Výkonnostní výživa pro zápasníky po zhubnutí

Výkonnostní výživa pro zápasníky po zhubnutí

Zápasníci a bojovníci snižují váhu pro soutěž, aby získali výhodu v boji. Ať už jste mladý, středoškolský, vysokoškolský nebo profesionální sportovec, být největším konkurentem ve vaší váhové kategorii může znamenat rozdíl mezi vítězstvím nebo prohrou v zápase. To často zahrnuje rychlé snížení hmotnosti při vážení, po kterém následuje obnovení těla na jeho normální váhu nebo pokud možno ještě těžší, což vám doufejme poskytne výhodu ve velikosti a síle. Zatímco snížení hmotnosti vás dostane do turnaje, proces doplňování je stejně důležitý, protože rozhodně ovlivní váš výkon. Jíst nezdravé jídlo nebo rychlé občerstvení hned po tvrdé dietě nebo půstu je jako vypustit motor z auta a pak ho naplnit pískem nebo kontaminovaným benzínem. První palivo, které po vyprázdnění dáte do těla, je přesně to, které bylo použito při prvním běhu. Výběr jídla určí, zda na podložce budete zářit nebo plynat.

Pokud jde o výkonnostní výživu, načasování je stejně důležité jako to, co jíte. Sportovci, kteří se mohou vážit den před soutěží, mají obrovskou výhodu oproti těm, kteří musí soutěžit o hodinu nebo dvě později. V závislosti na tom, jak závažný je úbytek hmotnosti, může úplné doplnění požadované tělesné hmotnosti trvat až 12 hodin (nebo déle). Se správnou výživou, strategií a plánováním lze tento proces efektivně provést mnohem rychleji, ale čím déle se budete muset zotavovat z těžkého úsilí o hubnutí, tím lépe. Je běžné, že se středoškolští zápasníci váží v pátek odpoledne, aby mohli soutěžit v pátek večer, a pak musí celý den v sobotu ráno znovu posilovat na další turnaj. Pokud je tomu tak, sportovec často dostane příspěvek 1-3 £. pro sobotní jednání je to však situace, kterou je potřeba řešit opatrně. Doplňování na páteční soutěž musí být kontrolováno, aby bylo efektivní, ale ne natolik, aby shodilo redukci váhy na další den.

Po zvážení si vyberte potraviny, které se rychle vstřebávají a poskytují to nejlepší palivo pro váš nadcházející výkon. Zatímco bílkoviny jsou během hubnutí extrémně nezbytné, aby se zabránilo ztrátě svalové hmoty, v procesu doplňování nemají příliš místa. Protein vám nedodá energii, kterou potřebujete k výkonu na podložce, a jen zabírá místo v žaludku. Sacharidy jsou nejlepší potraviny pro nadcházející soutěž po hubnutí. Vyhněte se však příliš zpracovaným jednoduchým cukrům, jako jsou bonbóny, sušenky, svačinové dorty, Little Debbies atd. Potraviny, jako je tato, vám dodají nekontrolovaný rychlý příval energie, po kterém následuje ospalost a letargie. Vyberte si sacharidy ze dvou různých kategorií, abyste tělu doplnili dobrou váhu a nejlepší a nejužitečnější palivo. Čisté, škrobové sacharidy, jako jsou sladké brambory a rýže, jsou skvělé pro naplnění svalů glykogenem, takže rovnoměrně uvolněná energie může být využita během několika příštích hodin setkání. Chléb a bagety jsou druhotné, ale sladké a syté a také fungují dobře.

Pro rychlejší energii jsou čerstvé, šťavnaté plody skvělé a velmi omlazující pro zápasníka, který přežil náročnou cestu hubnutí. Jablka, hrozny a pomeranče jsou sladké, lahodné a syté, když jsou v sezóně. Banány a švestky jsou také nabité draslíkem a přírodními cukry, které slouží jako zdroj energie v další hodině výkonu. Mezi další potraviny, které jsou dobrou volbou pro rychlé povzbuzení těla, patří grahamové krekry, zvířecí krekry a dokonce i jogurt, ale ty jsou druhotné a neměly by se hromadit. Zatímco tuky zasytí a zasytí, měly by být konzumovány ve velmi malých množstvích nebo se jim dokonce vyhnout, protože zpomalují vstřebávání cukrů potřebných pro energii. Příliš mnoho také dává zápasníkovi těžký, pomalý pocit v žaludku. Zápasníci, kteří jedí sendviče s arašídovým máslem na bílém chlebu, jsou běžným jevem na mnoha turnajích, ale to je chyba. Zatímco toto jídlo je sladké, syté a snadno se připravuje, arašídové máslo může zápasníkovi těžce sedět v žaludku, zatímco lepek v bílém chlebu vypíná střevní motilitu.

Pro co nejrychlejší a nejúplnější doplnění po hubnutí si rozdělte sacharidy do série malých jídel a snažte se odolat přejídání. Vhánění příliš velkého množství jídla do střev najednou jim dává více, než mohou zvládnout, a způsobuje dočasné zablokování, zpomaluje vstřebávání a způsobuje, že sportovec je nemocný, někdy se cítí těžký, letargický a dokonce má nevolnost. Pokud musel sportovec omezit vodu, aby dosáhl své hmotnosti, první věc v jeho ústech by měla být alespoň 16 oz. vody, pak může začít jíst. Skvělá strategie je kombinovat jednoduché i složité sacharidy v kontrolovaném objemu po určitou dobu. Například první jídlo po vypití vody bude 1½ – 2 šálky bílé rýže s medem a kouskem čerstvého ovoce. O šedesát až devadesát minut později snězte další 1½ šálku bílé rýže + med, pár grahamových sušenek a více vody. U třetího jídla jezte většinou více sacharidů, ale přidejte i nějaké bílkoviny. Příkladem může být další 1½ šálku bílé rýže + med, mandarinka a 3-4 unce. libových krůtích prsou.

Když tělo krmíte malými porcemi suchých sacharidů v kombinaci s pitnou vodou, glykogen a tekutina jsou rychle a efektivně transportovány do svalů. Poté, co tělo odejde 8-12 hodin bez jídla a/nebo vody (běžná praxe při hubnutí), palivo, které mu ihned poté dodáme, určuje jeho nadcházející výkon. Doplňování pomocí této strategie zanechává sportovce nabité energií a připravené jít po prvních 1-2 jídlech; Cítí se čilí a lehcí a nezabředli do hromady těžkých jídel nabitých tukem a konzervanty ve střevech. Přidání bílkovin do třetího jídla pomáhá zpomalit vstřebávání sacharidů poté, co byly svaly doplněny z prvních dvou. To umožňuje palivo na později a také plnější pocit, který vydrží o něco déle. Po tak dlouhém nekonzumování bílkovin je také důležité doplnit do těla aminokyseliny, které pomohou svalům zotavit se po soutěži. Třetí jídlo může také obsahovat trochu tuku, pokud chcete, ale lépe bez nebo s velmi malým množstvím, protože to má málo společného s okamžitým výkonem a má pouze zpomalující účinek.

I když vstoupíte do soutěže snížením hmotnosti, pokud nemáte zavedenou strategii doplňování, budete slabí, unavení a nebudete schopni podávat nejlepší výkon.

Použití strategie, jako je ta výše, zajistí, že budete plně nabití, budete se cítit skvěle a připraveni hrát svou první hru. Zaměřte se na směs rychle působících škrobových sacharidů v kombinaci s přírodními jednoduchými sacharidy a jezte je v několika malých porcích, abyste zajistili, že tělo každý z nich plně vstřebá. Pijte hodně vody, abyste pomohli svalům přesunout tekutiny i glykogen do zásoby pro rychlou akci a okamžitý výkon. Opakujte to 2-3x v závislosti na vaší plnosti, energetické úrovni a rozvrhu soutěže. Vyhněte se tukům, abyste zpomalili vstřebávání živin a vyhněte se těžkému, pomalému pocitu, který je u těchto typů potravin běžný. Po 2-3 jídlech obsahujících pouze sacharidy přidejte do pozdějšího jídla trochu bílkovin, abyste napomohli zotavení po události a zajistili o něco pomalejší trávení sacharidů pro pozdější den.