Elementos alimentares - Saiba mais sobre os elementos nutricionais de alimentos e nutrição saudável
Elementos alimentares - Saiba mais sobre os elementos nutricionais de alimentos e nutrição saudável
O objetivo de comer alimentos é garantir a saúde e bem -estar, e, portanto, a alimentação saudável é um aspecto essencial da dieta diária. A exigência de alimentos ao longo dos anos mudará com o tempo, dependendo da fase da vida em que você está. Portanto, enquanto uma criança precisa de alimentos para crescer e se desenvolver, os adultos precisam mais deles para manter a energia necessária para funcionar diariamente. Além disso, também é necessário comida para reparar as diferentes partes do corpo que estão desgastadas ou que precisam ser jogadas fora devido ao desgaste.
Nós tendemos a usar diferentes partes do nosso corpo com tudo o que fazemos, seja ao respirar, pensar, se mexer, brincar, brincar ou trabalhar no computador. Isso significa que precisamos ser capazes de reabastecer continuamente nosso corpo com uma variedade de elementos contidos em comida e bebida.
Os diferentes componentes alimentares que existem, suas propriedades, a maneira como podem ser usados e a maneira certa pela qual certos alimentos devem ser combinados para alcançar as vantagens máximas estão listadas abaixo:
Os elementos alimentares
Uma dieta saudável só é possível se você garantir que seu corpo receba os elementos alimentares certos na quantidade certa de que precisa. Portanto, é importante saber sobre a dieta dos alimentos para garantir que você coma tudo. Os elementos de supermercado que você deve conhecer incluem força, açúcar, proteína, gorduras, minerais e ingredientes indigestos.
Geralmente, são mesclados para formar as classes básicas, incluindo substâncias contendo carbono, contingentes de nitrogênio e inorgânicas. Enquanto todos os pontos fortes, gorduras e açúcar se enquadram na categoria contendo carbono, a proteína é considerada nitrogênio. Todas as substâncias inorgânicas incluem todos os minerais que precisamos para o corpo. Deve -se notar que todas as receitas ou menus saudáveis devem garantir que todas as diferentes categorias de alimentos em uma refeição sejam finamente equilibradas.
Carbono - Todos os pontos fortes, açúcar e gorduras se enquadram nessa categoria. A força está contida nos grãos, na maioria dos vegetais e também em algumas frutas. O açúcar está disponível na forma de tubo, uva, outra frutose e açúcar de leite (parte do leite). Há também algum açúcar que são fabricados em laboratório.
A glicose, por exemplo, é um açúcar artificial que se assemelha ao suco de uva. É feito em um processo químico de amido de batata ou milho. No entanto, não é tão doce quanto os adoçantes naturais que a natureza oferece. As gorduras também estão incluídas em vegetais e alimentos de origem animal. Manteiga e sebo são exemplos de gordura animal, mas também podem encontrar gordura em fontes vegetais, como nozes, feijões e algumas frutas, como azeitonas.Embora a gordura seja frequentemente usada como um elemento livre (como na manteiga) e o usamos em muitas receitas não tão saudáveis em abundância, a gordura livre não é apenas difícil de consumir, mas também perturba a digestão de outros alimentos.
contendo nitrogênio - proteína em sua forma mais pura pode ser encontrada na proteína de um ovo. Toda a proteína de um ovo não passa de proteína pura. A albumina também pode ser encontrada em outros alimentos animais e ervas, como no caso de aveia. O glúten é muito semelhante à proteína e também é um elemento contendo nitrogênio. Ocorre em centeio, cevada e trigo. A caseína também pertence a essa classe de elementos alimentares e está contida em ervilhas e feijões.
inorgânico - quase todos os alimentos que comemos têm uma certa proporção de tecidos inorgânicos e minerais. Grãos e leite têm uma grande proporção dos minerais que precisamos todos os dias.
substâncias indigestos - são alimentos que não podem ser digeridos pelo corpo e, portanto, devem apenas dar os alimentos que comemos. Kleie e tecido de fibra no corpo são exemplos de alimentos indigestos.
Uso de elementos de supermercado
A maioria dos alimentos que comemos é naturalmente carbono. Isso foi demonstrado estudando hábitos alimentares diários de várias culturas. O elemento alimentar contendo carbono permite que nosso corpo produza calor e, em conexão com outros elementos alimentares, nos permite usar força e força. Componentes alimentares contendo carvão também ajudam o corpo a substituir o tecido adiposo que é consumido ao queimar gordura.
Embora as gorduras produzam a maior quantidade de calor sob os elementos alimentares contendo carbono, deve -se ter em mente que são mais difíceis de digerir e, portanto, podem levar a diferentes problemas de saúde. A alimentação saudável estipula que apenas o conteúdo de gordura recomendado deve ser incluído nas refeições todos os dias.Os nutrientes contendo nitrogênio ajudam a manter o cérebro, os nervos e os músculos saudáveis e em forma. Esses são os elementos de supermercado que garantem que permaneçam saudáveis em todos os aspectos, incluindo a saúde mental. Todas as receitas saudáveis devem conter uma proporção razoável de elementos alimentares contendo nitrogênio para garantir que o corpo receba a atração pela mudança de tecido o tempo todo e todo o tecido permaneça em forma.
Os elementos inorgânicos mais frequentemente necessários são fosfatos. Eles fornecem os blocos de construção para ossos e nervos e, portanto, são cruciais para uma boa saúde óssea.
Combinação de elementos de supermercado
"Muito de tudo é ruim", diz um ditado que também se aplica à comida. Embora todos os elementos alimentares sejam exigidos pelo corpo, é necessário que cada um dos elementos alimentares seja consumido em uma certa proporção para garantir uma dieta saudável e uma vida saudável. Se você quiser aprender a cozinhar receitas saudáveis, precisa saber quais componentes alimentares o corpo precisa em que quantidade.
Por um lado, a absorção diária do corpo deve garantir elementos alimentares contendo alimentos para 1 elemento alimentar contendo nitrogênio. Verificou -se também que este sexto dos componentes alimentares contendo nitrogênio pode ser usado até 3 onças em um período de 24 horas.
Se você deseja garantir receitas saudáveis para sua família, precisa usar esses conhecimentos científicos sobre elementos nutricionais para garantir que sua família permaneça saudável e em forma.