Kalcium: Nem csak a csontok esetében
Kalcium: Nem csak a csontok esetében
Kalcium: Több, mint csak a csontok esetében
A kalcium egy fontos ásvány, amely nem csupán erős csontokról és fogakról ismert. Alapvető szerepet játszik a testünk számos létfontosságú funkciójában. Ebben a cikkben a kalcium különféle feladataival foglalkozunk, és miért kellene vigyáznunk arra, hogy eleget tegyünk.
A kalcium fontossága a test számára
A kalcium a leggyakoribb ásványi anyag a testünkben, és testtömegünk kb. 1-2 % -át teszi ki. A kalcium nagy része, körülbelül 99 %, a csontokban és a fogakban van. Elsődlegesen felelős a szövet erejéért és stabilitásáért.
Kalcium csontok és fogakhoz
A kalcium döntő jelentőségű az erős és egészséges csontok és fogak képződése és fenntartása szempontjából. A csontokban előforduló ásványi anyagok közül a kalcium a legnagyobb részesedés. Részt vesz a csontok mineralizációjában, ami azt jelenti, hogy felelős az ásványok, például a foszfát és a magnézium tárolásáért a csontszövet mátrixában.
A kalcium hiánya csökkent a csontsűrűséghez, ami osteoporosishoz és megnövekedett csontok kockázatához vezethet. Ezért fontos, hogy elegendő kalciumot szívjon fel élelmiszer- vagy táplálkozási kiegészítőkkel, különösen egy fiatal korban, amikor a csontképződés a legerősebb.
Kalcium az izom- és idegfunkcióhoz
A kalcium fontos szerepet játszik az idegsejtek és az izomsejtek közötti jelek átvitelében is. Amikor egy idegimpulzus megérkezik, a kalcium felszabadul az izomsejtekben, ami összehúzódáshoz vezet. Kalcium hiánya esetén az izomgörcsök, valamint a károsodott izom- és idegfunkció előfordulhat.
Kalcium a szív és a vérrögökhöz
Szívünk egy izomszerv, amely kalciumot igényel a helyes összehúzódáshoz. A kalcium hiánya szívritmusziahoz vezethet és növeli a magas vérnyomás kockázatát. Ezenkívül a kalcium szerepet játszik a véralvadásban is. Sérülés esetén a vér vérlemezkéi enyhítik a kalciumot, hogy támogassák a vér véralvadását és megakadályozzák a túlzott vérzést.
Kalcium a sejtkommunikációhoz és a testszabályozáshoz
A kalcium szintén döntő jelentőségű a test számos más funkciója szempontjából. A sejtkommunikáció szempontjából elegendő kalciumellátás fontos, amelyben az idegimpulzusok és a hormonok terjednek. Ezenkívül szerepet játszik a test pH -jának, az enzim aktivitásának és a vércukorszint szabályozásának szabályozásában is.
ajánlott napi kalciumbevitel
A napi kalciumbevitelre vonatkozó ajánlások életkorától és nemétől függően változnak. Az Európai Élelmezési Biztonsági Hatóság (EFSA) napi 1000 mg kalciumfelvételt javasol felnőttek számára. A terhes és szoptató nőknek egy kicsit többre, napi 1200 mg -ra van szükségük. A gyermekek és a serdülők életkoruktól és növekedési stádiumától függően eltérő ajánlásokkal rendelkeznek.
Fontos megjegyezni, hogy a nagy adag kalcium negatív hatásai is lehetnek. A kalcium feleslege befolyásolhatja más fontos ásványok, például vas, cink és magnézium felszívódását. Ezért tanácsos betartani az ajánlott adagokat, és szükség esetén konzultálni orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez. kalcium -rich ételek
A kalciumban gazdag élelmiszerekben gazdag kiegyensúlyozott étrend hozzájárulhat az egészséges kalciumszint fenntartásához. Íme néhány étel, amely jó kalciumforrás:
- tejtermékek, például joghurt, sajt és tej
- Kale, brokkoli, spenót és más zöld zöldségek
- Tofu és más szójatermékek
- Szardínia és egyéb zsíros halak
- mandula és egyéb diófélék
Összegzés
A kalcium olyan alapvető ásvány, amely döntő jelentőségű a test számos funkciójában. Támogatja az erős csontok és fogak képződését és megőrzését, szabályozza az izom és az ideg működését, szerepet játszik a szív egészségében és a vérrögökben, és fontos a sejtkommunikáció és a testszabályozás szempontjából.
Fontos, hogy elegendő kalciumot fogyasztson kiegyensúlyozott étrend révén, különösen fiatalon, hogy biztosítsa az optimális csont egészségét. A kalcium -gazdag ételek, például a tejtermékek, a zöld zöldségek, a tofu és a diófélék segíthetnek a napi követelmények fedezésében. Ne felejtse el betartani az ajánlott adagokat, és konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakemberével.