Voedselelementen - Leer meer over de voedingselementen van voedsel en gezonde voeding
Voedselelementen - Leer meer over de voedingselementen van voedsel en gezonde voeding
Het doel van het eten van voedsel is om gezondheid en goed te waarborgen, en daarom is gezond eten een essentieel aspect van het dagelijkse voeding. De voedselvereiste door de jaren heen zal in de loop van de tijd veranderen, afhankelijk van de levensfase waarin je bent. Dus terwijl een kind voedsel nodig heeft om te groeien en te ontwikkelen, hebben volwassenen ze meer nodig om de energie te behouden die nodig is om dagelijks te functioneren. Bovendien is voedsel ook nodig om de verschillende delen van het lichaam te repareren die zijn versleten of weggegooid moeten worden door slijtage.
We hebben de neiging om verschillende delen van ons lichaam te gebruiken met alles wat we doen, zij het bij het ademen, denken, bewegen, spelen, spelen of werken op de computer. Dit betekent dat we ons lichaam continu moeten kunnen aanvullen met een verscheidenheid aan elementen in eten en drinken.
De verschillende voedselcomponenten die bestaan, hun eigenschappen, de manier waarop ze kunnen worden gebruikt en de juiste manier waarop bepaalde voedingsmiddelen moeten worden gecombineerd om maximale voordelen te bereiken, worden hieronder vermeld:
De voedselelementen
Een gezond dieet is alleen mogelijk als u ervoor zorgt dat uw lichaam de juiste voedselelementen ontvangt in de juiste hoeveelheid die het nodig heeft. Het is daarom belangrijk om te weten over het dieet van voedsel om ervoor te zorgen dat u alles eet. De supermarktelementen die u moet weten, zijn onder meer kracht, suiker, eiwitten, vetten, mineralen en onverteerbare ingrediënten.
Deze worden vaak samengevoegd om de basisklassen te vormen, waaronder koolstofhoudende, stikstofbevattende en anorganische stoffen. Hoewel alle sterke punten, vetten en suiker in de categorie koolstof bevatten, worden eiwitten als stikstof beschouwd. Alle anorganische stoffen omvatten alle mineralen die we nodig hebben voor het lichaam. Opgemerkt moet worden dat alle gezonde recepten of menu's ervoor moeten zorgen dat alle verschillende voedselcategorieën in een maaltijd fijn in evenwicht zijn.
Koolstof - Alle sterke punten, suiker en vetten vallen onder deze categorie. Kracht is opgenomen in graan, de meeste groenten en ook in sommige fruit. Suiker is beschikbaar in de vorm van pijp, druiven, andere fructose en melksuiker (deel van de melk). Er zijn ook wat suiker die in het laboratorium worden gemaakt.
Glucose is bijvoorbeeld een kunstmatige suiker die lijkt op druivensap. Het wordt gemaakt in een chemisch proces van aardappel- of maïszetmeel. Het is echter niet zo zoet als de natuurlijke zoetstoffen die de natuur levert. Vetten zijn ook opgenomen in groenten en dierlijke voedingsmiddelen. Boter en talg zijn voorbeelden van dierenvet, maar ze kunnen ook vet vinden in groentebronnen zoals noten, bonen en sommige fruit zoals olijven.
Hoewel vet vaak wordt gebruikt als een vrij element (zoals in boter) en we het in veel niet zo gezonde recepten in overvloed gebruiken, is vrij vet niet alleen moeilijk te consumeren, maar verstoort ook de vertering van andere voedingsmiddelen.
Het bevatten van stikstof -eiwit in zijn puurste vorm kan worden gevonden in het eiwit van een ei. Het hele eiwit van een ei is niets anders dan puur eiwit. Albumine is ook te vinden in andere dieren- en kruidenvoedsel zoals in het geval van havermout. Gluten lijkt erg op eiwitten en is ook een stikstofbevattend element. Het komt voor in rogge, gerst en tarwe. Casein behoort ook tot deze klasse van voedselelementen en is opgenomen in erwten en bonen.
Anorganisch - Bijna alle voedingsmiddelen die we eten heeft een bepaald deel van de anorganische en minerale stoffen. Graan en melk hebben een groot deel van de mineralen die we elke dag nodig hebben.
Onstabiele stoffen - Dit zijn voedingsmiddelen die niet door het lichaam kunnen worden verteerd en daarom alleen bedoeld zijn om het voedsel te geven dat we eten. Kleie en vezelweefsel in het lichaam zijn voorbeelden van onverteerbare voedingsmiddelen.
Gebruik van supermarktelementen
De meeste voedingsmiddelen die we eten zijn van nature koolstof. Dit werd aangetoond door dagelijkse eetgewoonten van verschillende culturen te bestuderen. Het koolstofbevattende voedselelement stelt ons lichaam in staat om warmte te produceren, en in verband met andere voedselelementen stelt het ons in staat om kracht en kracht te gebruiken. Steenkoolbevattende voedselcomponenten helpen het lichaam ook het vetweefsel te vervangen dat wordt geconsumeerd bij het verbranden van vet.
Hoewel vetten de hoogste hoeveelheid warmte produceren onder de koolstofbevattende voedselelementen, moet men er rekening mee houden dat ze het moeilijkst zijn om te verteren en daarom kunnen leiden tot verschillende gezondheidsproblemen. Gezond eten bepalen dat alleen het aanbevolen vetgehalte elke dag in de maaltijden moet worden opgenomen.
De stikstofbevattende voedingsstoffen helpen de hersenen, zenuwen en spieren gezond en fit te houden. Dit zijn de supermarktelementen die ervoor zorgen dat ze in alle opzichten gezond blijven, inclusief geestelijke gezondheid. Alle gezonde recepten moeten een redelijk deel van stikstof -bevattende voedselelementen bevatten om ervoor te zorgen dat het lichaam te allen tijde de aantrekkingskracht voor weefselverandering ontvangt en al het weefsel fit blijft.
De meest vereiste anorganische elementen zijn fosfaten. Deze bieden de bouwstenen voor botten en zenuwen en zijn daarom cruciaal voor een goede gezondheid van het bot.
combinatie van supermarktelementen
"Teveel van alles is slecht", zegt een gezegde dat ook van toepassing is op voedsel. Hoewel alle voedselelementen door het lichaam nodig zijn, is het noodzakelijk dat elk van de voedselelementen in een bepaalde verhouding wordt geconsumeerd om een gezond dieet en een gezond leven te garanderen. Als u gezonde recepten wilt leren koken, moet u weten welke voedselcomponenten het lichaam nodig heeft in welke hoeveelheid.
Enerzijds moet de dagelijkse absorptie van het lichaam ervoor zorgen dat voedsel bevattende voedselelementen tot 1 stikstofbevattend voedselelement. Er werd ook gevonden dat deze zesde van de stikstofbevattende voedselcomponenten in een periode van 24 uur tot 3 gram kan worden gebruikt.
Als u ervoor wilt zorgen dat u gezonde recepten voor uw gezin voorbereidt, moet u deze wetenschappelijke kennis over voedingselementen gebruiken om ervoor te zorgen dat uw gezin gezond en fit blijft.