las grasas para retardar la absorción de nutrientes y evitar la sensación de pesadez y lentitud que es común en este tipo de alimentos. Después de 2 o 3 comidas que contengan solo carbohidratos, agregue un poco de proteína a una comida posterior para ayudar a la recuperación posterior al evento y proporcionar una digestión ligeramente más lenta de los carbohidratos para el resto del día.