Suche
Mein Konto
Ketogenetikk – et reelt svar på varig vekttap og en sunn livsstil
Fedmeepidemien fortsetter å vokse i USA. 38 % av vår voksne befolkning regnes som overvektige. Ytterligere 33 % av mennesker anses som overvektige. Dette er ifølge Centers for Disease Control and Prevention. For kvinner er tallene enda høyere. Kvinner har andre feminine faktorer å stri med på grunn av våre fertile kropper. Økt østrogennivå og forskjellige kvinnelige hormoner fører allerede til et høyere fettinnhold i kroppen vår. Fedme er medisinsk definert som en kroppsindeks (BMI) på mer enn 30 %. Personlig har jeg slanket det meste av mitt voksne liv. jeg er …
Ketogenetikk – et reelt svar på varig vekttap og en sunn livsstil
Fedmeepidemien fortsetter å vokse i USA. 38 % av vår voksne befolkning regnes som overvektige. Ytterligere 33 % av mennesker anses som overvektige. Dette er ifølge Centers for Disease Control and Prevention.
For kvinner er tallene enda høyere. Kvinner har andre feminine faktorer å stri med på grunn av våre fertile kropper. Økt østrogennivå og forskjellige kvinnelige hormoner fører allerede til et høyere fettinnhold i kroppen vår. Fedme er medisinsk definert som en kroppsindeks (BMI) på mer enn 30 %. Personlig har jeg slanket det meste av mitt voksne liv. Jeg er nå over 50 år gammel. Jeg begynte å se etter en bedre måte å nærme meg mat på.
En ketogen diett er en diett kjent som en svært lavkarbo diett. Det er et kosthold med høyt fett, moderat protein og lite karbohydrater. Det gjør kroppen din til en fettforbrenningsmaskin. Det er en mye mer vitenskapelig forklaring, men i utgangspunktet tvinger du kroppen din til å produsere ketoner i leveren for å bruke til energi. På den annen side, ved å innta mat med mye karbohydrater og sukker, produserer kroppen glukose og øker insulinnivået.
Selv om ketogenese er nytt for mange, har det eksistert siden 1920-tallet. Mange studier er publisert i American Journal of Clinical Nutrition. Studier konkluderte med at vekttap var dokumentert og deltakerne var i stand til å spise mindre mat. Mayo Clinic har bekreftet at keto-livsstilen kan ha en sunn effekt på alvorlige helseproblemer som hjerte- og karsykdommer og diabetes. Det forbedrer HDL-kolesterolnivået.
For å komme inn i ketose må du redusere karbohydratene til under 50 gram per dag. Ideelt sett 25-30 karbohydrater maks. Fettinntaket ditt bør være rundt 75 % av måltidene og rundt 15 % protein. Det varierer fra person til person, men med konsistens skal du kunne komme i ketose innen 3-14 dager.
Når du spiser store mengder karbohydrater, bruker stoffskiftet mesteparten av tiden på å brenne karbohydrater som drivstoff. Du kan aldri forbrenne lagret fett. Når du reduserer mengden karbohydrater som er tilgjengelig, må kroppen din gå over til å brenne fett.
Sju tips for å komme inn i ketose.
1. Minimer karbohydratinntaket til 25-50 netto karbohydrater per dag.
2. Inkluder kokosolje i kostholdet ditt.
3. Øk din fysiske aktivitet.
4. Øk sunt fett.
5. Korte faster,
6. Oppretthold proteininntaket.
7. Test ketonnivåer.
Hvis du vurderer denne kostholdsendringen, anbefales det alltid at du konsulterer legen din. Keto er en livsstilsendring. Du endrer matvanene dine. For å lykkes, bør du være konsekvent og vurdere de langsiktige konsekvensene.