Cafeaua greacă joacă un rol în dieta sănătoasă mediteraneană

Veröffentlicht:

Von:

Griechischer Kaffee und türkischer Kaffee sind gleich. Beide werden traditionell über einer Flamme gebraut. In Griechenland haben Haushalte kleine Campinggaskanister und der Kaffee wird in einem Metallbehälter mit langem Griff hergestellt. Sie müssen geduldig sein, wenn Sie diese Art von Kaffee machen. Es ist notwendig, es genau zu beobachten, damit es nicht überkocht. Der Trick besteht darin, den Kaffee kurz vor der Flamme aus der Flamme zu schlagen. Dann müssen Sie die Hitze senken und den Kaffee wieder in die Flamme stellen. Lassen Sie es köcheln und entfernen Sie es wieder, kurz bevor es überkocht. Es wird in kleinen Tassen …
Cafeaua greacă și cafeaua turcească sunt aceleași. Ambele sunt preparate în mod tradițional pe o flacără. În Grecia, gospodăriile au un mic recipient de gaze de camping, iar cafeaua este fabricată într -un recipient metalic cu o strângere lungă. Trebuie să ai răbdare dacă faci acest tip de cafea. Este necesar să -l urmăriți îndeaproape, astfel încât să nu se fierbe. Trucul este să bată cafeaua din flacără cu puțin înainte de flacără. Apoi trebuie să coborâți căldura și să puneți cafeaua înapoi în flacără. Lăsați -l să se fierbe și îndepărtați -l din nou, chiar înainte de a fierbe. Este în căni mici ... (Symbolbild/natur.wiki)

cafeaua greacă și cafeaua turcească sunt aceleași. Ambele sunt preparate în mod tradițional pe o flacără. În Grecia, gospodăriile au un mic recipient de gaze de camping, iar cafeaua este fabricată într -un recipient metalic cu o strângere lungă. Trebuie să ai răbdare dacă faci acest tip de cafea. Este necesar să -l urmăriți îndeaproape, astfel încât să nu se fierbe. Trucul este să bată cafeaua din flacără cu puțin înainte de flacără. Apoi trebuie să coborâți căldura și să puneți cafeaua înapoi în flacără. Lăsați -l să se fierbe și îndepărtați -l din nou, chiar înainte de a fierbe. Este servit în căni mici, iar sedimentul rămâne în pământ - dacă nu doriți să mâncați terenuri de cafea. Cu cafeaua, zahărul este plasat în ulcior și amestecat.

Grecii pot petrece ore întregi într -o cafenea cu o singură cafea. Nu adăugați lapte la acest tip de cafea. Se crede că cafeaua greacă gătită poate și poate stimula metabolismul

Unii oameni de știință cred că o ceașcă zilnică de cafea greacă este secretul unei vieți lungi. Cafeaua greacă este plină de polifenoli și antioxidanți și conține doar o cantitate moderată de cofeină în comparație cu alte tipuri de cafea. Desigur, mâncarea joacă și un rol în dieta sănătoasă mediteraneană.

Dieta mediteraneană este una dintre cele mai sănătoase din lume. Uleiul de măsline este utilizat pentru gătit și salate. Mulți greci cultivă măsline și îi lasă să facă presiune asupra lor, astfel încât multe familii să aibă propriul stoc de nativ sau virtute a uleiului de măsline. Măslinele sunt, de asemenea, o parte esențială a dietei grecești și sunt chiar pe masa de mic dejun.

Majoritatea oamenilor mănâncă fructe și legume proaspete în fiecare zi și sunt spălate și curățate bine, astfel încât erbicidele și pesticidele să fie mai mult sau mai puțin eliminate. Mulți oameni, în special cei care trăiesc în sate, își construiesc propriile produse și folosesc îngrășăminte naturale care sunt excretate de animalele lor. Dieta greacă este foarte sănătoasă.

grecii beau, de asemenea, vin pentru mese, iar unii dintre ei sunt de casă. Mulți greci își dezvoltă propriile struguri acolo.

Nu este surprinzător faptul că oamenii din lumea occidentală trăiesc mai mult decât alții. Carnea este mai proaspătă, la fel ca și fructele și legumele.

Cafeaua greacă este doar una dintre componentele dietei mediteraneene și este de obicei consumată în cantități mici în fiecare zi. Grecii par să creadă în moderație.