Ķimenes palīdz pret gremošanas traucējumiem, kairinātu zarnu sindromu un menstruāciju problēmām
Ķimenes (Carum carvi) ir aromātisks augs, kas līdzīgs citiem burkānu dzimtas pārstāvjiem, ar smailām lapām un sīkiem baltiem ziediem, kas dod mazas cietas, brūnas pusmēness formas sēklas. Šīs sēklas ir visbiežāk izmantotā auga daļa, un tās ir iecienītas kā garšviela kulinārijā. Tie piešķir zupām, sautējumiem un — biežāk — konditorejas izstrādājumiem raksturīgu piezemētu lakricas aromātu (tos var atpazīt no rupjmaizes). Tāpat kā daudzi citi aromātiskie augi, ķimenes bieži izmanto medicīniskiem nolūkiem. Faktiski ķimenes sēklas ir izmantotas kopš seniem laikiem, lai ārstētu dažādas medicīniskas problēmas tradicionālajās dziedināšanas sistēmās, tostarp ājurvēdā, visā pasaulē. Jūsu izmantošana kā...

Ķimenes palīdz pret gremošanas traucējumiem, kairinātu zarnu sindromu un menstruāciju problēmām
ķimeņu sēklas (Carum carvi) ir aromātisks augs, kas līdzīgs citiem burkānu dzimtas pārstāvjiem, ar smailām lapām un sīkiem baltiem ziediem, kas dod mazas cietas, brūnas pusmēness formas sēklas. Šīs sēklas ir visbiežāk izmantotā auga daļa, un tās ir iecienītas kā garšviela kulinārijā. Tie piešķir zupām, sautējumiem un — biežāk — konditorejas izstrādājumiem raksturīgu piezemētu lakricas aromātu (tos var atpazīt no rupjmaizes).
Tāpat kā daudzi citi aromātiskie augi, ķimenes bieži izmanto medicīniskiem nolūkiem. Faktiski ķimenes sēklas ir izmantotas kopš seniem laikiem, lai ārstētu dažādas medicīniskas problēmas tradicionālajās dziedināšanas sistēmās, tostarp ājurvēdā, visā pasaulē. Par tās izmantošanu kā gremošanas līdzekli pirmo reizi tika ziņots ēģiptiešu tekstā par zināšanām par augiem aptuveni 1550. gadā pirms mūsu ēras. Pieminēts. Pavisam nesen ar ēteriskajām eļļām bagātajām sēklām ar blīvu antioksidantu daudzumu tiek aktīvi pētītas to ķīmiskais sastāvs un bioloģiskā aktivitāte.
Ieguvumi veselībai
Visplašāk pētītais un iedibinātais ķimenes lietojums ir gremošanas problēmām, tostarp tām, kas saistītas ar kairinātu zarnu sindromu.
Gremošanas traucējumi
Viduslaikos cilvēki lietoja ķimeņu sēklas pēc svētkiem kā gremošanas līdzekli, lai izvairītos no vēdera uzpūšanās un citām gremošanas problēmām, un pētījumi ir pierādījuši šīs priekšrocības. Vācijā, kur ārstniecības augu ārstnieciskās spējas ir plaši atzītas, Komisija E, zinātniskā konsultatīvā padome, kas apstiprina vielas, kas iepriekš izmantotas tradicionālajā tautas, tautas un augu medicīnā, ir ieteikusi ķimenes viegliem, spastiskiem kuņģa-zarnu trakta stāvokļiem. Uzpūšanās un pilnības sajūta kopš 1990. gada. Vairāk nekā 25 gadus vēlāk, 2016. gadā, Vircburgas Universitāte Vācijā izvēlējās ķimenes par gada ārstniecības augu, lai uzsvērtu tās zinātnisko nozīmi kā efektīvas zāles. ((saite noņemta))
Ķimenes pieder augu klasei, ko sauc par carminatives (pazīstamas arī kā aromātiskie gremošanas toniki vai aromātiskie rūgtumi). Šie augi palīdz novērst kuņģa-zarnu trakta problēmas. Ir konstatēts, ka šīs augu grupas gaistošās eļļas, tostarp karvols un karvens, nomierina gremošanas trakta muskuļus, mazina spazmas un palīdz izvadīt gāzes.
Lai gan ķimenes ir efektīvas pašas par sevi, kopā ar piparmētru un citiem garšaugiem tās sniedz lielāku atvieglojumu. Piemēram, pārskatā par 17 randomizētiem klīniskiem pētījumiem, no kuriem deviņi ietvēra piparmētru un ķimenes, līdz 95 procentiem pacientu ziņoja par gremošanas traucējumu uzlabošanos. Daudzcentru, dubultmaskētā pētījumā cilvēki ar gremošanas traucējumiem lietoja piparmētru un ķimeņu eļļas kapsulas vai placebo divas reizes dienā, no rīta un vakarā. Grupa, kas lietoja piparmētru ķimenes eļļas piedevu, ziņoja par ievērojamiem vēdera sāpju un diskomforta uzlabojumiem, salīdzinot ar placebo grupu, no 62% līdz 26%. (1. avots, 2. avots)
Vēl viens dubultmaskēts, placebo kontrolēts pētījums ar kombinēto eļļu uzrādīja lielāku sāpju intensitātes samazināšanos (40% salīdzinājumā ar 22% placebo) un spiediena, smaguma un pilnības sajūtas samazināšanos (44% pret 22% placebo). Runājot par globālo simptomu uzlabošanos, cilvēki, kuri saņēma kombinēto eļļu, ziņoja par vidējo atbildes reakciju “daudz uzlabojusies”, savukārt tie, kuri saņēma placebo, ziņoja par “minimāli uzlabotu” rezultātu. Citā pētījumā konstatēts, ka kombinācija ar piparmētru, ķimenēm, fenheli un vērmelēm ir noderīga, lai samazinātu gāzu veidošanos un krampjus cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem, savukārt ķimeņu kombinācija ar anīsa un fenheļa garšaugiem samazina vēdera uzpūšanos un vieglus vēdera krampjus, īpaši bērniem. (1. avots, 2. avots)
Kairinātu zarnu sindroms
Ķimenes ir veiksmīgi izmantotas arī kopā ar piparmētru eļļu kairinātu zarnu sindroma (IBS) ārstēšanā, kas izraisa dažādus simptomus, tostarp vēdera uzpūšanos, gāzi, sāpes vēderā un caureju vai aizcietējumus. 90 mg piparmētru eļļas un 50 mg ķimenes eļļas kombinācija zarnās šķīstošās kapsulās, ko lietoja trīs reizes dienā, dubultmaskētā pētījumā ievērojami samazināja IBS simptomus. (Zenē šķīstošais pārklājums aizsargā eļļu no kuņģa skābes un otrādi.) Līdzīgā izmēģinājumā kapsulas, kurām nebija zarnās šķīstoša pārklājuma, bija tikpat efektīvas kā zarnās šķīstošās kapsulas. Tāda pati kombinācija ir labvēlīga salīdzinājumā ar narkotiku cisaprīdu (Propulsid), kas kopš tā laika ir izņemta no tirgus, samazinot IBS simptomus. (1. avots, (saite noņemta))
Šķiet, ka ķimenes ir noderīgas arī IBS gadījumā, ja to lieto lokāli. Vienā pētījumā dalībnieki ar caureju dominējošo IBS trīs nedēļas lietoja karstu kompresi, kas satur ķimenes eļļu, vai karstas vai aukstas placebo kompreses. Gandrīz 52% cilvēku, kas lietoja ķimeņu iepakojumus, ziņoja par pietiekamu atvieglojumu, salīdzinot ar 24% līdz 26% placebo iepakojumiem. ((saite noņemta))
Lai to izmēģinātu mājās, varat ieziest vēderu ar ķimeņu eļļu, pārklāt to ar mitru dvieli un sausu dvieli un pēc tam uzlikt virsū sildīšanas paliktni.
Citas iespējamās priekšrocības
Lai gan tiek pētītas citas iespējamās ķimeņu priekšrocības, liela daļa no tām ir provizoriski – veikta ar dzīvniekiem, un tā vēl ir jāatkārto cilvēkiem. Viens no potenciāli aizraujošiem lietojumiem ir holesterīna līmeņa pazemināšana. Pētījumā ar žurkām ar cukura diabētu atklājās, ka ķimenes pazemina cukura un holesterīna līmeni asinīs,un vēl viens pētījums parādīja ievērojamu holesterīna līmeņa pazemināšanos gan normālām, gan diabēta žurkām.IrTomēr ir jāveic vairāk pētījumu, pirms var ieteikt ķimeņu sēklas šim lietojumam. ((saite noņemta), 2. avots)
Agrāk sievietes ir lietojušas ķimenes eļļu, lai mazinātu menstruāciju krampjus, un tās spazmolītiskā iedarbība var izrādīties noderīga dzemdes muskuļu nomierināšanā.
Atlase, sagatavošana un uzglabāšana
Ķimeņu sēklas ir pieejamas lielākajā daļā pārtikas preču veikalu. Ķimeņu piedevas ir plaši pieejamas, un tās var iegādāties arī daudzos veselīgas pārtikas veikalos un veikalos, kas specializējas uztura bagātinātāju ražošanā.
Lai pagatavotu tēju, uz vienu tasi verdoša ūdens izmantojiet divas līdz trīs tējkarotes svaigi sasmalcinātu ķimeņu. Ļaujiet tai ievilkties 10 līdz 20 minūtes un pēc tam izkāš. Dzeriet to līdz trīs reizēm dienā, lai veicinātu gremošanu un mazinātu gāzes vai menstruāciju krampjus.
Trīs reizes dienā var lietot arī mājās gatavotas ekstrahētā zālaugu tinktūras, no vienas puses līdz vienai tējkarotei. Tinktūra ir koncentrēts šķidrs augu ekstrakts, ko parasti pagatavo, vairākas nedēļas mērcējot garšaugus un citas augu daļas spirtā, lai iegūtu aktīvās sastāvdaļas.
Komerciāliem preparātiem ievērojiet iepakojuma norādījumus. Populārs bezrecepšu līdzeklis Iberogast satur ķimenes un piparmētru kā divas no deviņām aktīvajām sastāvdaļām. Iberogast (pētniecības rakstos pazīstams kā STW 5) ir izmantots vairāk nekā 50 gadus, un ir daudz pētījumu, kas apstiprina tā lietderību gremošanas traucējumu un IBS mazināšanā. ((saite noņemta))
Ir svarīgi atzīmēt, ka uztura bagātinātāju drošība nav pārbaudīta un uztura bagātinātāji lielākoties nav reglamentēti. Dažos gadījumos produkts var nodrošināt devas, kas atšķiras no norādītā daudzuma katram augam. Citos gadījumos produkts var būt piesārņots ar citām vielām, piemēram, metāliem. Arī uztura bagātinātāju drošums bērniem un cilvēkiem ar veselības traucējumiem vai medikamentu lietošanu nav noskaidrots.
Iespējamās blakusparādības
Ķimenes bija labi panesamas terapeitiskās devās un neuzrādīja toksisku ietekmi uz cilvēkiem. Tas nozīmē, ka pirms lietošanas ir jāņem vērā dažas lietas:
Ķimenes eļļa nav ieteicama personām, kas jaunākas par 18 gadiem, jo nav pietiekami daudz datu, taču to var lietot lokāli kā pretkolikas un karminējošu līdzekli bērniem vai maziem bērniem. ((saite noņemta))
Sievietes tradicionāli izmanto ķimenes, lai palielinātu mātes piena plūsmu. Tomēr datu trūkuma dēļ tā lietošana zīdīšanas laikā nav ieteicama. Tāpat arī grūtniecēm jābūt piesardzīgām, jo ķimenes ir izmantotas menstruāciju veicināšanai.
Tā kā ķimenes var pazemināt cukura līmeni asinīs, cilvēkiem ar cukura diabētu jābūt uzmanīgiem, patērējot to lielos daudzumos. Ņemot vērā ķimenes potenciālu ietekmēt cukura līmeni asinīs, ir svarīgi arī nelietot ķimenes vismaz divas nedēļas pirms operācijas. ((saite noņemta))
Ja apsverat iespēju lietot ķimenes piedevas, lai ārstētu noteiktu veselības stāvokli, pirms uztura bagātinātāju lietošanas konsultējieties ar savu ārstu. Hroniskas slimības pašapstrāde ar ķimeņu piedevām un izvairīšanās no standarta aprūpes vai tās atlikšana var radīt nopietnas sekas veselībai.