O café grego desempenha um papel na dieta saudável do Mediterrâneo

Von Natur.wiki Autoren-Team

Griechischer Kaffee und türkischer Kaffee sind gleich. Beide werden traditionell über einer Flamme gebraut. In Griechenland haben Haushalte kleine Campinggaskanister und der Kaffee wird in einem Metallbehälter mit langem Griff hergestellt. Sie müssen geduldig sein, wenn Sie diese Art von Kaffee machen. Es ist notwendig, es genau zu beobachten, damit es nicht überkocht. Der Trick besteht darin, den Kaffee kurz vor der Flamme aus der Flamme zu schlagen. Dann müssen Sie die Hitze senken und den Kaffee wieder in die Flamme stellen. Lassen Sie es köcheln und entfernen Sie es wieder, kurz bevor es überkocht. Es wird in kleinen Tassen …
Café grego e café turco são os mesmos. Ambos são tradicionalmente fabricados com uma chama. Na Grécia, as famílias têm pequena gaiola a gás de acampamento e o café é feito em um recipiente de metal com uma longa aderência. Você precisa ser paciente se fizer esse tipo de café. É necessário assisti -lo de perto para que não ferva. O truque é tirar o café da chama pouco antes da chama. Então você precisa abaixar o fogo e colocar o café de volta na chama. Deixe ferver e removê -lo novamente, pouco antes de ferver. Está em pequenas xícaras ... (Symbolbild/natur.wiki)

café grego e café turco são os mesmos. Ambos são tradicionalmente fabricados com uma chama. Na Grécia, as famílias têm pequena gaiola a gás de acampamento e o café é feito em um recipiente de metal com uma longa aderência. Você precisa ser paciente se fizer esse tipo de café. É necessário assisti -lo de perto para que não ferva. O truque é tirar o café da chama pouco antes da chama. Então você precisa abaixar o fogo e colocar o café de volta na chama. Deixe ferver e removê -lo novamente, pouco antes de ferver. É servido em pequenas xícaras e o sedimento permanece no chão - a menos que você goste de comer grãos de café. Com o café, o açúcar é colocado no jarro e agitado.

Os gregos podem passar horas em um café com apenas um café. Você não adiciona leite a esse tipo de café. Acredita -se que o café grego cozido possa e pode estimular o metabolismo

Alguns cientistas acreditam que uma xícara diária de café grego é o segredo de uma vida longa. O café grego está cheio de polifenóis e antioxidantes e contém apenas uma quantidade moderada de cafeína em comparação com outros tipos de café. Obviamente, a comida também desempenha um papel na dieta saudável do Mediterrâneo.

A dieta mediterrânea é uma das mais saudáveis ​​do mundo. O azeite é usado para cozinhar e saladas. Muitos gregos cultivam azeitonas e os deixam pressionar sobre eles, para que muitas famílias tenham seu próprio estoque de nativo ou virtude do azeite. As azeitonas também são uma parte essencial da dieta grega e estão mesmo na mesa de café da manhã.

A maioria das pessoas come frutas e vegetais frescos todos os dias, e são lavados e limpos completamente, para que herbicidas e pesticidas sejam mais ou menos eliminados. Muitas pessoas, especialmente aquelas que vivem em aldeias, constroem seus próprios produtos e usam fertilizantes naturais que são excretados por seus animais. A dieta grega é muito saudável.

Os gregos também bebem vinho para refeições e alguns deles são caseiros. Muitos gregos cultivam suas próprias uvas lá.

Não é de surpreender que as pessoas no mundo ocidental vivam mais do que outras. A carne é mais fresca, assim como frutas e legumes.

O café grego é apenas um dos componentes da dieta mediterrâneo e geralmente é consumido em pequenas quantidades todos os dias. Os gregos parecem acreditar na moderação.