¿El huevo es un alimento saludable? ¡Descubre la verdad!

¿El huevo es un alimento saludable? ¡Descubre la verdad!

Estudios recientes han demostrado que comer 2 huevos puede mejorar su perfil lipídico. (El colesterol también se conoce como lípido, la sustancia grasa, que es producida por el hígado y también está contenida en alimentos grasos de alto saturado). El consumo regular también puede ayudar a prevenir la coagulación de la sangre, el ataque cardíaco e incluso los accidentes cerebrovasculares. En otro estudio, las mujeres que comieron 6 huevos por semana redujeron su riesgo de cáncer de mama en un 44%.

El huevo es un alimento saludable debido a los nutrientes contenidos en el mismo. 1 huevo grande tiene aproximadamente 70 calorías, es decir, aproximadamente el 10% de las vitaminas recomendadas de hierro, minerales, proteínas y B, incluido el ácido fólico, que se recomienda para mujeres embarazadas. Solo un huevo contiene los nueve aminoácidos esenciales y aproximadamente 6 gramos de las proteínas de alta calidad. También son una fuente muy importante para la luteína carotenoides y la zeaxantina (para la salud de los ojos).

Las investigaciones también han demostrado que las personas que comen huevos todos los días reducen su riesgo de desarrollar mácula y cataratas. Los huevos también contienen colina, el nutriente, de los cuales alrededor del 90% de las mujeres estadounidenses embarazadas y amamantadas no tienen suficiente. El colín es necesario para la memoria y el desarrollo del cerebro en el feto. Una yema de huevo contiene aproximadamente 120 miligramos de colina. De los 5 gramos de grasa en un huevo, solo hay 1,5 gramos de grasa saturada. El huevo es uno de los pocos alimentos que naturalmente producen vitamina D.

También contienen azufre que promueve el cabello sano y las uñas sanas. Las personas que normalmente desayunan con huevos también tienden a comer sano. Los huevos contienen proteínas y grasas, ambos aumentan la sensación de plenitud. Esto parece satisfacer a más personas con sobrepeso más que el desayuno que podría contener rosquillas, rollos o bagels.

Los expertos en nutrición han descubierto que las personas que no toman demasiada grasa pueden comer uno o dos huevos todos los días sin cambiar su colesterol en la sangre de manera meditable. Es la grasa saturada en su dieta la que influye en su nivel de colesterol en la sangre y no en el colesterol en la nutrición. Larga historia corta, coma una dieta equilibrada, una que contiene huevos; Y no olvides entrenar.