Pārtikas elementi - uzziniet par pārtikas un veselīgas uztura uztura elementiem

Pārtikas elementi - uzziniet par pārtikas un veselīgas uztura uztura elementiem

Pārtikas patērēšanas mērķis ir nodrošināt veselību un labsajūtu, un tāpēc veselīga uztura ir būtisks ikdienas diētas aspekts. Uztura vajadzības gadu gaitā mainās laika gaitā atkarībā no dzīves posma, kurā atrodaties. Tātad, kamēr bērnam ir nepieciešams ēdiens, lai augtu un attīstītos, pieaugušajiem tas ir vairāk nepieciešams, lai uzturētu enerģiju, kas nepieciešama, lai darbotos ikdienā. Turklāt ir nepieciešama arī pārtika, lai labotu dažādas ķermeņa daļas, kuras ir nolietojušās vai bija jāizmet nodiluma dēļ.

Mums ir tendence izmantot dažādas ķermeņa daļas ar visu, ko darām, neatkarīgi no tā, vai elpojot, domājot, pārvietojoties, spēlējot, spēlējot vai strādājot uz datora. Tas nozīmē, ka mums jāspēj nepārtraukti papildināt savu ķermeni ar dažādiem elementiem, kas atrodas ēdienā un dzērienos.

Zemāk ir uzskaitīti dažādas pastāvošās pārtikas sastāvdaļas, to īpašības, veids, kā tos var izmantot, un pareizais veids, kā jāapvieno daži pārtikas produkti, lai sasniegtu maksimālas priekšrocības:

Uztura elementi

Veselīgs uzturs ir iespējams tikai tad, ja pārliecinieties, ka jūsu ķermenis saņem pareizos pārtikas elementus pareizajā daudzumā, kas nepieciešams. Tāpēc ir svarīgi zināt par pārtikas uzturu, lai nodrošinātu, ka jūs ēdat visu. Pārtikas preču elementi, kas viņiem būtu jāzina, ir izturība, cukurs, olbaltumvielas, tauki, minerāli un nesagremojamas sastāvdaļas.

Tie bieži tiek apvienoti, veidojot pamata klases, ieskaitot oglekli, kas satur oglekli, slāpekli saturošas un neorganiskas vielas. Kamēr visas stiprās puses, tauki un cukurs ietilpst oglekļa saturošā kategorijā, olbaltumvielas tiek uzskatītas par slāpekli. Visās neorganiskajās vielās ietilpst visi minerāli, kas mums nepieciešami ķermenim. Jāatzīmē, ka visām veselīgajām receptēm vai izvēlnēm būtu jānodrošina, ka visas dažādas ēdienreizes kategorijas ir smalki līdzsvarotas.

Ogleklis - visas stiprās puses, cukurs un tauki ietilpst šajā kategorijā. Spēks ir ietverts graudos, lielākajā daļā dārzeņu un arī dažos augļos. Cukurs ir pieejams caurules, vīnogu, citu fruktozes un piena cukura veidā (piena daļa). Ir arī daži cukurs, kas tiek izgatavots laboratorijā.

Piemēram, glikoze ir mākslīgais cukurs, kas ir līdzīgs vīnogu sulai. Ķīmiskā procesā tas ir izgatavots no kartupeļu vai kukurūzas cietes. Tomēr tas nav tik salds kā dabiskie saldinātāji, ko daba nodrošina. Tauki ir arī dārzeņos un dzīvnieku barībā. Sviests un tauki ir dzīvnieku tauku piemēri, taču taukus var atrast arī augu avotos, piemēram, riekstos, pupiņās un dažus augļus, piemēram, olīvas.

Lai gan taukus bieži izmanto kā bezmaksas elementu (piemēram, sviestā) un mēs tos izmantojam daudzās ne tik veselīgās receptēs, brīvos taukus ir ne tikai grūti patērējami, bet arī traucē citu pārtikas produktu sagremošanu.

Slāpekļa - olbaltumvielas tā tīrākajā formā var atrast olu baltā krāsā. Visas olbaltumvielas olā ir nekas cits kā tīrs olbaltumvielu. Albumīns ir atrodams arī citos dzīvnieku un augu pārtikas produktos, piemēram, auzu pārslu. Glutēns ir ļoti līdzīgs olbaltumvielām un ir arī slāpekļa saturošs elements. Tas ir atrodams rudzos, miežos un kviešos. Kazeīns pieder arī šai uztura elementu klasei un atrodams zirņos un pupiņās.

Neorganiski - gandrīz visiem ēdieniem, ko mēs ēdam, ir noteikta neorganisko un minerālu audumu īpatsvars. Graudiem un pienam ir liela daļa minerālu, kas mums nepieciešami katru dienu.

Nederīgas vielas - tie ir pārtikas produkti, kurus ķermenis nevar sagremot un tāpēc ir paredzēts tikai, lai dotu ēdienu, ko mēs ēdam. Kleie un šķiedru audi ķermenī ir nesagremojamu pārtikas produktu piemēri.

Pārtikas elementu izmantošana

Lielākajai daļai pārtikas produktu, ko mēs ēdam, dabiski ir daudz oglekļa. Tas ir pierādīts, izpētot dažādu kultūru ikdienas ēšanas paradumus. Oglekļa saturošais pārtikas elements ļauj mūsu ķermenim radīt siltumu, un, apvienojot to ar citiem pārtikas elementiem, ļauj mums izmantot jaudu un izturību. Oglekļa saturošas pārtikas sastāvdaļas arī palīdz ķermenim aizstāt tauku audus, ko izmanto tauku sadedzināšanai.

Lai arī tauki rada vislielāko siltuma daudzumu no oglekļa saturošiem pārtikas elementiem, jāpatur prātā, ka tos ir visgrūtāk sagremot un tāpēc var izraisīt dažādas veselības problēmas. Veselīga ēšana nosaka, ka ēdienreizēs katru dienu jāiekļauj tikai ieteiktais tauku saturs.

Slāpekli saturošās barības vielas palīdz smadzenēm, nerviem un muskuļiem būt veselīgiem un piemērotiem. Šie ir pārtikas elementi, kas nodrošina visādā ziņā veselību, ieskaitot garīgo veselību. Visās veselīgajās receptēs jābūt atbilstošai slāpekļa saturošu pārtikas elementu īpatsvaram, lai nodrošinātu, ka ķermenis saņem stimulu, lai visu laiku mainītu audus un lai visi audi paliktu piemēroti.

Visbiežāk nepieciešamie neorganiskie elementi ir fosfāti. Tie nodrošina kaulu un nervu veidošanas blokus, un tāpēc ir svarīgi labai kaulu veselībai.

Pārtikas elementu kombinācija

"Pārāk daudz no visa ir slikti," saka teiciens, kas attiecas arī uz pārtiku. Lai arī ķermenis ir nepieciešami visiem pārtikas elementiem, ir nepieciešams, lai katrs no pārtikas elementiem tiktu patērēts noteiktā proporcijā, lai nodrošinātu veselīgu uzturu un veselīgu dzīvi. Ja vēlaties iemācīties gatavot veselīgas receptes, jums jāzina, kuri pārtikas komponenti ir nepieciešami ķermenim, kādā daudzumā.

No vienas puses, ķermeņa absorbcijai ikdienā būtu jānodrošina pārtika saturoši pārtikas elementi līdz 1 slāpekļa saturošam pārtikas elementam. Tika arī atklāts, ka šo sesto daļu no slāpekļa saturošajiem pārtikas komponentiem 24 stundu laikā var izmantot līdz 3 unces.

Tātad, ja vēlaties pārliecināties, ka sagatavojat veselīgas receptes savai ģimenei, jums ir jāizmanto šīs zinātniskās zināšanas par uztura elementiem, lai nodrošinātu, ka jūsu ģimene paliek veselīga un piemērota.