Är ägget en hälsosam mat? Ta reda på sanningen!

Veröffentlicht:

Von:

Vor einigen Jahren wurde angenommen, dass Eier der Schuldige bei der Produktion von Arterien sind, die das Cholesterin im Blut verstopfen (das gesamte Cholesterin befindet sich im Eigelb des Eies). In den letzten Jahren hatte die School of Public Health der Harvard University etwa 100.000 bis 10 Jahre lang über 100.000 Krankenschwestern aufgespürt und konnte keinen Unterschied im Risiko für Herzerkrankungen bei Personen feststellen, die 1 Ei pro Woche essen oder mehr als 1 Ei essen ein Tag. Jüngste Studien haben gezeigt, dass das Essen von 2 Eiern Ihr Lipidprofil tatsächlich verbessern kann. (Cholesterin ist auch als Lipid bekannt, die …
För några år sedan antogs det att ägg är den skyldige i produktionen av artärer som täpper kolesterolet i blodet (allt kolesterolet är i äggulan). Under de senaste åren hade School of Public Health spårat över 100 000 sjuksköterskor i cirka 100 000 till 10 år och har inte kunnat hitta en skillnad i risk för hjärtsjukdomar hos människor som äter 1 ägg i veckan eller mer än 1 ägg en dag. Nya studier har visat att äta 2 ägg faktiskt kan förbättra sin lipidprofil. (Kolesterol är också känt som en lipid som ... (Symbolbild/natur.wiki)
För några år sedan antogs det att ägg är den skyldige i produktionen av artärer som täpper kolesterolet i blodet (allt kolesterolet är i äggulan). Under de senaste åren hade School of Public Health spårat över 100 000 sjuksköterskor i cirka 100 000 till 10 år och har inte kunnat hitta någon skillnad i risk för hjärtsjukdomar hos människor som äter 1 ägg per vecka eller äter mer än 1 ägg.

Nya studier har visat att äta 2 ägg faktiskt kan förbättra sin lipidprofil. (Kolesterol är också känt som lipid, fettsubstansen, som produceras av levern och finns också i högmättade fettmat.) Regelbunden konsumtion kan också hjälpa till att förhindra blodkoagulation, hjärtattack och till och med slag. I en annan studie minskade kvinnor som åt 6 ägg i veckan risken för bröstcancer med 44%.

Ägget är en hälsosam mat på grund av de näringsämnen som finns där. 1 stort ägg har cirka 70 kalorier-det är cirka 10% av det rekommenderade järn-, mineral-, proteinet och B-vitaminer, inklusive folsyra, vilket rekommenderas för gravida kvinnor. Endast ett ägg innehåller alla nio essentiella aminosyror och cirka 6 gram av proteiner med hög kvalitet. De är också en mycket viktig källa för karotenoid lutein och zeaxanthin (för ögonens hälsa).

Undersökningar har också visat att personer som äter ägg varje dag minskar risken för att utveckla makula och grå starr. Ägg innehåller också kolin - näringsämnet, varav cirka 90% av gravida och ammande amerikanska kvinnor inte får tillräckligt. Kolin är nödvändigt för minne och utvecklingen av hjärnan i fostret. En äggula innehåller cirka 120 milligram kolin. Av de 5 gram fett i ett ägg finns det bara 1,5 gram mättat fett. Ägget är en av de få livsmedel som naturligtvis producerar vitamin D.

De innehåller också svavel som främjar friskt hår och friska naglar. Människor som normalt äter frukost med ägg tenderar också att äta sunt. Ägg innehåller protein och fett - båda ökar känslan av fullhet. Detta verkar tillfredsställa mer överviktiga människor mer än frukost som kan innehålla munkar, rullar eller bagels.

näringsexperter har funnit att människor som inte tar för mycket fett kan äta ett eller två ägg varje dag utan att förändra sitt kolesterol i blodet mätbart. Det är det mättade fettet i din diet som påverkar din kolesterolnivå i blodet och inte kolesterolet i näring. Lång historia kort, ät en balanserad diet - en som innehåller ägg; Och glöm inte att träna.