Buon cibo, buona salute - Funzionalità epatica sana attraverso una buona alimentazione durante l'infanzia

Buon cibo, buona salute - Funzionalità epatica sana attraverso una buona alimentazione durante l'infanzia

Credo che come nazione ora riconosciamo la responsabilità che abbiamo nei confronti della nutrizione e dei nostri figli. Ci sono molte altre storie sull’obesità, che è in aumento in tutte le fasce d’età in generale, ma, cosa preoccupante, è aumentata notevolmente tra i bambini negli ultimi dieci anni.

Man mano che il girovita dei nostri figli aumenta, aumentiamo notevolmente il rischio di malattie future e di cattiva salute per loro in età adulta, tanto che i funzionari sanitari hanno affermato che se la tendenza continua così, è più probabile che la prossima generazione muoia prima dei loro genitori!

Quindi, come genitori, dobbiamo sviluppare un programma di dieta sensato e sano con buon cibo per i nostri figli, introdurre regolarmente nuovi cibi freschi e rendere divertenti i pasti e i momenti dei pasti.

Il fast food dovrebbe in realtà limitarsi a uno o due dolcetti; anche le patatine, i biscotti e le bevande gassate dovrebbero essere ridotti al minimo, poiché sono proprio questi alimenti a favorire i bambini in sovrappeso. La funzionalità epatica di un bambino verrà presto rallentata da un eccessivo accumulo di grasso, che può portare a danni al fegato.

Quando il fegato è danneggiato dagli acidi grassi – grassi saturi – la regolazione del colesterolo viene ostacolata, non produce abbastanza HDL “buoni” e provoca un aumento dei livelli di LDL “cattivi”, con conseguente aumento del rischio di infarti e ictus più avanti nella vita.

Diciamo sempre: "Sei quello che mangi" e che una dieta variata di cibi buoni per una buona salute dovrebbe essere l'obiettivo di tutti, insieme a un esercizio fisico moderato e molti liquidi.

In questo modo diamo al nostro corpo il miglior aiuto possibile per ottenere l'intero spettro di nutrienti e vitamine necessari per prestazioni ottimali.

Ovviamente è necessario tenere conto di altri fattori che possono influenzare notevolmente la nostra salute e il nostro benessere, tra cui la mancanza di sonno, l’ambiente in cui viviamo, la posizione geografica, gli inquinanti, le condizioni genetiche, ecc.

Una dieta basata su una buona alimentazione è fondamentale per tutti noi a qualsiasi età, ma gli studi hanno dimostrato che durante l’infanzia, e soprattutto negli anni più giovani, una dieta basata su una buona alimentazione può davvero fare la differenza.

Uno studio condotto presso l’Università di Bristol ha dimostrato che le donne con le gambe più lunghe tendono ad avere un fegato più sano, hanno detto i ricercatori, e che le donne con le gambe più corte sono più suscettibili ai danni al fegato.

La chiave, dicono, sembra essere la dieta infantile. Una dieta sana è benefica nelle prime fasi della vita poiché consente al corpo di crescere in modo coerente e uniforme, promuovendo così una buona funzionalità epatica e la crescita.

Recentemente sono stati condotti diversi studi che dimostrano che la salute dei bambini può essere notevolmente migliorata se le madri incinte seguono una dieta buona e variata ed evitano il fumo e l'alcol.

Hanno scoperto che le persone più grandi generalmente hanno fegati più grandi, consentendo al corpo di rimuovere una maggiore quantità di sostanze nocive dal sangue come agente di disintossicazione del corpo.

Un accumulo di “tossine” nel fegato può renderlo “lento” e questo può essere dannoso per il mantenimento della buona salute e del benessere del corpo.

Un fegato sano è vitale per una buona salute e mangiare cibi nutrienti aiuta a creare nuove cellule epatiche e può persino riparare alcune cellule danneggiate.

Pertanto, la funzionalità del fegato è notevolmente migliorata o compromessa dalla dieta che mangiamo.

È davvero facile aggiungere utili alimenti disintossicanti alla tua dieta semplicemente mangiando molta frutta e verdura fresca; Se ne ricevi cinque al giorno, sei sulla buona strada. Assumi proteine ​​da carne magra, pesce due volte a settimana, cereali e noci, preferibilmente non salate.

Anche il modo in cui prepariamo il cibo è importante: se viene cotto troppo, molte delle cose buone vanno perse, quindi i cibi leggermente bolliti, al vapore, fritti e grigliati sono il modo migliore per massimizzare le vitamine e i nutrienti nel cibo.

Riteniamo che il nostro fabbisogno quotidiano di vitamine e sostanze nutritive possa essere soddisfatto attraverso una dieta sana e variata, ma durante o dopo una malattia, quando la perdita di appetito è comune, l'assunzione di un integratore alimentare può essere d'aiuto, ma come sempre è necessario consultare prima il medico.

Abbracciate quindi il nostro motto “buon cibo per una buona salute” e una dieta buona e variata con cibi sani non può che aiutare a raggiungere una buona salute e il benessere per voi e i vostri figli.

Sandra e Teddy