Může být dieta s vysokým obsahem zdraví zdravá?

Může být dieta s vysokým obsahem zdraví zdravá?

Mnoho zdravotnických lidí -bezvědomí usiluje o dietu s nízkým obsahem. Pokud vám chybí esenciální tuky.

Způsob myšlení o tuku a dietě s nízkým obsahem. Bylo logické předpokládat, že to bylo proto, že jsme z toho jedli příliš mnoho. Nyní se dozvíme více. Nyní víme, že škodlivé tuky jsou trans -tuky, oxidované a tepelně zpracované tuky, jako jsou ty v margarínu, smažené potraviny a dokonce i v skotu lemované obilí.

V denní snaze o zdraví jsme se pokusili vystřihnout všechny tuky, abychom se dozvěděli, že jsme si ublížili. Naštěstí je to nová éra a nyní víme, které tuky musí být nejen vyříznuty, ale to, co musíme zahrnovat lepší zdraví, bez předčasného stárnutí a degenerativních onemocnění.

Tyto dobré tuky se označují jako esenciální mastné kyseliny. Spadají do dvou kategorií omega-3 mastných kyselin a omega-6 mastných kyselin. Oba typy tuků jsou nezbytné a je důležité je získat z různých zdrojů. Základní tuky jsou nejoblíbenější, protože jsou nejvíce zkoumány. Existuje však další kategorie tuků, kterou byste měli zvážit - Omega 9. Ačkoli není klasifikován jako esenciální tuk, je známo, že jsou nezbytné pro dobré zdraví.

Podívejme se na účinky tohoto tuku. Nedostatek těchto mastných kyselin může vést k srdečním onemocněním, depresi, únavě a zánětu, který může vést k artritidě a dokonce i rakovině. Mezi výhody příjmu dobrých tuků patří hubnutí, silnější imunitní systém, protizánětlivé dovednosti, vyvážené hormony, silnější vlasy a zdravější, hmatatelná kůže.

Omega-6 mastné kyseliny jsou obsaženy v mnoha zdrojích, jako je ořechový olej, olej z hroznového semen, avokádo, konopný olej a dýňový olej. Jednou se předpokládalo, že americká strava jednoduše obsahuje příliš mnoho tohoto tuku, protože je obsažena v tukovém masu a potravinových olejích. Nejedná se však o nadměrnou konzumaci omega-6 mastných kyselin, protože jsou naprosto nezbytné pro přežití-tak je konzumujeme.

Problém spočívá ve zpracování potravy a rovnováze tuku. Za prvé, vaření nebo zahřívání těchto potravin (jako je jídelní olej) rozbije řetězy EFA a učiní zdravé tuky nepoužitelné. Víme také, že existuje rozdíl mezi zdravými tuky omega-6 a trans-tuky, které vycházejí z vaření a mastného masa. Kromě tohoto problému konzumujeme příliš málo jídla Omega-3 a Omega-9, což vede k nerovnováze naší výživy a našeho zdraví.

Odkud můžeme získat další tuky, které potřebujeme? Některé z nejlepších zdrojů pro omega-3 mastné kyseliny jsou lněné a jejich olej, vlašské ořechy a olej, pšeničný olej, losos, halibut, snapper, mušle a zimní dýně. Omega-9 mastné kyseliny jsou obsaženy ve zdrojích potravy, jako je olivový olej, sezamový olej, avokádo, arašídy (syrové ořechy vyrobené z lahvového oleje), mandle, kešu, pekaninie, makadamia ořechy a lískové ořechy.

Spotřeba základních tuků je každý den považována za důležitý zdravotní faktor. Některé z výše uvedených výhod jsme již našli. Co by tedy mohlo být? Kromě těchto zdravotních výhod může spotřeba zdravých tuků stabilizovat hladinu cukru v krvi. Pokud jste konzumováni pravidelně, budete se cítit plně a spokojeni déle, takže budete jíst méně, méně touhy a méně únavy. Zahrnutí tohoto tuku do vaší každodenní stravy má navíc účinky proti stárnutí na kůži, vlasy a hormonální systém. Základní tuky mají také detoxikační vlastnosti.

Pokud chcete další výhody, vezměte doplňkový formulář, který je nachlazený a minimálně zpracován. Obvykle to najdete v chladicí oblasti místního obchodu se zdravou výživou. Bez ohledu na to, jaký tvar si vyberete, jsou výhody EFA rozmanité. Vezměte je tedy do své stravy.