Potravinové prvky - Dozviete sa viac o výživových prvkoch potravín a zdravej výživy

Potravinové prvky - Dozviete sa viac o výživových prvkoch potravín a zdravej výživy

Účelom konzumácie potravín je zabezpečiť zdravie a dobre, a preto je zdravé stravovanie nevyhnutným aspektom každodennej stravy. Požiadavka na potraviny v priebehu rokov sa v priebehu času zmení v závislosti od fázy života, v ktorej sa nachádzate. Zatiaľ čo dieťa potrebuje jedlo na rast a vývoj, dospelí ich potrebujú viac na udržanie energie potrebnej na každý deň. Okrem toho je potrebné na opravu rôznych častí tela, ktoré sú opotrebované alebo sa museli vyhodiť kvôli opotrebovaniu, jedlo.

Máme tendenciu používať rôzne časti nášho tela so všetkým, čo robíme, či už pri dýchaní, premýšľaní, pohybe, hre, hraní alebo práci na počítači. To znamená, že musíme byť schopní neustále doplňovať naše telo rôznymi prvkami obsiahnutými v jedle a pití.

Rôzne potravinové komponenty, ktoré existujú, ich vlastnosti, spôsob, akým sa dajú použiť, a správny spôsob, akým by sa mali určité potraviny kombinovať, aby sa dosiahli maximálne výhody, sú uvedené nižšie:

Elementy potravín

Zdravá strava je možná iba vtedy, ak sa ubezpečíte, že vaše telo dostane správne potravinové prvky v správnom množstve, ktoré potrebuje. Preto je dôležité vedieť o stravovaní jedla, aby ste zaistili, že budete jesť všetko. Medzi obchod s potravinami, ktoré by ste mali vedieť, zahŕňajú pevnosť, cukor, bielkoviny, tuky, minerály a nestráviteľné zložky.

Tieto sa často zlúčia s vytvorením základných tried, vrátane uhlíkových látok, obsahujúcich dusík a anorganických látok. Zatiaľ čo všetky silné stránky, tuky a cukor spadajú do kategórie obsahujúcej uhlík, proteín sa považuje za dusík. Všetky anorganické látky zahŕňajú všetky minerály, ktoré potrebujeme pre telo. Je potrebné poznamenať, že všetky zdravé recepty alebo ponuky by mali zabezpečiť, aby boli všetky rôzne kategórie potravín v jedle jemne vyvážené.

uhlík - všetky silné stránky, cukor a tuky spadajú do tejto kategórie. Sila je obsiahnutá v zrne, väčšine zeleniny a tiež v niektorých ovociach. Cukor je k dispozícii vo forme potrubia, hrozna, iného fruktózy a mliečneho cukru (časť mlieka). V laboratóriu sa vyrába aj nejaký cukor.

Glukóza je napríklad umelý cukor, ktorý pripomína hroznovú šťavu. Vyrába sa v chemickom procese zemiakov alebo kukuričného škrobu. Nie je však také sladké ako prírodné sladidlá, ktoré príroda dodáva. Tuky sú tiež zahrnuté v zelenine a živočíšnych potravinách. Maslo a mazko sú príkladmi živočíšnych tukov, ale môžu tiež nájsť tuk v rastlinných zdrojoch, ako sú orechy, fazuľa a niektoré ovocie, ako sú olivy.

Aj keď sa tuk často používa ako voľný prvok (ako v masle) a používame ho v mnohých nie tak zdravých receptoch v hojnosti, voľný tuk je ťažké konzumovať, ale narúša aj trávenie iných potravín.

obsahujúci dusík - proteín v jeho najčistejšej podobe sa nachádza v proteíne vajíčka. Celý proteín vajec nie je nič iné ako čistý proteín. Albumín sa nachádza aj u iných zvierat a bylinných potravín ako v prípade ovsených vločiek. Glutén je veľmi podobný proteínu a je tiež prvkom obsahujúcim dusík. Vyskytuje sa v raži, jačmeni a pšenici. Casein tiež patrí do tejto triedy potravinových prvkov a je obsiahnutý v hrášku a fazule.

Anorganické - Takmer všetky potraviny, ktoré jeme, majú určitú časť anorganických a minerálnych tkanín. Zrno a mlieko majú veľkú časť minerálov, ktoré potrebujeme každý deň.

Nedávne látky - jedná sa o potraviny, ktoré nemožno telom stráviť, a preto sú určené iba na poskytnutie potravy, ktoré jeme. Kleie a vláknité tkanivo v tele sú príklady nestráviteľných potravín.

Použitie prvkov potravín

Väčšina potravín, ktoré jeme, je prirodzene uhlík. Toto sa preukázalo štúdiom denných stravovacích návykov rôznych kultúr. Potravinový prvok obsahujúci uhlík umožňuje nášmu telu vyrábať teplo a v súvislosti s inými potravinovými prvkami nám umožňuje používať silu a silu. Komponenty potravín obsahujúce uhlie tiež pomáhajú telu nahradiť tukové tkanivo, ktoré sa konzumuje pri spaľovaní tuku.

Aj keď tuky produkujú najvyššie množstvo tepla v rámci potravinových prvkov obsahujúcich uhlík, treba mať na pamäti, že je najťažšie stráviť, a preto môžu viesť k rôznym zdravotným problémom. Zdravé stravovanie ustanovuje, že do jedál by sa mal každý deň zahrnúť iba odporúčaný obsah tuku.

Výživné látky obsahujúce dusík pomáhajú udržiavať mozog, nervy a svaly zdravé a fit. Toto sú prvky potravín, ktoré zabezpečujú, že zostanú zdraví v každom ohľade, vrátane duševného zdravia. Všetky zdravé recepty by mali obsahovať primeraný podiel potravinárskych prvkov obsahujúcich dusík, aby sa zabezpečilo, že telo dostane príťažlivosť pre zmenu tkanív za všetkých okolností a všetky tkanivá zostávajú fit.

Najčastejšie požadovanými anorganickými prvkami sú fosfáty. Poskytujú stavebné bloky pre kosti a nervy, a preto sú rozhodujúce pre dobré zdravie kostí.

Kombinácia prvkov potravín

„Príliš veľa všetkého je zlé,“ hovorí príslovie, ktoré sa vzťahuje aj na jedlo. Aj keď telo vyžaduje všetky potravinové prvky, je potrebné, aby sa každý z potravinových prvkov konzumoval v určitom pomere, aby sa zabezpečila zdravá výživa a zdravý život. Ak sa chcete naučiť variť zdravé recepty, musíte vedieť, ktoré potravinové komponenty, ktoré telo potrebuje, v akom množstve.

Na jednej strane by mala denná absorpcia tela zabezpečiť potravinové prvky obsahujúce potraviny na 1 potravinársky prvok obsahujúci 1 dusík. Zistilo sa tiež, že táto šiesta z komponentov potravín obsahujúcich dusík sa môže používať až 3 unce v období 24 hodín.

Ak sa chcete uistiť, že pripravujete zdravé recepty pre svoju rodinu, musíte použiť tieto vedecké znalosti o výživových prvkoch, aby ste zaistili, že vaša rodina zostane zdravá a fit.