Onko muna terveellistä ruokaa? Selvitä totuus!
Onko muna terveellistä ruokaa? Selvitä totuus!
Muutama vuosi sitten oletettiin, että munat ovat syyllinen valtimoiden tuotannossa, jotka tukkivat kolesterolia veressä (kaikki kolesteroli on munankeltuaisessa). Viime vuosina kansanterveyskoulu oli jäljittänyt yli 100 000 sairaanhoitajaa noin 100 000 - 10 vuotta, eikä se ole pystynyt löytämään mitään eroja sydänsairauksien riskissä ihmisillä, jotka syövät yhtä munaa viikossa tai syövät enemmän kuin 1 muna.Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että 2 munan syöminen voi todella parantaa niiden lipidiprofiilia. (Kolesteroli tunnetaan myös lipidiksi, rasva -aineeksi, jota maksa tuottaa ja sisältyy myös korkean tyydyttymättömiin rasva -ruokiin.) Säännöllinen kulutus voi myös auttaa estämään veren hyytymistä, sydänkohtausta ja jopa aivohalvauksia. Toisessa tutkimuksessa naiset, jotka söivät 6 munaa viikossa, vähensivät rintasyöpäriskiä 44%.
Muna on terveellistä ruokaa siihen sisältyvien ravinteiden vuoksi. 1 suurella munalla on noin 70 kaloria-se on noin 10% suositellusta raudasta, mineraalista, proteiinista ja B-vitamiineista, mukaan lukien foolihappo, jota suositellaan raskaana oleville naisille. Vain yksi muna sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa ja noin 6 grammaa korkealaatuisia proteiineja. Ne ovat myös erittäin tärkeä lähde karotenoidiselle luteiinille ja zeaksantiinille (silmien terveydelle).
Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että ihmiset, jotka syövät munia päivittäin, vähentävät makulaa ja kaihi -riskiä. Munat sisältävät myös koliinia - ravintoainetta, joista noin 90% raskaana olevista ja imettävistä amerikkalaisista naisista ei saa tarpeeksi. Koliini on välttämätöntä muistille ja aivojen kehitykselle sikiössä. Munankeltuainen sisältää noin 120 milligrammaa koliinia. Munan 5 grammasta rasvaa on vain 1,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Muna on yksi harvoista ruuista, jotka luonnollisesti tuottavat D -vitamiinia
ne sisältävät myös rikkiä, joka edistää terveellisiä hiuksia ja terveellisiä kynnet. Ihmisillä, joilla on yleensä aamiainen munien kanssa, taipumus myös syödä terveellisesti. Munat sisältävät proteiinia ja rasvaa - molemmat lisäävät täyteyden tunnetta. Tämä näyttää tyydyttävän enemmän ylipainoisia ihmisiä enemmän kuin aamiainen, joka voisi sisältää munkkeja, rullia tai bageleja.
ravitsemusasiantuntijat ovat havainneet, että ihmiset, jotka eivät ota liikaa rasvaa, voivat syödä yhden tai kaksi munaa päivittäin muuttamatta kolesteroliaan veressä mitattavissa. Ruokavalion tyydyttynyt rasva vaikuttaa veren kolesterolitasoon eikä ravitsemuksen kolesteroliin. Pitkä tarina lyhyt, syö tasapainoinen ruokavalio - sellainen, joka sisältää munia; Ja älä unohda kouluttaa.
Kommentare (0)