Vahelduv paastumine: mida teadus ütleb

Vahelduv paastumine: mida teadus ütleb

## Vahelduv paastumine: mida teadus ütleb

## Sissejuhatus

Viimastel aastatel on vahelduv paastumine muutunud üha populaarsemaks. Paljud inimesed vannuvad seda dieeti, et kaalust alla võtta ja oma tervist parandada. Mida aga ütleb teadus vahelduva paastumise kohta? Selles artiklis vaatleme lähemalt praeguseid leide ning uurime vahelduva paastumise eeliseid ja puudusi.

## Mis täpselt on vahelduv paastumine?

Enne kui asjasse süveneda, on oluline mõista, mida vahelduv paastumine täpselt tähendab. Vahelduv paastumine tähendab regulaarsete söögipauside integreerimist teie igapäevaellu. Vastupidiselt klassikalisele dieedile ei ole see eelkõige seotud sellega, milliseid toite tuleks süüa või vältida, vaid pigem söömise ajakava.

Vahelduva paastumise vorme on erinevaid, kõige sagedamini praktiseeritakse 16/8 meetodit ja 5:2 dieeti. 16/8 meetod hõlmab 16-tunnist paastumist ja kaheksatunnist söömisakent päevas, samas kui 5:2 dieet hõlmab kahel päeval nädalas ainult 500–600 kalori söömist ja ülejäänud nädala normaalset söömist.

## Mõju ainevahetusele

Uuringud on näidanud, et vahelduv paastumine võib ainevahetusele positiivselt mõjuda. 2014. aasta uuring näitas, et vahelduv paastumine võib põhjustada kehakaalu langust ja insuliinitundlikkuse paranemist. Pikemate paastumisperioodide tõttu kasutatakse ära organismi energiavarud glükogeeni ja rasva näol. See võib kaasa tuua rasvapõletuse paranemise ja ainevahetuse kiirenemise.

Samuti on tõendeid selle kohta, et vahelduv paastumine võib stimuleerida organismi vabastama rohkem kasvuhormooni somatropiini. Somatropiin mängib olulist rolli lihasmassi kasvatamisel ja rasva põletamisel. See võib selgitada, miks vahelduvat paastu seostatakse sageli paranenud kehaehitusega, näiteks suurema lahja kehamassi protsendiga.

## Mõju kaalulangusele ja tervisele

Ka vahelduv paastumine on osutunud tõhusaks kaalukaotuse vahendiks. 2016. aasta uuringus uuriti vahelduva paastumise mõju ülekaalulistele inimestele ja leiti, et see meetod on sama tõhus kui pidev kalorite piiramine kehakaalu langetamiseks. Lisaks näitas veel üks 2017. aasta uuring, et vahelduv paastumine võib vähendada kõhurasva, mis suurendab erinevate haiguste, nagu diabeet ja südamehaigused, riski.

Kuid vahelduvast paastumisest võib kasu saada mitte ainult kaalulangus, vaid ka üldine tervis. Loomkatsed on näidanud, et vahelduval paastumisel võib olla eluiga pikendav toime ja see vähendab riski haigestuda vanusega seotud haigustesse nagu vähk ja Alzheimeri tõbi.

## Oluline märkus

Vaatamata vahelduva paastumise paljudele positiivsetele mõjudele, tuleb arvestada ka mõne olulise punktiga. Ühest küljest ei tohiks vahelduvat paastu igaüks harrastada. Rasedad, söömishäiretega inimesed või teatud haigustega inimesed peaksid seda toitumisviisi vältima või pöörduma eelnevalt arsti poole.

Samuti on oluline, et söömisakna ajal toimuks tasakaalustatud toitumine. See, et teil on lubatud teatud aja jooksul süüa, ei tähenda, et peaksite kõike sisse toppima. Tasakaalustatud ja toitaineterikas toitumine on oluline ka vahelduva paastu korral.

Lõpuks on soovitatav alustada vahelduvat paastu aeglaselt ja ettevaatlikult. Võib kuluda veidi aega, enne kui keha muutustega harjub. Samuti on dehüdratsiooni vältimiseks soovitatav paastu ajal säilitada vedelikku.

## Järeldus

Kokkuvõttes esitab teadus üha enam tõendeid selle kohta, et vahelduv paastumine võib meie kehale positiivselt mõjuda. Kaalukaotusest kuni insuliinitundlikkuse paranemiseni kõhurasva vähenemiseni ja vanusega seotud haiguste riski vähenemiseni – vahelduv paastumine näib olevat paljutõotav.

Siiski on oluline meeles pidada, et vahelduv paastumine ei sobi kõigile ja enne tuleks pöörduda arsti poole, eriti kui teil on juba teatud haigusseisundid või riskifaktorid. Samuti tuleks vahelduvat paastu ühendada tasakaalustatud toitumise ja tervislike eluviisidega.

Üldiselt on vahelduv paastumine huvitav võimalus neile, kes soovivad oma tervist parandada või kaalust alla võtta. Kuigi selleteemalised teadusuuringud on alles lapsekingades, on senised tulemused paljulubavad ja pakuvad põnevaid tulevikuperspektiive.