Διατροφή απόδοσης για παλαιστές μετά την απώλεια βάρους

Διατροφή απόδοσης για παλαιστές μετά την απώλεια βάρους

Οι παλαιστές και οι μαχητές μειώνουν το βάρος για τον ανταγωνισμό προκειμένου να αποκτήσουν πλεονέκτημα στον αγώνα. Είτε είστε νέος, γυμνάσιο, κολέγιο ή επαγγελματίας αθλητής, το να είστε ο μεγαλύτερος ανταγωνιστής στην κατηγορία βάρους σας μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ της νίκης ή της απώλειας ενός αγώνα. Αυτό συχνά συνεπάγεται ταχεία μείωση του βάρους για τη ζύγιση, ακολουθούμενη από επαναφορά του σώματος στο κανονικό του βάρος ή κατά προτίμηση ακόμη πιο βαρύ, ελπίζουμε να σας προσφέρει πλεονέκτημα μεγέθους και δύναμης. Ενώ η μείωση του βάρους θα σας οδηγήσει στο τουρνουά, η διαδικασία αναπλήρωσης είναι εξίσου σημαντική καθώς σίγουρα θα επηρεάσει την απόδοσή σας. Το να τρώτε πρόχειρο φαγητό ή γρήγορο φαγητό αμέσως μετά από μια σκληρή δίαιτα ή γρήγορα είναι σαν να αδειάζετε τον κινητήρα του αυτοκινήτου σας και μετά να τον γεμίζετε με άμμο ή μολυσμένη βενζίνη. Το πρώτο καύσιμο που βάζετε στο σώμα σας μετά το άδειασμα είναι ακριβώς αυτό που χρησιμοποιήθηκε για το πρώτο τρέξιμο. Οι επιλογές φαγητού που θα κάνετε θα καθορίσουν αν θα λάμπετε ή θα βγάζετε αέρια στο χαλάκι.

Όταν πρόκειται για διατροφή απόδοσης, ο χρόνος είναι εξίσου σημαντικός με το τι τρώτε. Οι αθλητές που μπορούν να ζυγιστούν την ημέρα πριν από τον αγώνα τους έχουν τεράστιο πλεονέκτημα έναντι αυτών που πρέπει να αγωνιστούν μία ή δύο ώρες αργότερα. Ανάλογα με το πόσο σοβαρή είναι η απώλεια βάρους, μπορεί να χρειαστούν έως και 12 ώρες (ή περισσότερες) για να αναπληρώσετε πλήρως το επιθυμητό σωματικό σας βάρος. Με σωστή διατροφή, στρατηγική και προγραμματισμό, αυτή η διαδικασία μπορεί να ολοκληρωθεί αποτελεσματικά πολύ πιο γρήγορα, αλλά όσο περισσότερο πρέπει να ανακάμψετε από μια σκληρή προσπάθεια απώλειας βάρους, τόσο το καλύτερο. Είναι σύνηθες φαινόμενο οι παλαιστές γυμνασίου να ζυγίζουν το απόγευμα της Παρασκευής για να αγωνιστούν το απόγευμα της Παρασκευής και στη συνέχεια να πρέπει να κάνουν ξανά βάρος όλη την ημέρα το πρωί του Σαββάτου για ένα άλλο τουρνουά. Εάν συμβαίνει αυτό, συχνά δίνεται στον αθλητή ένα επίδομα £1-3. Ωστόσο, για τη συνάντηση του Σαββάτου, αυτή είναι μια κατάσταση που πρέπει να αντιμετωπιστεί προσεκτικά. Η αναπλήρωση για τον διαγωνισμό της Παρασκευής πρέπει να ελέγχεται για να είναι αποτελεσματική, αλλά όχι αρκετή για να αποβάλει τη μείωση βάρους για την επόμενη μέρα.

Μετά το ζύγισμα, επιλέξτε τρόφιμα που απορροφώνται γρήγορα και παρέχουν το καλύτερο καύσιμο για την επερχόμενη απόδοσή σας. Ενώ η πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά απαραίτητη κατά την απώλεια βάρους για την πρόληψη της απώλειας μυϊκής μάζας, έχει μικρή θέση στη διαδικασία αναπλήρωσης. Η πρωτεΐνη δεν σου δίνει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να παίξεις στο χαλάκι και απλώς καταλαμβάνει χώρο στο στομάχι σου. Οι υδατάνθρακες είναι οι καλύτερες τροφές για έναν επερχόμενο αγώνα μετά την απώλεια βάρους. Ωστόσο, αποφύγετε τα υπερβολικά επεξεργασμένα απλά σάκχαρα όπως καραμέλες, μπισκότα, σνακ κέικ, Little Debbies, κ.λπ. Τροφές σαν αυτές σας δίνουν μια ανεξέλεγκτη γρήγορη έκρηξη ενέργειας που ακολουθείται από μια πτώση υπνηλία και λήθαργο. Επιλέξτε υδατάνθρακες από δύο διαφορετικές κατηγορίες για να αναπληρώσετε το σώμα με καλό βάρος και το καλύτερο, πιο χρησιμοποιήσιμο καύσιμο. Οι καθαροί, αμυλούχοι υδατάνθρακες, όπως οι γλυκοπατάτες και το ρύζι, είναι ιδανικοί για την πλήρωση των μυών με γλυκογόνο, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ομοιόμορφα απελευθερωμένη ενέργεια τις επόμενες ώρες της συνάντησης. Το ψωμί και τα bagel είναι δευτερεύοντα, αλλά γλυκά και χορταστικά και λειτουργούν επίσης καλά.

Για πιο γρήγορη ενέργεια, τα φρέσκα, ζουμερά φρούτα είναι υπέροχα και πολύ αναζωογονητικά για τον παλαιστή που έχει επιβιώσει από ένα επίπονο ταξίδι απώλειας βάρους. Τα μήλα, τα σταφύλια και τα πορτοκάλια είναι γλυκά, νόστιμα και χορταστικά όταν είναι στην εποχή τους. Οι μπανάνες και τα δαμάσκηνα είναι επίσης γεμάτα με κάλιο και φυσικά σάκχαρα που θα χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας την επόμενη ώρα απόδοσης. Άλλες τροφές που είναι καλές επιλογές για γρήγορη τροφοδοσία του σώματος περιλαμβάνουν τα κράκερ Graham, τα ζωικά κράκερ, ακόμη και το γιαούρτι, αλλά αυτά είναι δευτερεύοντα και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται χύμα. Ενώ τα λίπη είναι χορταστικά και χορταστικά, θα πρέπει να καταναλώνονται σε πολύ μικρές ποσότητες ή ακόμη και να αποφεύγονται επειδή επιβραδύνουν την απορρόφηση των σακχάρων που απαιτούνται για την ενέργεια. Πάρα πολλοί επίσης δίνουν στον παλαιστή μια βαριά, υποτονική αίσθηση στο στομάχι. Οι παλαιστές που τρώνε σάντουιτς με φυστικοβούτυρο πάνω σε λευκό ψωμί είναι ένα κοινό θέαμα σε πολλά τουρνουά, αλλά αυτό είναι λάθος. Ενώ αυτό το φαγητό είναι γλυκό, χορταστικό και εύκολο στην προετοιμασία, το φυστικοβούτυρο μπορεί να καθίσει πολύ στο στομάχι ενός παλαιστή, ενώ η γλουτένη στο λευκό ψωμί διακόπτει την εντερική κινητικότητα.

Για την πιο γρήγορη και πλήρη αναπλήρωση μετά την απώλεια βάρους, μοιράστε τους υδατάνθρακες σας σε μια σειρά από μικρά γεύματα και προσπαθήστε να αντισταθείτε στην υπερφαγία. Ο εξαναγκασμός πολλής τροφής στα έντερα τους δίνει ταυτόχρονα περισσότερα από όσα μπορούν να αντέξουν και προκαλεί προσωρινό μπλοκάρισμα, επιβράδυνση της απορρόφησης και αρρωσταίνει τον αθλητή, μερικές φορές αισθάνεται βαρύς, λήθαργος και ακόμη και ναυτία. Εάν ο αθλητής έπρεπε να περιορίσει το νερό για να φτάσει το βάρος του, το πρώτο πράγμα στο στόμα του θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 16 oz. νερό, τότε μπορεί να αρχίσει να τρώει. Μια εξαιρετική στρατηγική είναι να συνδυάσετε απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες σε ελεγχόμενο όγκο για μια χρονική περίοδο. Για παράδειγμα, το πρώτο γεύμα μετά το πόσιμο νερό θα ήταν 1½ – 2 φλιτζάνια λευκό ρύζι με μέλι και ένα κομμάτι φρέσκο ​​φρούτο. Εξήντα με ενενήντα λεπτά αργότερα, φάτε άλλο 1½ φλιτζάνι λευκό ρύζι + μέλι, μερικά κράκερ Graham και περισσότερο νερό. Για ένα τρίτο γεύμα, τρώτε περισσότερους υδατάνθρακες, αλλά προσθέστε και λίγη πρωτεΐνη. Ένα παράδειγμα θα ήταν άλλο 1½ φλιτζάνι λευκό ρύζι + μέλι, ένα μανταρίνι πορτοκάλι και 3-4 ουγκιές. από άπαχο στήθος γαλοπούλας.

Όταν ταΐζετε το σώμα μικρά γεύματα ξηρών υδατανθράκων σε συνδυασμό με πόσιμο νερό, το γλυκογόνο και τα υγρά μεταφέρονται στους μύες γρήγορα και αποτελεσματικά. Αφού το σώμα μείνει χωρίς τροφή ή/και νερό για 8-12 ώρες (κοινή πρακτική για απώλεια βάρους), το καύσιμο που του δίνουμε αμέσως μετά καθορίζει την επερχόμενη απόδοσή του. Η αναπλήρωση με αυτή τη στρατηγική αφήνει τους αθλητές γεμάτους ενέργεια και έτοιμους να ξεκινήσουν μετά τα πρώτα 1-2 γεύματα. Νιώθουν σε εγρήγορση και ανάλαφρα και δεν κολλάνε από ένα σωρό βαριές τροφές γεμάτες με λίπος και συντηρητικά στο έντερό τους. Η προσθήκη λίγης πρωτεΐνης στο τρίτο γεύμα βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης των υδατανθράκων μετά την αναπλήρωση των μυών από τα δύο πρώτα. Αυτό επιτρέπει την κατανάλωση καυσίμου για αργότερα καθώς και μια αίσθηση πληρότητας που διαρκεί λίγο περισσότερο. Αφού δεν καταναλώνετε πρωτεΐνες για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι επίσης σημαντικό να αναπληρώσετε τα αμινοξέα στο σώμα για να βοηθήσετε τους μύες να ανακάμψουν μετά τον αγώνα. Το τρίτο γεύμα μπορεί επίσης να περιέχει λίγο λίπος αν θέλετε, αλλά καλύτερα χωρίς ή με πολύ λίγα, καθώς δεν έχει να κάνει με την άμεση απόδοση και έχει μόνο επιβραδυντικό αποτέλεσμα.

Ακόμα κι αν μπείτε στον ανταγωνισμό μειώνοντας το βάρος, αν δεν έχετε εφαρμόσει μια στρατηγική αναπλήρωσης, θα είστε αδύναμοι, κουρασμένοι και ανίκανοι να αποδώσετε τα μέγιστα.

Η χρήση μιας στρατηγικής όπως η παραπάνω θα διασφαλίσει ότι θα είστε πλήρως τροφοδοτημένοι, θα αισθάνεστε υπέροχα και θα είστε έτοιμοι να παίξετε το πρώτο σας παιχνίδι. Εστιάστε σε ένα μείγμα αμυλούχων υδατανθράκων ταχείας δράσης σε συνδυασμό με φυσικούς απλούς υδατάνθρακες και καταναλώστε τους σε πολλά μικρά γεύματα για να εξασφαλίσετε ότι το σώμα απορροφά πλήρως το καθένα. Πίνετε άφθονο νερό για να βοηθήσετε τους μύες να μεταφέρουν υγρά και γλυκογόνο σε αποθήκευση για γρήγορη δράση και άμεση απόδοση. Επαναλάβετε αυτό 2-3 φορές ανάλογα με την πληρότητα, το επίπεδο ενέργειάς σας και το πρόγραμμα του αγώνα σας. Αποφύγετε τα λίπη για να επιβραδύνετε την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και αποφύγετε τη βαριά, υποτονική αίσθηση που είναι κοινή με αυτά τα είδη τροφών. Μετά από 2-3 γεύματα μόνο με υδατάνθρακες, προσθέστε λίγη πρωτεΐνη σε ένα επόμενο γεύμα για να βοηθήσετε την ανάκαμψη μετά το συμβάν και να εξασφαλίσετε μια ελαφρώς πιο αργή πέψη των υδατανθράκων για αργότερα μέσα στην ημέρα.