生酮遗传学——持久减肥和健康生活方式的真正答案

生酮遗传学——持久减肥和健康生活方式的真正答案

美国的肥胖流行病持续增长。 38% 的成年人被认为是肥胖者。 另外 33% 的人被认为超重。 这是根据疾病控制和预防中心的数据。

对于女性来说，这个数字甚至更高。 由于我们生育的身体，女性还有其他女性因素需要应对。 雌激素水平的增加和不同的女性激素已经导致我们体内的脂肪含量更高。 肥胖在医学上被定义为身体指数（BMI）超过30%。 就我个人而言，我成年后的大部分时间都在节食。 我现在已经50多岁了。我开始寻找更好的方法来处理食物。

生酮饮食是一种被称为极低碳水化合物饮食的饮食。 它是一种高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物的饮食。 它将您的身体变成一台脂肪燃烧机器。 有一个更科学的解释，但基本上你是在强迫你的身体在肝脏中产生酮来获取能量。 另一方面，通过食用富含碳水化合物和糖的食物，身体会产生葡萄糖并增加胰岛素水平。

尽管生酮对许多人来说还是新鲜事，但它自 20 年代以来就已存在。 许多研究已发表在《美国临床营养学杂志》上。 研究得出的结论是，体重减轻了，参与者能够吃更少的食物。 梅奥诊所已证实，生酮生活方式可以对心血管疾病和糖尿病等严重健康问题产生健康影响。 它可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平。

要进入酮症状态，您需要将碳水化合物摄入量减少到每天 50 克以下。 理想情况下，最多 25-30 种碳水化合物。膳食中脂肪的摄入量应占 75% 左右，蛋白质的摄入量应占 15% 左右。 因人而异，但只要保持一致，您应该能够在 3-14 天内进入酮症状态。

当您摄入大量碳水化合物时，您的新陈代谢大部分时间都在燃烧碳水化合物作为燃料。 你永远无法燃烧储存的脂肪。 当您减少可用碳水化合物的量时，您的身体必须转而燃烧脂肪。

进入酮症的七个技巧。

1. 将碳水化合物摄入量降至每天 25-50 净碳水化合物。

2. 在饮食中加入椰子油。

3.增加身体活动。

4.增加健康脂肪。

5. 短暂禁食，

6.保持蛋白质摄入量。

7. 测试酮水平。

如果您正在考虑这种饮食改变，我们始终建议您咨询您的医生。 生酮是一种生活方式的改变。 你改变你的饮食习惯。 为了获得成功，您应该始终如一并考虑长期后果。