Toiduelemendid - saate lisateavet toidu toitumisalaste elementide ja tervisliku toitumise kohta

Toiduelemendid - saate lisateavet toidu toitumisalaste elementide ja tervisliku toitumise kohta

Toidu söömise eesmärk on tervise ja heaolu tagamine ning seetõttu on tervislik toitumine igapäevase dieedi oluline aspekt. Toiduvajadus aastate jooksul muutub aja jooksul sõltuvalt eluetapist, kus te viibite. Ehkki laps vajab kasvamiseks ja arendamiseks toitu, vajavad täiskasvanud neid rohkem, et säilitada iga päev toimimiseks vajalik energia. Lisaks on vaja ka toitu, et remontida kulunud või tuli kulumise tõttu ära visata või tuli ära visata.

Me kipume oma keha erinevaid osi kasutama kõigega, mida teeme, olgu siis arvutis hingates, mõtlemas, liigutades, mängides, mängides või töötades. See tähendab, et peame suutma oma keha pidevalt täiendada mitmesuguste toidu- ja joogielementidega.

Allpool on toodud erinevad toidukomponendid, mis on olemas, nende omadused, nende kasutamise viis ja õige viis, kuidas teatud toidud ühendada, et saavutada maksimaalselt eeliseid:

Toitumisalased elemendid

Tervislik toitumine on võimalik ainult siis, kui veenduge, et teie keha saaks õiges koguses sobivaid toiduelemente. Seetõttu on oluline teada toidu dieedist, et veenduda, et sööte kõike. Toiduelementideks, mida nad peaksid teadma, hõlmavad tugevust, suhkrut, valku, rasvu, mineraale ja seedimatuid koostisosi.

Need ühendatakse sageli põhiklasside moodustamiseks, sealhulgas süsiniku, lämmastikku sisaldavad ja anorgaanilised ained. Kuigi kõik tugevused, rasvad ja suhkrud jagunevad süsiniku sisaldavasse kategooriasse, peetakse valku lämmastikuks. Kõik anorgaanilised ained hõlmavad kõiki mineraale, mida me keha jaoks vajame. Tuleb märkida, et kõik tervislikud retseptid või menüüd peaksid tagama, et kõik söögikordade erinevad toidukategooriad on peeneks tasakaalus.

Süsivesikud - selle kategooria alla kuuluvad kõik tärklised, suhkrud ja rasvad. Tärklit leidub terades, enamikul köögiviljadel ja ka mõned puuviljad. Suhkur on suhkrusuhkur, glükoos, muu fruktoos ja laktoos (piima komponent). Laboris on ka mõned suhkrud.

Näiteks glükoos on kunstlik suhkur, mis sarnaneb viinamarjamahlaga. See on valmistatud kartuli- või maisitärklist keemilises protsessis. Kuid see pole nii magus kui looduslikud magusained, mida loodus pakub. Rasvad sisalduvad ka köögiviljades ja loomsetes toitudes. Või ja samm on näited loomade rasvast, kuid ta leiate rasva ka taimeallikates, nagu pähklid, oad ja mõned puuviljad, näiteks oliivid.

Kui rasva kasutatakse sageli vaba elemendina (nagu või) ja me kasutame seda paljudes mitte nii tervislikes retseptides, pole vaba rasva mitte ainult keeruline tarbida, vaid häirib ka muude toitude seedimist.

Lämmastik - valku kõige puhtamal kujul võib leida muna valgest. Kogu muna valk pole midagi muud kui puhas valk. Albumiini leidub ka teistes looma- ja taimsetes toitudes, näiteks kaerahelbed. Gluteen on väga sarnane valguga ja on ka lämmastikku sisaldav element. Seda leidub rukki, odra ja nisu. Kaseiin kuulub ka sellesse toitumissementide klassi ja seda leidub hernestes ja ubades.

Anorgaaniline - peaaegu kõigil söödavatel toitudel on teatud osa anorgaanilistest ja mineraalkangastest. Teral ja piimal on suur osa mineraalidest, mida me iga päev vajame.

Pormistavad ained - need on toidud, mida keha ei saa seedida ja mis on seetõttu mõeldud ainult söödava toidu andmiseks. Kleie ja kiudaine kude kehas on seedetatavate toitude näited.

Toiduelementide kasutamine

Suurem osa söödavast toidust on looduslikult süsinik. Seda demonstreeriti erinevate kultuuride igapäevaste söömisharjumuste uurimisega. Süsiniku sisaldav toiduelement võimaldab meie kehal soojust toota ja seoses muude toiduelementidega võimaldab see meil kasutada tugevust ja tugevust. Söe sisaldavad toidukomponendid aitavad kehal asendada rasvkoe, mida rasva põletamisel tarbitakse.

Ehkki rasvad tekitavad süsiniku sisaldavatest toiduelementidest kõige rohkem soojust, tuleks meeles pidada, et neid on kõige raskem seedida ja seetõttu võivad nad põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme. Tervislik toitumine näeb ette, et iga päev tuleks söögikordadesse lisada ainult soovitatud rasvasisaldus.

Lämmastiku sisaldavad toitained aitavad kaasa aju, närvide ja lihaste tervena hoidmisele. Need on toidukaupade elemendid, mis tagavad, et need püsivad tervena igas mõttes, sealhulgas vaimses tervises. Kõik tervislikud retseptid peaksid sisaldama mõistlikku osa lämmastiku sisaldavatest toiduelementidest tagamaks, et keha saab kogu aeg kudede muutumise atraktsiooni ja kõik kuded jäävad sobivaks.

Kõige sagedamini nõutavad anorgaanilised elemendid on fosfaadid. Need pakuvad luude ja närvide ehitusplokke ning on seetõttu luude hea tervise jaoks üliolulised.

Toiduelementide kombinatsioon

"Liiga palju midagi on halvasti," väidab see ja see kehtib ka toidu kohta. Kuigi keha on vaja kõiki toiduelemente, on vajalik tervisliku toitumise ja elu tagamiseks vajalik toiduelemendid teatud proportsioonis. Kui soovite õppida tervislikke retsepte, peate teadma, millised toidukomponendid teie keha vajavad ja millistes kogustes.

Ühelt poolt peaks keha igapäevane tarbimine tagama 6 süsiniku sisaldavat toiduelementi 1 lämmastikku sisaldava toiduelemendi juurde. Samuti on leitud, et 24-tunnise perioodi jooksul saab tarbida kuni 3 untsi sellest kuuest lämmastikku sisaldavatest toidu koostisosadest.

Niisiis, kui soovite tagada, et koostate oma pere jaoks tervislikke retsepte, peate neid teaduslikke leide kasutama toitumisalaseid elemente, et tagada teie pere terveks ja sobivaks.