Karve hjelper mot fordøyelsesbesvær, irritabel tarm og menstruasjonsproblemer

Karve hjelper mot fordøyelsesbesvær, irritabel tarm og menstruasjonsproblemer

Karvefrø (Carum carvi) er en aromatisk plante som ligner på andre medlemmer av gulrotfamilien, med finnede blader og bittesmå hvite blomster som gir små harde brune halvmåneformede frø. Disse frøene er den mest brukte delen av planten, og de er populære som krydder i matlaging. De tilfører en særegen jordaktig lakrissmak til supper, gryteretter og - mer vanlig - bakevarer (du kjenner dem kanskje igjen fra rugbrød).

Som mange andre aromatiske planter, brukes karve ofte til medisinske formål. Faktisk har spisskummen blitt brukt siden antikken til å behandle ulike medisinske problemer i tradisjonelle helbredelsessystemer, inkludert ayurveda, rundt om i verden. Bruken som fordøyelseshjelp ble først rapportert i en egyptisk tekst om urtekunnskap fra rundt 1550 f.Kr. Nevnt. Mer nylig blir frøene, rike på essensielle oljer med en tett tilførsel av antioksidanter, aktivt studert for deres kjemiske sammensetning og biologiske aktivitet.

Helsefordeler

De mest studerte og etablerte bruksområdene for spisskummen er for fordøyelsesproblemer, inkludert de som er forbundet med irritabel tarm.

Fordøyelsesbesvær

I løpet av middelalderen konsumerte folk karvefrø etter en fest som et fordøyelseshjelpemiddel for å unngå oppblåsthet og andre fordøyelsesproblemer – og forskning har bevist disse fordelene. I Tyskland, hvor urtenes helbredende kraft er allment anerkjent, har Commission E, et vitenskapelig rådgivende utvalg som godkjenner stoffer som tidligere ble brukt i tradisjonell folke-, folke- og urtemedisin, anbefalt karve for milde, spastiske tilstander i mage-tarmkanalen. Oppblåsthet og fylde siden 1990. Mer enn 25 år senere, i 2016, valgte universitetet i Würzburg i Tyskland karve som årets medisinplante for å fremheve dens vitenskapelige betydning som en effektiv medisin. ((link fjernet))

Karve tilhører en klasse urter som kalles karminativer (også kjent som aromatiske fordøyelsesmidler eller aromatiske bitter). Disse plantene er nyttige for å lindre gastrointestinale problemer. De flyktige oljene fra denne gruppen av planter, inkludert carvol og carven, har vist seg å berolige musklene i fordøyelseskanalen, lindre spasmer og hjelpe til med å drive ut gass.

Mens spisskummen er effektiv alene, når den kombineres med peppermynte og andre urter, har den en tendens til å gi mer lindring. For eksempel, i en gjennomgang av 17 randomiserte kliniske studier, hvorav ni involverte peppermynte og spisskummen, rapporterte opptil 95 prosent av pasientene bedring i fordøyelsessykdommer. I en multisenter, dobbeltblind studie tok personer med fordøyelsessykdommer peppermynte- og spisskummenoljekapsler eller placebo to ganger daglig, morgen og kveld. Gruppen som tok tilskuddet peppermynte spisskummen rapporterte betydelige forbedringer i magesmerter og ubehag sammenlignet med placebogruppen, 62% til 26%. (Kilde 1, Kilde 2)

En annen dobbeltblind, placebokontrollert studie med kombinasjonsoljen viste større reduksjoner i smerteintensitet (40 % mot 22 % for placebo) og i følelse av trykk, tyngde og metthet (44 % mot 22 % for placebo). Når det gjelder global symptomforbedring, rapporterte personer som fikk kombinasjonsoljen en gjennomsnittlig respons på "mye forbedret", mens de som fikk placebo rapporterte et resultat av "minimalt forbedret". En annen studie fant at en kombinasjon med peppermynte, karve, fennikel og malurt var nyttig for å redusere gass og kramper hos personer med fordøyelsesbesvær, mens en kombinasjon av karve med urter anis og fennikel viste seg å redusere oppblåsthet og milde magekramper, spesielt hos barn. (Kilde 1, Kilde 2)

Irritabel tarm-syndrom

Spisskummen har også blitt brukt med hell i kombinasjon med peppermynteolje i behandlingen av irritabel tarmsyndrom (IBS), som forårsaker en rekke symptomer, inkludert oppblåsthet, gass, magesmerter og diaré eller forstoppelse. Kombinasjonen av 90 mg peppermynteolje pluss 50 mg spisskummen i enterisk belagte kapsler tatt tre ganger daglig resulterte i en betydelig reduksjon i IBS-symptomer i en dobbeltblind studie. (Enterisk belegg beskytter oljen mot magesyre og omvendt.) I et lignende forsøk var kapsler som ikke var enterisk belagte like effektive som enterisk belagte kapsler. Den samme kombinasjonen kan sammenlignes med stoffet cisaprid (Propulsid), som siden har blitt trukket tilbake fra markedet, når det gjelder å redusere symptomene på IBS. (Kilde 1, (lenke fjernet))

Spisskummen ser også ut til å være nyttig for IBS når den påføres lokalt. I en studie påførte deltakere med diaré-dominant IBS en varm kompress som inneholdt spisskummen eller varme eller kalde placebokompresser i tre uker. Nesten 52 % av personer som brukte spisskummen pakker rapporterte tilstrekkelig lindring, sammenlignet med 24 % til 26 % for placebo pakker. ((link fjernet))

For å prøve dette hjemme kan du smøre spisskummen på magen, dekke den med et vått håndkle og et tørt håndkle og deretter legge en varmepute på toppen.

Andre mulige fordeler

Selv om andre antatte fordeler med karve blir studert, er mye av det foreløpig - utført på dyr og har ennå ikke blitt replikert hos mennesker. En potensielt spennende applikasjon er å senke kolesterol. En studie på diabetiske rotter fant at spisskummen senket blodsukkeret og kolesterolet,og en annen studie viste betydelig kolesterolreduksjon hos både normale og diabetiske rotter.Det finnesMer forskning er imidlertid nødvendig før karvefrø kan anbefales til denne bruken. ((link fjernet), kilde 2)

Tidligere har kvinner brukt spisskummen for å lindre menstruasjonssmerter, og dens krampeløsende effekt kan vise seg å være nyttig for å berolige musklene i livmoren.

Utvalg, klargjøring og lagring

Karvefrø er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker. Karvetilskudd er allment tilgjengelig og kan også kjøpes i mange helsekostbutikker og butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.

For å lage en te, bruk to til tre teskjeer med nyknust karvefrø per kopp kokende vann. La det trekke i 10 til 20 minutter og sil deretter. Drikk det opptil tre ganger daglig for å hjelpe fordøyelsen og lindre gass eller menstruasjonssmerter.

Hjemmelagde tinkturer av den ekstraherte urten, en halv til en teskje, kan også tas tre ganger daglig. En tinktur er et konsentrert flytende urteekstrakt vanligvis laget ved å bløtlegge urter og andre plantedeler i alkohol i flere uker for å trekke ut de aktive ingrediensene.

For kommersielle forberedelser, følg instruksjonene på pakken. Et populært reseptfritt middel, Iberogast, inneholder spisskummen og peppermynte som to av de ni aktive ingrediensene. Iberogast (kjent som STW 5 i forskningsartikler) har blitt brukt i over 50 år, og det er mye forskning som støtter dens nytte for å lindre fordøyelsesbesvær og IBS. ((link fjernet))

Det er viktig å merke seg at kosttilskudd ikke er testet for sikkerhet og kosttilskudd er stort sett uregulert. I noen tilfeller kan produktet gi doser som avviker fra oppgitt mengde for hver urt. I andre tilfeller kan produktet være forurenset med andre stoffer som metaller. Sikkerheten til kosttilskudd hos barn og personer med medisinske tilstander eller som tar medisiner er heller ikke fastslått.

Mulige bivirkninger

Karve ble godt tolerert i terapeutiske doser og viste ingen toksiske effekter hos mennesker. Når det er sagt, er det noen ting du bør vurdere før du bruker den:

Spisskummen er ikke anbefalt for personer under 18 år på grunn av utilstrekkelige data, men kan brukes lokalt som antikolikk og karminerende middel for barn eller små barn. ((link fjernet))

Kvinner bruker tradisjonelt spisskummen for å øke flyten av morsmelk. På grunn av mangel på data anbefales det imidlertid ikke bruk under amming. På samme måte bør gravide utvise forsiktighet ettersom spisskummen har blitt brukt for å fremme menstruasjon.

Fordi spisskummen kan senke blodsukkeret, bør personer med diabetes være forsiktige når de inntar store mengder av det. Gitt spisskummens potensial til å påvirke blodsukkernivået, er det også viktig å ikke innta spisskummen i minst to uker før operasjonen. ((link fjernet))

Hvis du vurderer å bruke spisskummen til å behandle en spesifikk helsetilstand, bør du konsultere legen din før du begynner med tilskudd. Å selvbehandle en kronisk sykdom med karvetilskudd og unngå eller utsette standardbehandling kan ha alvorlige helsemessige konsekvenser.