Boa alimentação, boa saúde - Função hepática saudável através de uma boa nutrição na infância
Acredito que, como nação, reconhecemos agora a responsabilidade que temos pela nutrição e pelos nossos filhos. Há muito mais histórias sobre a obesidade, que está a aumentar em todas as faixas etárias em geral, mas, de forma preocupante, aumentou acentuadamente nas crianças na última década. À medida que a cintura dos nossos filhos aumenta, aumentamos enormemente o risco de doenças futuras e problemas de saúde para eles na idade adulta, tanto que as autoridades de saúde disseram que se a tendência continuar como está, a próxima geração terá maior probabilidade de morrer antes dos seus pais! Então, como pais, temos que ter uma atitude sensata,...

Boa alimentação, boa saúde - Função hepática saudável através de uma boa nutrição na infância
Acredito que, como nação, reconhecemos agora a responsabilidade que temos pela nutrição e pelos nossos filhos. Há muito mais histórias sobre a obesidade, que está a aumentar em todas as faixas etárias em geral, mas, de forma preocupante, aumentou acentuadamente nas crianças na última década.
À medida que a cintura dos nossos filhos aumenta, aumentamos enormemente o risco de doenças futuras e problemas de saúde para eles na idade adulta, tanto que as autoridades de saúde disseram que se a tendência continuar como está, a próxima geração terá maior probabilidade de morrer antes dos seus pais!
Assim, como pais, precisamos de desenvolver um plano de dieta sensato e saudável, com boa alimentação para os nossos filhos, introduzir regularmente novos alimentos frescos e tornar as refeições e os momentos das refeições divertidos.
O fast food deve realmente ser limitado a uma ou duas guloseimas, batatas fritas, biscoitos e bebidas carbonatadas também devem ser reduzidos ao mínimo, pois são esses alimentos que aumentam o excesso de peso nas crianças. A função hepática de uma criança logo será retardada pelo acúmulo excessivo de gordura, o que pode causar danos ao fígado.
Quando o fígado é danificado por ácidos graxos – gordura saturada – a regulação do colesterol é prejudicada, ele não produz HDL “bom” suficiente e faz com que os níveis de LDL “ruim” aumentem, resultando em um risco maior de ataques cardíacos e derrames mais tarde na vida.
Sempre dizemos: “Você é o que você come” e que uma alimentação variada de bons alimentos para uma boa saúde deve ser o objetivo de todos, junto com exercícios moderados e bastante líquido.
Desta forma, damos ao nosso corpo a melhor ajuda possível para obter todo o espectro de nutrientes e vitaminas necessários para um desempenho ideal.
Obviamente, é necessário ter em conta outros factores que podem afectar grandemente a nossa saúde e bem-estar, incluindo a falta de sono, o ambiente de vida, a localização geográfica, os poluentes, as condições genéticas, etc.
Uma dieta de boa nutrição é crucial para todos nós, em qualquer idade, mas estudos têm demonstrado que na infância, e especialmente nos anos mais jovens, uma dieta de boa nutrição pode realmente fazer toda a diferença.
Um estudo realizado na Universidade de Bristol mostrou que mulheres com pernas mais longas tendem a ter fígados mais saudáveis, disseram os pesquisadores, e que mulheres com pernas mais curtas são mais suscetíveis a danos no fígado.
A chave, dizem eles, parece ser a dieta infantil. Uma dieta saudável é benéfica nas primeiras fases da vida, pois permite que o corpo cresça de forma consistente e uniforme, promovendo assim o bom funcionamento e crescimento do fígado.
Recentemente, também foram realizados vários estudos que demonstram que a saúde dos bebés pode melhorar significativamente quando as mães grávidas seguem uma dieta boa e variada e evitam o fumo e o álcool.
Eles descobriram que pessoas maiores geralmente têm fígados maiores, permitindo que o corpo remova uma quantidade maior de substâncias nocivas do sangue como agente de desintoxicação do corpo.
O acúmulo de “toxinas” no fígado pode torná-lo “lento” e isso pode ser prejudicial à manutenção da boa saúde e do bem-estar do corpo.
Um fígado saudável é vital para uma boa saúde, e comer alimentos nutritivos ajuda a criar novas células hepáticas e pode até reparar algumas células danificadas.
Portanto, o desempenho do fígado é muito melhorado ou prejudicado pela dieta que ingerimos.
É realmente fácil adicionar alimentos desintoxicantes úteis à sua dieta, simplesmente comendo muitas frutas e vegetais frescos; Se você está recebendo cinco por dia, está no caminho certo. Tome proteína de carne magra, peixe duas vezes por semana, grãos e nozes – de preferência sem sal.
A forma como preparamos a nossa comida também é importante - cozinhada demais e muitas das coisas boas são perdidas, por isso alimentos levemente fervidos, cozidos no vapor, fritos e grelhados são as melhores maneiras de maximizar as vitaminas e nutrientes dos alimentos.
Acreditamos que as nossas necessidades diárias de vitaminas e nutrientes podem ser satisfeitas através de uma alimentação saudável e variada, mas durante ou após a doença, quando a perda de apetite é comum, tomar um suplemento nutricional pode ajudar, mas como sempre deve consultar primeiro um médico.
Portanto, abrace o nosso lema “boa alimentação para uma boa saúde” e uma dieta boa e variada de alimentos saudáveis só pode ajudar a alcançar uma boa saúde e bem-estar para si e para os seus filhos.
Sandra e Teddy