Vai ola ir veselīgs ēdiens? Uzziniet patiesību!

Veröffentlicht:

Von:

Vor einigen Jahren wurde angenommen, dass Eier der Schuldige bei der Produktion von Arterien sind, die das Cholesterin im Blut verstopfen (das gesamte Cholesterin befindet sich im Eigelb des Eies). In den letzten Jahren hatte die School of Public Health der Harvard University etwa 100.000 bis 10 Jahre lang über 100.000 Krankenschwestern aufgespürt und konnte keinen Unterschied im Risiko für Herzerkrankungen bei Personen feststellen, die 1 Ei pro Woche essen oder mehr als 1 Ei essen ein Tag. Jüngste Studien haben gezeigt, dass das Essen von 2 Eiern Ihr Lipidprofil tatsächlich verbessern kann. (Cholesterin ist auch als Lipid bekannt, die …
Pirms dažiem gadiem tika pieņemts, ka olas ir vainīgais artēriju ražošanā, kas clog holesterīnu asinīs (viss holesterīns ir olu dzeltenumā). Pēdējos gados Sabiedrības veselības skola bija izsekojusi vairāk nekā 100 000 medmāsu apmēram 100 000 līdz 10 gadu laikā un nav spējusi atrast atšķirības sirds slimību risku cilvēkiem, kuri vienā dienā ēd 1 olu nedēļā vai vairāk nekā 1 olu. Jaunākie pētījumi liecina, ka 2 olas ēšana faktiski var uzlabot savu lipīdu profilu. (Holesterīns ir pazīstams arī kā lipīds, ka ... (Symbolbild/natur.wiki)
Pirms dažiem gadiem tika pieņemts, ka olas ir vainīgais artēriju ražošanā, kas clog holesterīnu asinīs (viss holesterīns ir olu dzeltenumā). Pēdējos gados Sabiedrības veselības skola bija izsekojusi vairāk nekā 100 000 medmāsu apmēram 100 000 līdz 10 gadu laikā un nav spējusi atrast atšķirības sirds slimību risku cilvēkiem, kuri ēd 1 olu nedēļā vai ēd vairāk nekā 1 olu.

Jaunākie pētījumi parādīja, ka 2 olas ēšana faktiski var uzlabot savu lipīdu profilu. (Holesterīns ir pazīstams arī kā lipīdi, taukaino vielu, kuru ražo aknas un kas atrodas arī ar augstu piesātinātu tauku pārtiku.) Regulārs patēriņš var arī palīdzēt novērst asins recēšanu, sirdslēkmi un pat sitienus. Citā pētījumā sievietes, kuras nedēļā ēda 6 olas, samazināja krūts vēža risku par 44%.

Ola ir veselīgs pārtika, ņemot vērā tajā esošo barības vielu. 1 lielai olai ir apmēram 70 kalorijas-tas ir apmēram 10% no ieteicamajiem dzelzs, minerālu, olbaltumvielu un B vitamīniem, ieskaitot folijskābi, kas ieteicams grūtniecēm. Tikai viena ola satur visas deviņas neaizstājamās aminoskābes un apmēram 6 gramus augstas kvalitātes olbaltumvielu. Tie ir arī ļoti svarīgs karotinoīdu luteīna un Zeaksantīna avots (acu veselībai).

Izmeklējumi ir arī parādījuši, ka cilvēki, kuri katru dienu ēd olas, samazina risku attīstīt makulas un kataraktu. Olas satur arī holīnu - barības vielas, no kurām aptuveni 90% grūtnieču un zīdīšanas amerikāņu sieviešu nesaņem pietiekami daudz. Holīns ir nepieciešams atmiņai un smadzeņu attīstībai auglim. Olu dzeltenums satur apmēram 120 miligramus holīna. No 5 gramiem tauku olu ir tikai 1,5 grami piesātinātu tauku. Ola ir viens no nedaudzajiem pārtikas produktiem, kas dabiski ražo D vitamīnu

Tie satur arī sēru, kas veicina veselīgus matus un veselīgus nagus. Cilvēki, kuriem parasti ir brokastis ar olām, mēdz ēst veselīgi. Olas satur olbaltumvielas un taukus - abas palielina pilnības sajūtu. Šķiet, ka tas vairāk apmierina ar lieko svaru vairāk nekā brokastis, kas varētu saturēt virtuļus, ruļļus vai bageļus.

Uztura eksperti ir secinājuši, ka cilvēki, kuri neņem pārāk daudz tauku, katru dienu var ēst vienu vai divas olas, nemainot holesterīna līmeni asinīs. Tieši piesātinātie tauki jūsu uzturā ietekmē holesterīna līmeni asinīs, nevis uztura holesterīna līmenī. Īss stāsts, ēdiet sabalansētu uzturu - tādu, kas satur olas; Un neaizmirstiet trenēties.