Er egget en sunn mat? Finn ut sannheten!

Veröffentlicht:

Von:

Vor einigen Jahren wurde angenommen, dass Eier der Schuldige bei der Produktion von Arterien sind, die das Cholesterin im Blut verstopfen (das gesamte Cholesterin befindet sich im Eigelb des Eies). In den letzten Jahren hatte die School of Public Health der Harvard University etwa 100.000 bis 10 Jahre lang über 100.000 Krankenschwestern aufgespürt und konnte keinen Unterschied im Risiko für Herzerkrankungen bei Personen feststellen, die 1 Ei pro Woche essen oder mehr als 1 Ei essen ein Tag. Jüngste Studien haben gezeigt, dass das Essen von 2 Eiern Ihr Lipidprofil tatsächlich verbessern kann. (Cholesterin ist auch als Lipid bekannt, die …
For noen år siden ble det antatt at egg er den skyldige i produksjonen av arterier som tetter kolesterolet i blodet (alt kolesterolet er i eggeplommen). De siste årene hadde School of Public Health sporet opp over 100 000 sykepleiere i rundt 100 000 til 10 år og har ikke klart å finne en forskjell i risiko for hjertesykdommer hos personer som spiser 1 egg i uken eller mer enn 1 egg en dag. Nyere studier har vist at å spise 2 egg faktisk kan forbedre lipidprofilen. (Kolesterol er også kjent som en lipid som ... (Symbolbild/natur.wiki)
For noen år siden ble det antatt at egg er den skyldige i produksjonen av arterier som tetter kolesterolet i blodet (alt kolesterolet er i eggeplommen). De siste årene hadde School of Public Health sporet opp over 100 000 sykepleiere i rundt 100 000 til 10 år og har ikke klart å finne noen forskjell i risiko for hjertesykdommer hos personer som spiser 1 egg per uke eller spiser mer enn 1 egg.

Nyere studier har vist at å spise 2 egg faktisk kan forbedre lipidprofilen. (Kolesterol er også kjent som lipid, det fete stoffet, som er produsert av leveren og er også inneholdt i høymettet fet mat.) Regelmessig forbruk kan også bidra til å forhindre blodpropp, hjerteinfarkt og til og med slag. I en annen studie reduserte kvinner som spiste 6 egg i uken risikoen for brystkreft med 44%.

Egget er en sunn mat på grunn av næringsstoffene som finnes der. 1 Stort egg har omtrent 70 kalorier-som er omtrent 10% av det anbefalte jern, mineral, protein og B-vitaminer, inkludert folsyre, som anbefales for gravide. Bare ett egg inneholder alle ni essensielle aminosyrer og omtrent 6 gram proteiner av høy kvalitet. De er også en veldig viktig kilde for karotenoid lutein og zeaxanthin (for øynene).

Undersøkelser har også vist at personer som spiser egg hver dag reduserer risikoen for å utvikle makula og grå stær. Egg inneholder også kolin - næringsstoffet, hvorav rundt 90% av gravide og ammende amerikanske kvinner ikke får nok. Cholin er nødvendig for hukommelse og utvikling av hjernen i fosteret. En eggeplomme inneholder omtrent 120 milligram kolin. Av de 5 gram fett i et egg er det bare 1,5 gram mettet fett. Egget er en av få matvarer som naturlig produserer vitamin D.

De inneholder også svovel som fremmer sunt hår og sunne negler. Folk som normalt spiser frokost med egg, har også en tendens til å spise sunt. Egg inneholder protein og fett - begge øker følelsen av fylde. Dette ser ut til å tilfredsstille flere overvektige mennesker mer enn frokost som kan inneholde smultringer, ruller eller bagels.

Ernæringseksperter har funnet ut at personer som ikke tar for mye fett, kan spise ett eller to egg hver dag uten å endre kolesterolet i blodet målbart. Det er det mettede fettet i kostholdet ditt som påvirker kolesterolnivået ditt i blodet og ikke kolesterolet i ernæring. Lang historie kort, spis et balansert kosthold - en som inneholder egg; Og ikke glem å trene.