Ketogenetik – ett verkligt svar på varaktig viktminskning och en hälsosam livsstil

Ketogenetik – ett verkligt svar på varaktig viktminskning och en hälsosam livsstil

Fetmaepidemin fortsätter att växa i USA. 38% av vår vuxna befolkning anses vara feta. Ytterligare 33 % av människorna anses vara överviktiga. Detta enligt Centers for Disease Control and Prevention.

För kvinnor är siffrorna ännu högre. Kvinnor har andra feminina faktorer att brottas med på grund av våra fertila kroppar. Ökade östrogennivåer och olika kvinnliga hormoner leder redan till en högre fetthalt i våra kroppar. Fetma definieras medicinskt som ett kroppsindex (BMI) på mer än 30 %. Själv har jag bantat under större delen av mitt vuxna liv. Jag är nu över 50 år gammal. Jag började leta efter ett bättre sätt att närma mig mat.

En ketogen diet är en diet som kallas en diet med mycket låga kolhydrater. Det är en kost med hög fetthalt, måttlig protein och lågkolhydrat. Det förvandlar din kropp till en fettförbränningsmaskin. Det finns en mycket mer vetenskaplig förklaring, men i grunden tvingar du din kropp att producera ketoner i levern för att använda för energi. Å andra sidan, genom att konsumera livsmedel som innehåller mycket kolhydrater och socker, producerar kroppen glukos och ökar insulinnivåerna.

Även om ketogenes är nytt för många, har det funnits sedan 1920-talet. Många studier har publicerats i American Journal of Clinical Nutrition. Studier drog slutsatsen att viktminskning dokumenterades och deltagarna kunde äta mindre mat. Mayo Clinic har bekräftat att keto-livsstilen kan ha en hälsosam effekt på allvarliga hälsoproblem som hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes. Det förbättrar HDL-kolesterolnivåerna.

För att komma in i ketos behöver du minska dina kolhydrater till under 50 gram per dag. Helst 25-30 kolhydrater max. Ditt fettintag bör vara cirka 75 % av dina måltider och cirka 15 % protein. Det varierar från person till person, men med konsistens bör du kunna komma in i ketos inom 3-14 dagar.

När du äter en stor mängd kolhydrater ägnar din ämnesomsättning större delen av sin tid åt att bränna kolhydrater som bränsle. Du kan aldrig bränna lagrat fett. När du minskar mängden tillgängliga kolhydrater måste din kropp gå över till att bränna fett.

Sju tips för att komma in i ketos.

1. Minimera ditt kolhydratintag till 25-50 nettokolhydrater per dag.

2. Inkludera kokosolja i din kost.

3. Öka din fysiska aktivitet.

4. Öka hälsosamma fetter.

5. Korta fasta,

6. Behåll proteinintaget.

7. Testa ketonnivåerna.

Om du överväger denna kostomläggning rekommenderas det alltid att du konsulterar din läkare. Keto är en livsstilsförändring. Du ändrar dina matvanor. För att lyckas bör du vara konsekvent och överväga de långsiktiga konsekvenserna.