良好的食物，良好的健康——通过童年良好的营养来保持健康的肝功能

良好的食物，良好的健康——通过童年良好的营养来保持健康的肝功能

我相信，作为一个国家，我们现在认识到我们对营养和儿童的责任。 关于肥胖的故事还有很多，总体而言，所有年龄段的肥胖人数都在增加，但令人担忧的是，在过去十年中，儿童的肥胖人数急剧增加。

随着孩子腰围的增加，他们成年后患疾病和健康状况不佳的风险大大增加，以至于卫生官员表示，如果这种趋势继续下去，下一代更有可能先于父母去世！

因此，作为父母，我们需要为孩子制定合理、健康的饮食计划，为孩子提供优质的食物，定期引入新的新鲜食物，让膳食和用餐时间变得有趣。

快餐实际上应该限于一两次，薯片、饼干和碳酸饮料也应该保持在绝对最低限度，因为这些食物会增加超重儿童的数量。 儿童的肝功能很快就会因脂肪过多堆积而减慢，从而导致肝脏损伤。

当肝脏受到脂肪酸（饱和脂肪）的损害时，胆固醇调节就会受到阻碍，它就无法产生足够的“好”高密度脂蛋白，并导致“坏”低密度脂蛋白水平升高，从而导致以后患心脏病和中风的风险更高。

我们总是说，“人如其食”，为了身体健康，多样化的优质食物饮食以及适度的运动和充足的液体应该是每个人的目标。

通过这种方式，我们为我们的身体提供最好的帮助，以获得最佳性能所需的全方位营养和维生素。

显然，有必要考虑其他可以极大影响我们健康和福祉的因素，包括睡眠不足、生活环境、地理位置、污染物、遗传条件等。

良好的营养饮食对于任何年龄段的我们所有人都至关重要，但研究表明，在童年时期，尤其是年轻的时候，良好的营养饮食确实可以发挥重要作用。

研究人员表示，布里斯托大学进行的一项研究表明，腿较长的女性往往拥有更健康的肝脏，而腿较短的女性更容易受到肝脏损伤。

他们说，关键似乎是儿童时期的饮食。 健康的饮食在生命的早期阶段是有益的，因为它可以使身体持续均匀地生长，从而促进良好的肝功能和生长。

最近也有一些研究表明，当孕妇饮食多样化、避免吸烟和饮酒时，婴儿的健康可以得到很大的改善。

他们发现，体型较大的人通常有较大的肝脏，可以让身体作为身体的解毒剂从血液中清除更多的有害物质。

肝脏中“毒素”的积聚会导致肝脏变得“迟缓”，这可能不利于维持身体的健康和福祉。

健康的肝脏对于身体健康至关重要，吃营养丰富的食物有助于产生新的肝细胞，甚至可以修复一些受损的细胞。

因此，我们的饮食可以极大地改善或损害肝脏的功能。

只需吃大量新鲜水果和蔬菜，就可以很容易地在饮食中添加有用的排毒食物； 如果你每天能得到五个，那么你就已经成功了。 每周两次从瘦肉、鱼、谷物和坚果中摄取蛋白质——最好是不加盐的。

我们准备食物的方式也很重要——煮得太熟，很多好东西都会流失，所以微煮、蒸、煎和烤的食物是最大限度地发挥食物中维生素和营养成分的最佳方法。

我们相信，我们日常对维生素和营养素的需求可以通过健康、多样化的饮食来满足，但在患病期间或患病后，当食欲不振很常见时，服用营养补充剂可能会有所帮助，但一如既往，您应该首先寻求医疗建议。

因此，拥抱我们的座右铭“优质食品，促进健康”，良好、多样化的健康食品饮食只会帮助您和您的孩子实现良好的健康和福祉。

桑德拉和泰迪