Хранителни елементи - Научете повече за хранителните елементи на храната и здравословното хранене

Хранителни елементи - Научете повече за хранителните елементи на храната и здравословното хранене

Целта на яденето на храна е да се осигури здраве и благополучие и следователно здравословното хранене е съществен аспект на ежедневната диета. Изискването за храна през годините ще се промени с течение на времето в зависимост от фазата на живота, в която се намирате. Така че докато детето се нуждае от храна, за да расте и развива, възрастните се нуждаят от тях повече, за да поддържат енергията, необходима за функциониране на всеки ден. В допълнение, храната е необходима и за поправяне на различните части на тялото, които са износени или трябва да бъдат изхвърлени поради износване.

Склонни сме да използваме различни части от тялото си с всичко, което правим, било то, когато дишаме, мислим, движим, играем, играем или работим на компютъра. Това означава, че трябва да можем непрекъснато да попълваме тялото си с различни елементи, съдържащи се в храната и напитките.

Различните хранителни компоненти, които съществуват, техните свойства, начина, по който могат да бъдат използвани, и правилният начин, по който определени храни трябва да се комбинират, за да се постигнат максимални предимства, са изброени по -долу:

Хранителните елементи

Здравословната диета е възможна само ако се уверите, че тялото ви получава правилните хранителни елементи в нужното количество, от което се нуждае. Ето защо е важно да знаете за диетата на храната, за да се гарантира, че ядете всичко. Елементите на хранителните стоки, които трябва да знаете, включват сила, захар, протеини, мазнини, минерали и несмилаеми съставки.

Те често се обединяват, за да образуват основните класове, включително съдържащи въглеродни, съдържащи азотни и неорганични вещества. Докато всички силни страни, мазнините и захарта попадат в категорията, съдържащи въглерод, протеинът се счита за азот. Всички неорганични вещества включват всички минерали, от които се нуждаем за тялото. Трябва да се отбележи, че всички здравословни рецепти или менюта трябва да гарантират, че всички различни категории храни в хранене са фино балансирани.

Въглерод - Всички силни страни, захар и мазнини попадат в тази категория. Силата се съдържа в зърно, повечето зеленчуци, а също и в някои плодове. Захарта се предлага под формата на тръба, грозде, друга фруктоза и млечна захар (част от млякото). Има и малко захар, които се правят в лабораторията.

глюкозата, например, е изкуствена захар, която наподобява гроздов сок. Произвежда се в химичен процес на картоф или царевично нишесте. Това обаче не е толкова сладко, колкото естествените подсладители, които природата доставя. Мазнините също са включени в зеленчуци и животински храни. Маслото и себум са примери за животински мазнини, но те също могат да намерят мазнини в зеленчукови източници като ядки, боб и някои плодове като маслини.

Докато мазнините често се използват като свободен елемент (както в маслото) и ние я използваме в много не толкова здравословни рецепти в изобилие, свободната мазнина е не само трудно да се консумира, но и нарушава храносмилането на други храни.

Съдържащ азот -протеин в най -чистата му форма може да се намери в протеина на яйце. Целият протеин на яйцето не е нищо друго освен чист протеин. Албуминът може да се намери и в други животински и билкови храни, както в случая с овесени ядки. Глутенът е много подобен на протеина и също е елемент, съдържащ азот. Той се среща в ръж, ечемик и пшеница. Казеин също принадлежи към този клас хранителни елементи и се съдържа в грах и боб.

неорганични - Почти всички храни, които ядем, имат определена част от неорганични и минерални тъкани. Зърното и млякото имат голяма част от минералите, от които се нуждаем всеки ден.

Недостатъчни вещества - Това са храни, които не могат да бъдат усвоени от тялото и затова са предназначени само да придадат храната, която ядем. Kleie и фибри тъкани в тялото са примери за несмилаеми храни.

Използване на хранителни елементи

Повечето храни, които ядем, са естествено въглеродни. Това беше демонстрирано чрез изучаване на ежедневни хранителни навици на различни култури. Хранителният елемент, съдържащ въглерод, позволява на тялото ни да произвежда топлина и във връзка с други хранителни елементи, това ни позволява да използваме сила и сила. Компонентите на хранителните въглища също помагат на тялото да замени мастната тъкан, която се консумира при изгаряне на мазнини.

Въпреки че мазнините произвеждат най -голямото количество топлина под хранителните елементи, съдържащи въглерод, трябва да се има предвид, че те са най -трудни за усвояване и следователно могат да доведат до различни здравословни проблеми. Здравословното хранене предвижда, че само препоръчаното съдържание на мазнини трябва да бъде включено в храненето всеки ден.

Азот -съдържащите хранителни вещества помагат да се поддържа здрави и мускули на мозъка, нервите и мускулите. Това са елементите на хранителните стоки, които гарантират, че те остават здрави във всяко отношение, включително психичното здраве. Всички здрави рецепти трябва да съдържат разумна част от хранителните елементи, съдържащи азот, за да се гарантира, че тялото получава привличането за промяна на тъканите по всяко време и цялата тъкан остава във форма.

Най -често необходимите неорганични елементи са фосфати. Те осигуряват градивните елементи за костите и нервите и следователно са от решаващо значение за доброто здраве на костите.

Комбинация от хранителни елементи

"Твърде много от всичко е лошо", казва една поговорка, която се отнася и за храната. Въпреки че всички елементи на храните се изискват от тялото, е необходимо всеки от елементите на храните да се консумира в определено съотношение, за да се осигури здравословна диета и здравословен живот. Ако искате да се научите да готвите здравословни рецепти, трябва да знаете кои компоненти на храните се нуждаят от тялото в какво количество.

От една страна, ежедневното абсорбция на тялото трябва да гарантира хранителни елементи, съдържащи храна, до 1 азотен елемент, съдържащ хранителен елемент. Установено е също, че тази шеста от хранителните компоненти, съдържащи азот, може да се използва до 3 унции за период от 24 часа.