Kminek pomaga na niestrawność, zespół jelita drażliwego i problemy menstruacyjne

Kminek pomaga na niestrawność, zespół jelita drażliwego i problemy menstruacyjne

Nasiona kminku (Carum carvi) to aromatyczna roślina podobna do innych członków rodziny marchwi, z pierzastymi liśćmi i drobnymi białymi kwiatami, z których powstają małe, twarde, brązowe nasiona w kształcie półksiężyca. Nasiona te są najczęściej używaną częścią rośliny i są popularne jako przyprawa do gotowania. Dodają charakterystycznego, ziemistego, lukrecjowego smaku zupom, gulaszom i – częściej – wypiekom (można je rozpoznać po chlebie żytnim).

Podobnie jak wiele innych roślin aromatycznych, kminek jest często używany do celów leczniczych. W rzeczywistości nasiona kminku były używane od czasów starożytnych w leczeniu różnych problemów zdrowotnych w tradycyjnych systemach leczenia, w tym w Ajurwedzie, na całym świecie. Po raz pierwszy o jego zastosowaniu jako środka wspomagającego trawienie wzmiankowano w egipskim tekście na temat wiedzy ziołowej z około 1550 roku p.n.e. Wspomniany. Niedawno nasiona bogate w olejki eteryczne z dużą ilością przeciwutleniaczy są aktywnie badane pod kątem ich składu chemicznego i aktywności biologicznej.

Korzyści zdrowotne

Najszerzej zbadane i ustalone zastosowania kminku dotyczą problemów trawiennych, w tym związanych z zespołem jelita drażliwego.

Niestrawność

W średniowieczu ludzie spożywali kminek po uczcie jako środek wspomagający trawienie, aby uniknąć wzdęć i innych problemów trawiennych – a badania udowodniły te korzyści. W Niemczech, gdzie powszechnie uznaje się lecznicze właściwości ziół, Komisja E, naukowa rada doradcza zatwierdzająca substancje stosowane wcześniej w tradycyjnej medycynie ludowej, ludowej i ziołolecznictwie, zaleciła kminek na łagodne, spastyczne schorzenia przewodu pokarmowego. Wzdęcia i uczucie pełności od 1990 r. Ponad 25 lat później, w 2016 r., Uniwersytet w Würzburgu w Niemczech wybrał kminek jako roślinę leczniczą roku, aby podkreślić jego naukowe znaczenie jako skutecznego leku. ((link usunięty))

Kminek należy do klasy ziół zwanych wiatropędnymi (znanymi również jako aromatyczne środki wzmacniające trawienie lub aromatyczne nalewki). Rośliny te są pomocne w łagodzeniu problemów żołądkowo-jelitowych. Stwierdzono, że lotne olejki z tej grupy roślin, w tym carvol i carven, łagodzą mięśnie przewodu pokarmowego, łagodzą skurcze i pomagają wydalać gazy.

Chociaż kminek jest skuteczny sam w sobie, w połączeniu z miętą pieprzową i innymi ziołami zwykle zapewnia większą ulgę. Na przykład w przeglądzie 17 randomizowanych badań klinicznych, z których dziewięć dotyczyło mięty pieprzowej i kminku, aż 95 procent pacjentów zgłosiło poprawę w zakresie zaburzeń trawiennych. W wieloośrodkowym badaniu z podwójnie ślepą próbą osoby z zaburzeniami trawienia przyjmowały kapsułki z olejkiem miętowym i kminkowym lub placebo dwa razy dziennie, rano i wieczorem. Grupa, która przyjmowała suplement oleju z mięty pieprzowej i kminku, zgłosiła znaczną poprawę w zakresie bólu brzucha i dyskomfortu w porównaniu z grupą placebo (62% do 26%). (Źródło 1, Źródło 2)

Inne badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo, z użyciem oleju skojarzonego wykazało większe zmniejszenie intensywności bólu (40% w porównaniu z 22% w przypadku placebo) oraz uczucia ucisku, ciężkości i pełności (44% w porównaniu z 22% w przypadku placebo). Jeśli chodzi o ogólną poprawę objawów, osoby, które otrzymały olej złożony, zgłosiły średnią reakcję „znacznie poprawioną”, podczas gdy osoby, które otrzymały placebo, zgłosiły wynik „minimalnie poprawiony”. Inne badanie wykazało, że połączenie kminku, kminku, kopru włoskiego i piołunu było przydatne w zmniejszaniu gazów i skurczów u osób z niestrawnością, natomiast wykazano, że połączenie kminku z ziołami anyżu i kopru włoskiego zmniejsza wzdęcia i łagodne skurcze brzucha, zwłaszcza u dzieci. (Źródło 1, Źródło 2)

Zespół jelita drażliwego

Kminek był również z powodzeniem stosowany w połączeniu z olejkiem miętowym w leczeniu zespołu jelita drażliwego (IBS), który powoduje szereg objawów, w tym wzdęcia, gazy, bóle brzucha oraz biegunkę lub zaparcia. Połączenie 90 mg olejku miętowego i 50 mg olejku kminkowego w kapsułkach dojelitowych przyjmowanych trzy razy dziennie spowodowało znaczne zmniejszenie objawów IBS w badaniu z podwójnie ślepą próbą. (Powłoczka dojelitowa chroni olej przed kwasem żołądkowym i odwrotnie.) W podobnym badaniu kapsułki bez powłoki dojelitowej były tak samo skuteczne jak kapsułki z powłoką dojelitową. To samo połączenie wypada korzystnie w porównaniu z lekiem cizapryd (Propulsid), który został wycofany z rynku, w zmniejszaniu objawów IBS. (Źródło 1, (link usunięty))

Kminek również wydaje się pomocny w przypadku IBS, gdy jest stosowany miejscowo. W jednym badaniu uczestnicy z IBS z dominacją biegunki stosowali przez trzy tygodnie gorące okłady zawierające olejek kminkowy lub gorące lub zimne okłady placebo. Prawie 52% osób, które stosowały okłady z kminku, zgłosiło odpowiednią ulgę w porównaniu z 24% do 26% w przypadku okładów placebo. ((link usunięty))

Aby wypróbować tę metodę w domu, możesz nałożyć olejek kminkowy na brzuch, przykryć go mokrym i suchym ręcznikiem, a następnie położyć na nim podkładkę grzewczą.

Inne możliwe korzyści

Chociaż badane są inne domniemane korzyści kminku, większość z nich ma charakter wstępny – przeprowadzono na zwierzętach i nie udało się jeszcze powtórzyć tego u ludzi. Potencjalnie ekscytującym zastosowaniem jest obniżanie poziomu cholesterolu. Badanie na szczurach chorych na cukrzycę wykazało, że kminek obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi,a inne badanie wykazało znaczną redukcję cholesterolu zarówno u szczurów zdrowych, jak i chorych na cukrzycę.Tam sąJednak zanim będzie można zalecić nasiona kminku do tego zastosowania, potrzebne są dalsze badania. ((link usunięty), źródło 2)

W przeszłości kobiety stosowały olejek kminkowy w celu łagodzenia bólów menstruacyjnych, a jego działanie przeciwskurczowe może okazać się pomocne w łagodzeniu mięśni macicy.

Selekcja, przygotowanie i przechowywanie

Nasiona kminku można kupić w większości sklepów spożywczych. Suplementy kminkowe są powszechnie dostępne, można je także kupić w wielu sklepach ze zdrową żywnością oraz sklepach specjalizujących się w suplementach diety.

Aby przygotować herbatę, użyj dwóch do trzech łyżek świeżo zmiażdżonych nasion kminku na szklankę wrzącej wody. Pozwól mu parzyć przez 10 do 20 minut, a następnie odcedź. Pij go do trzech razy dziennie, aby wspomóc trawienie i złagodzić gazy lub skurcze menstruacyjne.

Domowe nalewki z wyekstrahowanego zioła, od pół do jednej łyżeczki, można również przyjmować trzy razy dziennie.  Nalewka to skoncentrowany płynny ekstrakt ziołowy, zwykle wytwarzany przez moczenie ziół i innych części roślin w alkoholu przez tygodnie w celu wyekstrahowania składników aktywnych.

W przypadku preparatów komercyjnych postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Popularny dostępny bez recepty lek, Iberogast, zawiera kminek i miętę pieprzową jako dwa z dziewięciu składników aktywnych. Iberogast (znany w artykułach naukowych jako STW 5) jest stosowany od ponad 50 lat i istnieje wiele badań potwierdzających jego przydatność w łagodzeniu niestrawności i IBS. ((link usunięty))

Należy pamiętać, że suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa, a suplementy są w dużej mierze nieuregulowane. W niektórych przypadkach produkt może podawać dawki różniące się od podanych dla każdego zioła. W innych przypadkach produkt może być zanieczyszczony innymi substancjami, np. metalami. Nie ustalono również bezpieczeństwa stosowania suplementów diety u dzieci i osób chorych lub przyjmujących leki.

Możliwe skutki uboczne

Kminek był dobrze tolerowany w dawkach terapeutycznych i nie wykazywał działania toksycznego u ludzi. To powiedziawszy, przed użyciem należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy:

Olejek kminkowy nie jest zalecany dla osób poniżej 18 roku życia ze względu na niewystarczające dane, ale może być stosowany miejscowo jako środek przeciwkolkowy i wiatropędny u dzieci i małych dzieci. ((link usunięty))

Kobiety tradycyjnie używają kminku, aby zwiększyć przepływ mleka. Jednak ze względu na brak danych nie zaleca się jego stosowania w okresie karmienia piersią. Podobnie kobiety w ciąży powinny zachować ostrożność, ponieważ kminek jest stosowany w celu wspomagania menstruacji.

Ponieważ kminek może obniżać poziom cukru we krwi, osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność przy spożywaniu jego dużych ilości. Biorąc pod uwagę potencjał kminku, który może wpływać na poziom cukru we krwi, ważne jest również, aby nie spożywać kminku przez co najmniej dwa tygodnie przed operacją. ((link usunięty))

Jeśli rozważasz zastosowanie suplementów kminku w leczeniu konkretnego schorzenia, powinieneś skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji. Samoleczenie przewlekłej choroby suplementami kminku i unikanie lub opóźnianie standardowej opieki może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.