Czy jajko jest zdrowym jedzeniem? Dowiedz się prawdy!

Von Natur.wiki Autoren-Team

Vor einigen Jahren wurde angenommen, dass Eier der Schuldige bei der Produktion von Arterien sind, die das Cholesterin im Blut verstopfen (das gesamte Cholesterin befindet sich im Eigelb des Eies). In den letzten Jahren hatte die School of Public Health der Harvard University etwa 100.000 bis 10 Jahre lang über 100.000 Krankenschwestern aufgespürt und konnte keinen Unterschied im Risiko für Herzerkrankungen bei Personen feststellen, die 1 Ei pro Woche essen oder mehr als 1 Ei essen ein Tag. Jüngste Studien haben gezeigt, dass das Essen von 2 Eiern Ihr Lipidprofil tatsächlich verbessern kann. (Cholesterin ist auch als Lipid bekannt, die …
Kilka lat temu założono, że jaja są winowajcą w produkcji tętnic, które zatyka cholesterol we krwi (cały cholesterol jest w żółtku jaj). W ostatnich latach School of Public Health śledziła ponad 100 000 pielęgniarek przez około 100 000 do 10 lat i nie była w stanie znaleźć różnicy w ryzyku chorób serca u osób, które jedzą 1 jajko tygodniowo lub więcej niż 1 jajko. Ostatnie badania wykazały, że spożywanie 2 jaj może faktycznie poprawić ich profil lipidowy. (Cholesterol jest również znany jako lipid, który ... (Symbolbild/natur.wiki)
Kilka lat temu założono, że jaja są winowajcą produkcji tętnic, które zatyka cholesterol we krwi (cały cholesterol jest w żółtku jaj). W ostatnich latach School of Public Health śledziła ponad 100 000 pielęgniarek przez około 100 000 do 10 lat i nie była w stanie znaleźć żadnej różnicy w ryzyku chorób serca u osób, które jedzą 1 jajko na tydzień lub jedzą więcej niż 1 jajko.

Ostatnie badania wykazały, że spożywanie 2 jaj może faktycznie poprawić ich profil lipidowy. (Cholesterol jest również znany jako lipid, substancja tłuszczowa, która jest wytwarzana przez wątrobę i jest również zawierana w wysoko nasyconej żywności tłuszczowej.) Regularne spożywanie może również pomóc w zapobieganiu krzepnięciu krwi, ataku serca, a nawet uderzeniom. W innym badaniu kobiety, które zjadły 6 jaj tygodniowo, zmniejszały ryzyko raka piersi o 44%.

Jajko jest zdrową żywnością ze względu na zawarte w nim składniki odżywcze. 1 duże jajo ma około 70 kalorii-to około 10% zalecanych witamin żelaza, minerałów, białka i B, w tym kwasu foliowego, które jest zalecane dla kobiet w ciąży. Tylko jedno jajo zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów i około 6 gramów białek wysokiej jakości. Są również bardzo ważnym źródłem luteiny i zeaksantyny karotenoidowej (dla zdrowia oczu).

Badania wykazały również, że osoby, które codziennie jedzą jaja, zmniejszają ryzyko rozwoju plamki i zaćmy. Jaja zawierają również cholinę - składniki odżywcze, z których około 90% amerykańskich kobiet w ciąży i karmiących piersią nie ma wystarczającej ilości. Cholina jest niezbędna do pamięci i rozwoju mózgu u płodu. Żółtko jaja zawiera około 120 miligramów choliny. Z 5 gramów tłuszczu w jajku znajduje się tylko 1,5 grama tłuszczu nasyconego. Jajko jest jedną z niewielu produktów spożywczych, które naturalnie wytwarzają witaminę D.

Zawierają również siarkę, która promuje zdrowe włosy i zdrowe paznokcie. Ludzie, którzy zwykle spożywają śniadanie z jajami, również jedzą zdrowie. Jaja zawierają białko i tłuszcz - oba zwiększają poczucie pełności. Wydaje się to bardziej zadowolić więcej osób z nadwagą niż śniadanie, które mogą zawierać pączki, bułki lub bułeczki.

Eksperci ds. Żywienia odkryli, że ludzie, którzy nie biorą zbyt dużej ilości tłuszczu, mogą jeść jedno lub dwa jaja codziennie bez zmiany poziomu cholesterolu we krwi. To nasycony tłuszcz w diecie wpływa na poziom cholesterolu we krwi, a nie cholesterol w odżywianiu. Krótko mówiąc, zjedz zrównoważoną dietę - która zawiera jaja; I nie zapomnij trenować.