Ketogenetyka – realna odpowiedź na trwałą utratę wagi i zdrowy tryb życia

Ketogenetyka – realna odpowiedź na trwałą utratę wagi i zdrowy tryb życia

Epidemia otyłości w Stanach Zjednoczonych stale rośnie. 38% naszej dorosłej populacji uważa się za otyłych. Kolejne 33% osób uważa się za nadwagę. Tak twierdzi Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom.

W przypadku kobiet liczby te są jeszcze wyższe. Kobiety muszą zmagać się z innymi kobiecymi czynnikami ze względu na nasze ciała rozrodcze. Zwiększony poziom estrogenów i różnych hormonów żeńskich już prowadzi do wyższej zawartości tłuszczu w naszym organizmie. Otyłość jest definiowana medycznie jako wskaźnik masy ciała (BMI) większy niż 30%. Osobiście przez większość dorosłego życia trzymałem się diety. Mam teraz ponad 50 lat. Zacząłem szukać lepszego sposobu na podejście do jedzenia.

Dieta ketogenna to dieta znana jako dieta bardzo niskowęglowodanowa. Jest to dieta wysokotłuszczowa, umiarkowanie białkowa i niskowęglowodanowa. Zamienia Twoje ciało w maszynę spalającą tłuszcz. Istnieje o wiele bardziej naukowe wyjaśnienie, ale zasadniczo zmuszasz organizm do produkcji ketonów w wątrobie, które zużywają na energię. Z drugiej strony, spożywając pokarmy bogate w węglowodany i cukier, organizm wytwarza glukozę i zwiększa poziom insuliny.

Chociaż ketogeneza jest dla wielu nowością, istnieje już od lat dwudziestych XX wieku. Wiele badań opublikowano w American Journal of Clinical Nutrition. Badania wykazały, że udokumentowano utratę wagi, a uczestnicy mogli jeść mniej. Klinika Mayo potwierdziła, że ​​ketonowy styl życia może mieć zdrowy wpływ na poważne problemy zdrowotne, takie jak choroby układu krążenia i cukrzyca. Poprawia poziom cholesterolu HDL.

Aby wejść w ketozę, musisz zmniejszyć spożycie węglowodanów do poniżej 50 gramów dziennie. Idealnie maksymalnie 25-30 węglowodanów. Spożycie tłuszczu powinno wynosić około 75% posiłków i około 15% białka. Zależy to od osoby, ale przy regularnym stosowaniu powinieneś móc wejść w ketozę w ciągu 3-14 dni.

Kiedy jesz dużą ilość węglowodanów, Twój metabolizm spędza większość czasu na spalaniu węglowodanów jako paliwa. Nigdy nie spalisz zgromadzonego tłuszczu. Kiedy zmniejszysz ilość dostępnych węglowodanów, Twoje ciało musi przestawić się na spalanie tłuszczu.

Siedem wskazówek, jak wejść w ketozę.

1. Zminimalizuj spożycie węglowodanów do 25-50 węglowodanów netto dziennie.

2. Włącz do swojej diety olej kokosowy.

3. Zwiększ swoją aktywność fizyczną.

4. Zwiększ ilość zdrowych tłuszczów.

5. Krótkie posty,

6. Utrzymuj spożycie białka.

7. Sprawdź poziom ketonów.

Jeśli rozważasz tę zmianę w diecie, zawsze zaleca się skonsultowanie się z lekarzem. Keto to zmiana stylu życia. Zmieniasz swoje nawyki żywieniowe. Aby odnieść sukces, należy być konsekwentnym i brać pod uwagę długoterminowe konsekwencje.