Kokosų aliejus: sveikatos draugas ar priešas?

Kokosų aliejus: sveikatos draugas ar priešas?

Kokosų aliejus: sveikatos draugas ar priešas?

Kokosų aliejus pastaraisiais metais tampa vis populiaresnis ir laikomas stebuklingu sveikatos ir grožio vaistu. Tačiau visada pasigirsta kritiškų balsų, teigiančių, kad kokosų aliejus kenkia sveikatai. Šiame straipsnyje apžvelgsime kokosų aliejaus privalumus ir trūkumus ir išsiaiškinsime, ar jis iš tikrųjų yra sveikatos draugas ar priešas.

Kas yra kokosų aliejus?

Kokosų aliejus gaunamas spaudžiant kokoso minkštimą. Tai augalinis aliejus, kurį daugiausia sudaro sočiųjų riebalų rūgštys. Šios riebalų rūgštys skiriasi nuo gyvuliniuose produktuose esančių riebalų rūgščių, nes jos yra vidutinės grandinės, o tai reiškia, kad organizmas jas gali greičiau metabolizuoti.

Kokosų aliejaus nauda sveikatai

Kokosų aliejus turi daug naudos sveikatai, todėl jis yra ideali subalansuotos mitybos dalis. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių privalumų:

1. Palaikykite svorio metimą

Kokosų aliejus turi reputaciją kaip skatinantis medžiagų apykaitą ir padedantis numesti svorio. Šis poveikis siejamas su tuo, kad vidutinės grandinės riebalų rūgštys organizme lengviau paverčiamos energija ir nėra taip lengvai kaupiamos kaip riebalai.

2. Pagerinti širdies sveikatą

Nors kokosų aliejus daugiausia susideda iš sočiųjų riebalų, kai kurie tyrimai jį sieja su sveiko DTL cholesterolio kiekio padidėjimu ir žalingo MTL cholesterolio kiekio sumažėjimu. Tai gali padėti sumažinti širdies ligų riziką.

3. Antimikrobinis poveikis

Kokosų aliejuje yra lauro rūgšties, riebalų rūgšties, pasižyminčios galingomis antimikrobinėmis savybėmis. Lauro rūgštis gali padėti kovoti su įvairių tipų bakterijomis, virusais ir grybeliais, todėl stiprinti imuninę sistemą.

4. Priešuždegiminės savybės

Kai kurie tyrimai rodo, kad kokosų aliejus gali turėti priešuždegiminių savybių. Uždegimas dažnai siejamas su lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip artritas, širdies liga ir tam tikros vėžio rūšys.

Kokosų aliejaus trūkumai sveikatai

Nepaisant daugybės naudos sveikatai, kokosų aliejus taip pat turi tam tikrų galimų trūkumų, kurių nereikėtų ignoruoti:

1. Daug sočiųjų riebalų

Kokosų aliejuje yra daugiau nei 90% sočiųjų riebalų rūgščių, tai yra žymiai daugiau nei daugelyje kitų aliejų ir riebalų. Per didelis sočiųjų riebalų vartojimas gali padidinti širdies ligų riziką.

2. Didelis kalorijų kiekis

Kokosų aliejus turi daug kalorijų, o tai reiškia, kad per didelis jo vartojimas gali priaugti svorio. Svarbu vartoti laikantis subalansuotos mitybos.

3. Tam tikrų maistinių medžiagų trūkumas

Palyginti su kitais augaliniais aliejais, kokosų aliejuje yra mažiau nesočiųjų riebalų rūgščių, vitamino E ir omega-3 riebalų rūgščių. Šios maistinės medžiagos yra svarbios bendrai sveikatai, todėl jas reikia vartoti pakankamai.

Išvada

Kokosų aliejus gali būti sveikatos draugas arba priešas, priklausomai nuo to, kaip jis vartojamas. Vartojant saikingai, jis gali turėti daug naudos sveikatai, įskaitant svorio metimą, širdies sveikatos gerinimą ir kovą su mikroorganizmais. Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į didelį sočiųjų riebalų kiekį ir kalorijų kiekį. Visada patartina laikytis subalansuotos mitybos ir nepasikliauti vien kokosų aliejumi, kaip pagrindiniu riebalų šaltiniu.

Svarbu pažymėti, kad šiame straipsnyje pateikiama bendra informacija ir jis neturėtų būti naudojamas kaip profesionalios medicininės konsultacijos ar diagnozės pakaitalas. Jei turite kokių nors sveikatos problemų, kreipkitės į gydytoją arba dietologą.