تساعد الكراوية في علاج عسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي ومشاكل الدورة الشهرية

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am und aktualisiert am

الكراوية (Carum carvi) نبات عطري يشبه الأنواع الأخرى من عائلة الجزر، بأوراق ريشية وأزهار بيضاء صغيرة تنتج بذور صغيرة بنية صلبة على شكل هلال. هذه البذور هي الجزء الأكثر استخدامًا من النبات وتحظى بشعبية كبيرة كتوابل في الطبخ. يضيفون نكهة عرق السوس المميزة إلى الحساء واليخنات والمخبوزات الأكثر شيوعًا (يمكنك التعرف عليها من خبز الجاودار). مثل العديد من النباتات العطرية الأخرى، غالبا ما تستخدم الكراوية للأغراض الطبية. في الواقع، تم استخدام بذور الكمون منذ العصور القديمة لعلاج المشكلات الطبية المختلفة في أنظمة العلاج التقليدية، بما في ذلك الأيورفيدا، حول العالم. استخدامك كما...

Kümmel (Carum carvi) ist eine aromatische Pflanze, die anderen Mitgliedern der Karottenfamilie ähnelt, mit gefiederten Blättern und winzigen weißen Blüten, die kleine harte braune halbmondförmige Samen ergeben. Diese Samen sind der am häufigsten verwendete Teil der Pflanze und sie sind als Gewürz beim Kochen beliebt. Sie verleihen Suppen, Eintöpfen und – häufiger – Backwaren einen charakteristischen erdigen Lakritzgeschmack (Sie erkennen sie möglicherweise an Roggenbrot). Wie viele andere aromatische Pflanzen wird Kümmel häufig für medizinische Zwecke verwendet. In der Tat werden Kümmel seit der Antike zur Behandlung verschiedener medizinischer Probleme in traditionellen Heilsystemen, einschließlich Ayurveda, auf der ganzen Welt eingesetzt. Ihre Verwendung als …
الكراوية (Carum carvi) نبات عطري يشبه الأنواع الأخرى من عائلة الجزر، بأوراق ريشية وأزهار بيضاء صغيرة تنتج بذور صغيرة بنية صلبة على شكل هلال. هذه البذور هي الجزء الأكثر استخدامًا من النبات وتحظى بشعبية كبيرة كتوابل في الطبخ. يضيفون نكهة عرق السوس المميزة إلى الحساء واليخنات والمخبوزات الأكثر شيوعًا (يمكنك التعرف عليها من خبز الجاودار). مثل العديد من النباتات العطرية الأخرى، غالبا ما تستخدم الكراوية للأغراض الطبية. في الواقع، تم استخدام بذور الكمون منذ العصور القديمة لعلاج المشكلات الطبية المختلفة في أنظمة العلاج التقليدية، بما في ذلك الأيورفيدا، حول العالم. استخدامك كما...

تساعد الكراوية في علاج عسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي ومشاكل الدورة الشهرية

بذور الكراوية (كاروم كارفي) هو نبات عطري يشبه الأعضاء الآخرين في عائلة الجزر، بأوراق ريشية وأزهار بيضاء صغيرة تنتج بذور صغيرة بنية صلبة على شكل هلال. هذه البذور هي الجزء الأكثر استخدامًا من النبات وتحظى بشعبية كبيرة كتوابل في الطبخ. يضيفون نكهة عرق السوس المميزة إلى الحساء واليخنات والمخبوزات الأكثر شيوعًا (يمكنك التعرف عليها من خبز الجاودار).

مثل العديد من النباتات العطرية الأخرى، غالبا ما تستخدم الكراوية للأغراض الطبية. في الواقع، تم استخدام بذور الكمون منذ العصور القديمة لعلاج المشكلات الطبية المختلفة في أنظمة العلاج التقليدية، بما في ذلك الأيورفيدا، حول العالم. تم الإبلاغ عن استخدامه كمساعد على الهضم لأول مرة في نص مصري عن المعرفة العشبية منذ حوالي عام 1550 قبل الميلاد. مذكور. في الآونة الأخيرة، تتم دراسة البذور الغنية بالزيوت الأساسية مع إمدادات كثيفة من مضادات الأكسدة، بنشاط لتركيبها الكيميائي ونشاطها البيولوجي.

الفوائد الصحية

الاستخدامات الأكثر دراسة وثباتًا للكمون هي لمشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك تلك المرتبطة بمتلازمة القولون العصبي.

عسر الهضم

خلال العصور الوسطى، كان الناس يستهلكون بذور الكراوية بعد العيد كوسيلة مساعدة على الجهاز الهضمي لتجنب الانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى - وقد أثبتت الأبحاث هذه الفوائد. في ألمانيا، حيث يتم الاعتراف بالقدرات العلاجية للأعشاب على نطاق واسع، أوصت اللجنة E، وهي هيئة استشارية علمية تعتمد المواد المستخدمة سابقًا في الطب الشعبي التقليدي والطب الشعبي والطب العشبي، بالكراوية لعلاج الحالات التشنجية الخفيفة في الجهاز الهضمي. الانتفاخ والامتلاء منذ عام 1990. وبعد أكثر من 25 عاما، في عام 2016، اختارت جامعة فورتسبورغ في ألمانيا الكراوية باعتبارها النبات الطبي لهذا العام لتسليط الضوء على أهميتها العلمية كدواء فعال. ((تم حذف الرابط))

تنتمي الكراوية إلى فئة من الأعشاب تسمى الطاردات الريحية (المعروفة أيضًا باسم المقويات الهضمية العطرية أو المرطبات العطرية). هذه النباتات مفيدة في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي. وقد وجد أن الزيوت الطيارة لهذه المجموعة من النباتات، بما في ذلك الكارفول والكارفن، تعمل على تهدئة عضلات الجهاز الهضمي وتخفيف التشنجات وتساعد على طرد الغازات.

على الرغم من أن الكمون فعال بمفرده، إلا أنه يميل إلى توفير المزيد من الراحة عند دمجه مع النعناع والأعشاب الأخرى. على سبيل المثال، في مراجعة لـ 17 تجربة سريرية عشوائية، تسع منها شملت النعناع والكمون، أبلغ ما يصل إلى 95 بالمائة من المرضى عن تحسن في اضطرابات الجهاز الهضمي. في دراسة متعددة المراكز مزدوجة التعمية، تناول الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي كبسولات زيت النعناع والكمون أو الدواء الوهمي مرتين يوميًا، صباحًا ومساءً. أبلغت المجموعة التي تناولت مكملات زيت الكمون والنعناع عن تحسن كبير في آلام البطن وعدم الراحة مقارنة بالمجموعة الثانية، بنسبة 62% إلى 26%. (المصدر 1، المصدر 2)

أظهرت دراسة أخرى مزدوجة التعمية، تم التحكم فيها بالعلاج الوهمي، باستخدام مزيج الزيت، انخفاضًا أكبر في شدة الألم (40% مقابل 22% للعلاج الوهمي) وفي مشاعر الضغط والثقل والامتلاء (44% مقابل 22% للعلاج الوهمي). فيما يتعلق بتحسن الأعراض على مستوى العالم، أفاد الأشخاص الذين تلقوا مزيج الزيت عن استجابة متوسطة "تحسنت كثيرًا"، في حين أفاد أولئك الذين تلقوا العلاج الوهمي عن نتيجة "تحسن طفيف". ووجدت دراسة أخرى أن مزيجًا من النعناع والكراوية والشمر والأفسنتين كان مفيدًا في تقليل الغازات والتشنجات لدى الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، بينما تبين أن مزيجًا من الكراوية مع أعشاب اليانسون والشمر يقلل من الانتفاخ وتشنجات البطن الخفيفة، خاصة عند الأطفال. (المصدر 1، المصدر 2)

متلازمة القولون المتهيّج

كما تم استخدام الكمون بنجاح مع زيت النعناع في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS)، والتي تسبب مجموعة من الأعراض بما في ذلك الانتفاخ والغازات وآلام البطن والإسهال أو الإمساك. أدى الجمع بين 90 ملغ من زيت النعناع بالإضافة إلى 50 ملغ من زيت الكمون في كبسولات مغلفة معوية تؤخذ ثلاث مرات يوميًا إلى انخفاض كبير في أعراض القولون العصبي في دراسة مزدوجة التعمية. (الغلاف المعوي يحمي الزيت من حمض المعدة والعكس صحيح). وفي تجربة مماثلة، كانت الكبسولات التي لم تكن مغلفة معويًا فعالة مثل الكبسولات المغلفة معويًا. نفس التركيبة يمكن مقارنتها بشكل إيجابي مع عقار سيسابريد (Propulsid)، الذي تم سحبه منذ ذلك الحين من السوق، في تقليل أعراض القولون العصبي. (المصدر 1، (تمت إزالة الرابط))

يبدو أيضًا أن الكمون مفيد لمرض القولون العصبي عند استخدامه موضعيًا. في إحدى الدراسات، استخدم المشاركون الذين يعانون من القولون العصبي المسيطر على الإسهال كمادة ساخنة تحتوي على زيت الكمون أو كمادات وهمية ساخنة أو باردة لمدة ثلاثة أسابيع. أفاد ما يقرب من 52% من الأشخاص الذين استخدموا عبوات الكمون عن راحة كافية، مقارنة بـ 24% إلى 26% لحزم الدواء الوهمي. ((تم حذف الرابط))

لتجربة ذلك في المنزل، يمكنك وضع زيت الكمون على معدتك وتغطيتها بمنشفة مبللة ومنشفة جافة ثم وضع وسادة التدفئة في الأعلى.

فوائد أخرى محتملة

على الرغم من أن الفوائد المفترضة الأخرى للكراوية قيد الدراسة، إلا أن الكثير منها لا يزال أوليًا، حيث تم إجراؤه على الحيوانات ولم يتم تكراره بعد في البشر. أحد التطبيقات المثيرة للاهتمام هو خفض نسبة الكوليسترول. وجدت دراسة أجريت على الفئران المصابة بداء السكري أن الكمون يخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول,وأظهرت دراسة أخرى انخفاضًا كبيرًا في نسبة الكوليسترول في كل من الجرذان الطبيعية والمصابة بالسكري.هناكومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث قبل التوصية باستخدام بذور الكراوية لهذا الاستخدام. ((تم حذف الرابط المصدر 2)

في الماضي، استخدمت النساء زيت الكمون لتخفيف تقلصات الدورة الشهرية، وقد تكون آثاره المضادة للتشنج مفيدة في تهدئة عضلات الرحم.

الاختيار والتحضير والتخزين

بذور الكراوية متوفرة في معظم محلات البقالة. تتوفر مكملات الكراوية على نطاق واسع ويمكن شراؤها أيضًا من العديد من متاجر الأطعمة الصحية والمتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية.

لتحضير الشاي، استخدم ملعقتين أو ثلاث ملاعق صغيرة من بذور الكراوية المطحونة الطازجة لكل كوب من الماء المغلي. اتركها تنقع لمدة 10 إلى 20 دقيقة ثم قم بتصفيتها. اشربيه ثلاث مرات يوميًا للمساعدة على الهضم وتخفيف الغازات أو تقلصات الدورة الشهرية.

يمكن أيضًا تناول صبغات محلية الصنع من العشب المستخرج، بمقدار نصف إلى ملعقة صغيرة، ثلاث مرات يوميًا. الصبغة عبارة عن مستخلص عشبي سائل مركز يتم تصنيعه عادةً عن طريق نقع الأعشاب وأجزاء النباتات الأخرى في الكحول لمدة أسابيع لاستخلاص المكونات النشطة.

للتحضيرات التجارية، اتبع توجيهات الحزمة. يحتوي العلاج الشائع الذي لا يستلزم وصفة طبية، وهو إيبيروجاست، على الكمون والنعناع باعتبارهما اثنين من مكوناته النشطة التسعة. تم استخدام إيبيروجاست (المعروف باسم STW 5 في المقالات البحثية) لأكثر من 50 عامًا وهناك الكثير من الأبحاث التي تدعم فائدته في تخفيف عسر الهضم والقولون العصبي. ((تم حذف الرابط))

من المهم ملاحظة أن المكملات الغذائية لم يتم اختبارها للتأكد من سلامتها وأن المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير. في بعض الحالات، قد يوفر المنتج جرعات تختلف عن الكمية المذكورة لكل عشب. وفي حالات أخرى، قد يكون المنتج ملوثًا بمواد أخرى مثل المعادن. كما لم يتم التأكد من سلامة المكملات الغذائية لدى الأطفال والأشخاص الذين يعانون من حالات طبية أو يتناولون الأدوية.

الآثار الجانبية المحتملة

تم تحمل الكراوية جيدًا في الجرعات العلاجية ولم تظهر أي آثار سامة على البشر. ومع ذلك، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها قبل استخدامها:

لا ينصح باستخدام زيت الكمون لمن تقل أعمارهم عن 18 عامًا بسبب عدم كفاية البيانات، ولكن يمكن استخدامه موضعيًا كعامل مضاد للمغص وعامل تسمم للأطفال أو الأطفال الصغار. ((تم حذف الرابط))

تستخدم النساء تقليديا الكمون لزيادة تدفق حليب الثدي. ومع ذلك، بسبب نقص البيانات، لا ينصح باستخدامه أثناء الرضاعة الطبيعية. وبالمثل، يجب على النساء الحوامل توخي الحذر لأن الكمون يستخدم لتعزيز الدورة الشهرية.

ولأن الكمون يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم، يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناول كميات كبيرة منه. ونظرًا لإمكانية تأثير الكمون على مستويات السكر في الدم، فمن المهم أيضًا عدم تناول الكمون لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة. ((تم حذف الرابط))

إذا كنت تفكر في استخدام مكملات الكمون لعلاج حالة صحية معينة، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل البدء في تناول المكملات. إن العلاج الذاتي لمرض مزمن باستخدام مكملات الكراوية وتجنب أو تأخير الرعاية القياسية يمكن أن يكون له عواقب صحية خطيرة.