Matelement - Lär dig mer om näringslementen i mat och hälsosam näring

Matelement - Lär dig mer om näringslementen i mat och hälsosam näring

Syftet med att äta mat är att säkerställa hälsa och välbefinnande, och därför är hälsosam kost en viktig aspekt av den dagliga kosten. Matbehovet under åren kommer att förändras över tid beroende på livsfasen som du befinner dig i. Så medan ett barn behöver mat för att växa och utvecklas, behöver vuxna dem mer för att upprätthålla den energi som krävs för att fungera dagligen. Dessutom behövs mat också för att reparera de olika delarna av kroppen som är slitna eller måste kastas på grund av slitage.

Vi tenderar att använda olika delar av kroppen med allt vi gör, vare sig det är när man andas, tänker, flyttar, spelar, spelar eller arbetar på datorn. Detta innebär att vi måste kunna fylla på vår kropp kontinuerligt med olika element i mat och dryck.

De olika livsmedelskomponenterna som finns, deras egenskaper, hur de kan användas och rätt sätt på vilket vissa livsmedel ska kombineras för att uppnå maximala fördelar listas nedan:

Matelementen

En hälsosam kost är bara möjlig om du ser till att din kropp får rätt matelement i rätt mängd den behöver. Det är därför viktigt att veta om maten för mat för att säkerställa att du äter allt. De livsmedelselement du bör veta inkluderar styrka, socker, protein, fetter, mineraler och osmältbara ingredienser.

Dessa slås ofta samman för att bilda de grundläggande klasserna, inklusive kolinnehållande, kväveinnehållande och oorganiska ämnen. Medan alla styrkor, fetter och socker faller in i den kolhaltiga kategorin, anses protein vara kväve. Alla oorganiska ämnen inkluderar alla mineraler som vi behöver för kroppen. Det bör noteras att alla hälsosamma recept eller menyer bör se till att alla olika matkategorier i en måltid är fint balanserade.

Kol - Alla styrkor, socker och fetter faller under denna kategori. Styrka finns i spannmål, de flesta grönsaker och även i vissa frukter. Socker finns i form av rör, druva, annan fruktos och mjölksocker (del av mjölken). Det finns också en del socker som tillverkas i laboratoriet.

glukos, till exempel, är ett konstgjort socker som liknar druvsaft. Det är tillverkat i en kemisk process av potatis eller majsstärkelse. Men det är inte så sött som de naturliga sötningsmedlen som naturen levererar. Fetter ingår också i grönsaker och djurmat. Smör och talg är exempel på animaliskt fett, men de kan också hitta fett i grönsakskällor som nötter, bönor och vissa frukter som oliver.

Medan fett ofta används som ett fritt element (som i smör) och vi använder det i många inte så hälsosamma recept i överflöd, är fritt fett inte bara svårt att konsumera, utan stör också matsmältningen av andra livsmedel.

som innehåller kväve -protein i sin renaste form finns i proteinet i ett ägg. Hela proteinet från ett ägg är inget annat än rent protein. Albumin finns också i andra djur- och örtmat som i fallet med havregryn. Gluten är mycket lik protein och är också ett kväveinnehållande element. Det förekommer i råg, korn och vete. Kasein tillhör också denna klass av matelement och finns i ärter och bönor.

oorganiskt - Nästan alla livsmedel vi äter har en viss del av oorganiska och mineral tyger. Spann och mjölk har en stor del av de mineraler som vi behöver varje dag.

osmältbara ämnen - Det här är livsmedel som inte kan smälta av kroppen och är därför bara avsedda att ge maten som vi äter. Kleie och fibervävnad i kroppen är exempel på osmältbara livsmedel.

Användning av livsmedelselement

De flesta livsmedel vi äter är naturligt kol. Detta demonstrerades genom att studera dagliga matvanor i olika kulturer. Det kolhaltiga matelementet gör det möjligt för vår kropp att producera värme, och i samband med andra matelement gör det möjligt för oss att använda styrka och styrka. Kolinnehållande livsmedelskomponenter hjälper också kroppen att ersätta fettvävnaden som konsumeras när man bränner fett.

Även om fett producerar den högsta mängden värme under de kolhaltiga livsmedelselementen, bör man komma ihåg att de är svåraste att smälta och därför kan leda till olika hälsoproblem. Hälsosamt ätande föreskriver att endast det rekommenderade fettinnehållet bör inkluderas i måltiderna varje dag.

Kväveinnehållande näringsämnen hjälper till att hålla hjärnan, nerverna och musklerna friska och fit. Det här är livsmedelselementen som säkerställer att de håller sig friska i alla avseenden, inklusive mental hälsa. Alla friska recept bör innehålla en rimlig andel kväveinnehållande livsmedelselement för att säkerställa att kroppen får attraktionen för vävnadsförändring hela tiden och all vävnad förblir i form.

De oftast nödvändiga oorganiska elementen är fosfater. Dessa ger byggstenarna för ben och nerver och är därför avgörande för god benhälsa.

kombination av livsmedelselement

"För mycket av allt är dåligt", säger ett talesätt som också gäller mat. Även om alla livsmedelselement krävs av kroppen, är det nödvändigt att vart och ett av matelementen konsumeras i ett visst förhållande för att säkerställa en hälsosam kost och ett hälsosamt liv. Om du vill lära dig att laga hälsosamma recept måste du veta vilka matkomponenter som kroppen behöver i vilken mängd.

Å ena sidan bör den dagliga absorptionen av kroppen säkerställa livsmedelsinnehållande matelement till 1 kväveinnehållande livsmedelselement. Det konstaterades också att denna sjätte av kväveinnehållande matkomponenter kan användas upp till 3 uns under en period av 24 timmar.

Om du vill se till att du förbereder hälsosamma recept för din familj, måste du använda dessa vetenskapliga kunskaper om näringselement för att säkerställa att din familj förblir frisk och passform.