Toiduelemendid - saate lisateavet toidu toitumisalaste elementide ja tervisliku toitumise kohta
Toiduelemendid - saate lisateavet toidu toitumisalaste elementide ja tervisliku toitumise kohta
Toidu söömise eesmärk on tervise ja heaolu tagamine ning seetõttu on tervislik toitumine igapäevase dieedi oluline aspekt. Toiduvajadus aastate jooksul muutub aja jooksul sõltuvalt eluetapist, kus te viibite. Ehkki laps vajab kasvamiseks ja arendamiseks toitu, vajavad täiskasvanud neid rohkem, et säilitada iga päev toimimiseks vajalik energia. Lisaks on vaja ka toitu, et remontida kulunud keha erinevaid osi või tuli kulumise tõttu ära visata.
Me kipume oma keha erinevaid osi kasutama kõigega, mida teeme, olgu siis arvutis hingates, mõtlema, liikumast, mängimist, mängimist või töötamist. See tähendab, et peame suutma oma keha pidevalt täiendada mitmesuguste toidu- ja joogielementidega.
Allpool on toodud erinevad toidukomponendid, mis on olemas, nende omadused, nende kasutamise viis ja õige viis, kuidas teatud toidud ühendada, et saavutada maksimaalne eelis:
toiduelemendid
Tervislik toitumine on võimalik ainult siis, kui veenduge, et teie keha saab õiges koguses sobivaid toiduelemente. Seetõttu on oluline teada toidu dieedist, et veenduda, et sööte kõike. Toiduelementideks, mida peaksite teadma, hõlmavad tugevust, suhkrut, valku, rasvu, mineraale ja seedimatuid koostisosi.
Need ühendatakse sageli põhiklasside moodustamiseks, sealhulgas süsiniku sisaldav, lämmastikku sisaldav ja anorgaanilised ained. Kuigi kõik tugevused, rasvad ja suhkrud jagunevad süsiniku sisaldavasse kategooriasse, peetakse valku lämmastikuks. Kõik anorgaanilised ained hõlmavad kõiki mineraale, mida me keha jaoks vajame. Tuleb märkida, et kõik tervislikud retseptid või menüüd peaksid tagama, et kõik söögikordade erinevad toidukategooriad on peeneks tasakaalus.
Süsinik - selle kategooria alla kuuluvad kõik tugevused, suhkur ja rasvad. Tugevus sisaldub terades, enamikul köögiviljadel ja ka mõnes puuviljades. Suhkur on saadaval toru, viinamarja, muu fruktoosi ja piimasuhkru (osa piima) kujul. Laboris on ka suhkrut.
näiteks glükoos on kunstiline suhkur, mis sarnaneb viinamarjamahlaga. See on valmistatud kartuli- või maisitärklise keemilises protsessis. Kuid see pole nii magus kui looduslikud magusained, mida loodus pakub. Rasvad sisalduvad ka köögiviljades ja loomsetes toitudes. Või ja rasu on näited loomade rasvast, kuid need võivad leida rasva ka köögiviljaallikates, näiteks pähklid, oad ja mõned puuviljad, näiteks oliivid.
Kui rasva kasutatakse sageli vaba elemendina (nagu või) ja me kasutame seda paljudes mitte nii tervislikes retseptides, pole vaba rasva mitte ainult keeruline tarbida, vaid häirib ka teiste toitude seedimist.
Lämmastikku - valku selle puhtamal kujul, võib leida munavalgust. Kogu muna valk pole midagi muud kui puhas valk. Albumiini võib leida ka teistes loomade ja taimsete toitude puhul nagu kaerahelbed. Gluteen on väga sarnane valguga ja on ka lämmastikku sisaldav element. See esineb rukki, odra ja nisu korral. Kaseiin kuulub ka sellesse toiduelementide klassi ning sisaldub hernestes ja ubades.
Anorgaaniline - peaaegu kõigil söömisel on teatud osa anorgaanilistest ja mineraalkangastest. Teral ja piimal on suur osa mineraalidest, mida me iga päev vajame.
Seedimatud ained - need on toidud, mida keha ei saa seedida ja mis on seetõttu mõeldud ainult söödava toidu andmiseks. Kleie ja kiudaine kude kehas on seedetatavate toitude näited.
toidukaupade kasutamine
Enamik toite, mida me sööme, on looduslikult süsinik. Seda demonstreeriti erinevate kultuuride igapäevaste söömisharjumuste uurimisega. Süsiniku sisaldav toiduelement võimaldab meie kehal soojust toota ja seoses muude toiduelementidega võimaldab see meil kasutada tugevust ja tugevust. Söe sisaldavad toidukomponendid aitavad kehal asendada rasvkoe, mida rasva põletamisel tarbitakse.
Ehkki rasvad tekitavad süsiniku sisaldavate toiduelementide all kõige rohkem soojust, tuleks meeles pidada, et neid on kõige raskem seedida ja seetõttu võivad nad põhjustada erinevaid terviseprobleeme. Tervislik toitumine näeb ette, et iga päev tuleks söögikordadesse lisada ainult soovitatav rasvasisaldus.
Lämmastikku sisaldavad toitained aitavad hoida aju, närve ja lihaseid tervena ja sobivana. Need on toidukaupade elemendid, mis tagavad, et need püsivad tervena igas mõttes, sealhulgas vaimses tervises. Kõik tervislikud retseptid peaksid sisaldama mõistlikku osa lämmastiku sisaldavatest toiduelementidest tagamaks, et keha saab kogu aeg kudede muutumise atraktsiooni ja kogu kude jääb sobivaks.
Kõige sagedamini nõutavad anorgaanilised elemendid on fosfaadid. Need pakuvad luude ja närvide ehitusplokke ning on seetõttu luude hea tervise jaoks üliolulised.
toidukaupade kombinatsioon
"Liiga palju kõike on halb," ütleb ütlus, mis kehtib ka toidu kohta. Kuigi keha nõuab kõiki toiduelemente, on vaja, et tervisliku toitumise ja tervisliku elu tagamiseks tarbitakse iga toiduelementi teatud suhtega. Kui soovite õppida tervislikke retsepte küpsetama, peate teadma, milliseid toidukomponente keha vajab, mis koguses.
Ühelt poolt peaks keha igapäevane imendumine tagama toidu sisaldava toiduelemendid ühe lämmastikuga toiduelemendile. Samuti leiti, et seda kuues lämmastiku sisaldavatest toidukomponentidest saab 24 tunni jooksul kasutada kuni 3 untsi.
Kui soovite veenduda, et koostate oma perele tervislikke retsepte, peate kasutama neid teaduslikke teadmisi toitumisalaste elementide kohta, et tagada pere terveks ja sobivaks.