Ketogenetika – valódi válasz a tartós fogyásra és az egészséges életmódra

Ketogenetika – valódi válasz a tartós fogyásra és az egészséges életmódra

Az elhízás járvány tovább növekszik az Egyesült Államokban. Felnőtt lakosságunk 38%-a elhízott. Az emberek további 33%-a túlsúlyosnak számít. Ez a Centers for Disease Control and Prevention szerint.

A nők esetében ez a szám még magasabb. A nőknek más női tényezőkkel is meg kell küzdeniük a nemző testünk miatt. A megnövekedett ösztrogénszint és a különböző női hormonok már magasabb zsírtartalomhoz vezetnek szervezetünkben. Az elhízás orvosi definíciója szerint a testindex (BMI) meghaladja a 30%-ot. Személy szerint felnőtt életem nagy részében diétáztam. Most már elmúltam 50 éves. Elkezdtem keresni egy jobb módszert az étkezéshez.

A ketogén diéta egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú diéta. Ez egy magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérje- és alacsony szénhidráttartalmú étrend. A testedet zsírégető géppé varázsolja. Létezik egy sokkal tudományosabb magyarázat is, de alapvetően arra kényszeríti a szervezetét, hogy ketonokat termeljen a májban, hogy energiát használjon fel. Másrészt a magas szénhidrát- és cukortartalmú ételek fogyasztásával a szervezet glükózt termel, és növeli az inzulinszintet.

Bár a ketogenezis sokak számára új, az 1920-as évek óta létezik. Számos tanulmányt publikáltak az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban. A tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a fogyás dokumentált, és a résztvevők kevesebb ételt tudtak enni. A Mayo Clinic megerősítette, hogy a keto életmód egészséges hatással lehet olyan súlyos egészségügyi problémákra, mint a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség. Javítja a HDL koleszterin szintjét.

Ahhoz, hogy ketózisba kerüljön, napi 50 gramm alá kell csökkentenie a szénhidrátbevitelt. Ideális esetben 25-30 szénhidrát. A zsírbevitelnek az étkezések 75%-ának és a fehérjének körülbelül 15%-ának kell lennie. Ez egyénenként változik, de következetesen 3-14 napon belül képesnek kell lennie ketózisba kerülni.

Ha nagy mennyiségű szénhidrátot eszel, az anyagcseréd ideje nagy részét szénhidrátok elégetésével tölti. Soha nem égethet el tárolt zsírt. Ha csökkenti a rendelkezésre álló szénhidrátok mennyiségét, szervezetének át kell állnia a zsírégetésre.

Hét tipp a ketózis kialakulásához.

1. Minimalizálja a szénhidrátbevitelt napi 25-50 nettó szénhidrátra.

2. Vegyen be étrendjébe a kókuszolajat.

3. Növelje fizikai aktivitását.

4. Növelje az egészséges zsírok számát.

5. Rövid böjtök,

6. Fenntartani a fehérjebevitelt.

7. Tesztelje a ketonszinteket.

Ha ezt az étrendi változtatást fontolgatja, mindig javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával. A keto egy életmódváltás. Megváltoztatja étkezési szokásait. A sikerhez következetesnek kell lennie, és figyelembe kell vennie a hosszú távú következményeket.