Grecka kawa odgrywa rolę w zdrowej diecie śródziemnomorskiej

Grecka kawa odgrywa rolę w zdrowej diecie śródziemnomorskiej
Grecka kawa i kawa turecka są takie same. Oba są tradycyjnie warzone przez płomień. W Grecji gospodarstwa domowe mają mały kanister gazowy kempingowy, a kawa jest wytwarzana w metalowym pojemniku z długim uchwytem. Musisz być cierpliwy, jeśli zrobisz tego rodzaju kawę. Konieczne jest uważne obserwowanie go, aby się nie gotowało. Sztuką jest znokautowanie kawy z płomienia na krótko przed płomieniem. Następnie musisz obniżyć ciepło i włożyć kawę z powrotem do płomienia. Pozwól mu gotować i usunąć go ponownie, tuż przed jego gotowaniem. Jest podawany w małych filiżankach, a osad pozostaje w ziemi - chyba że lubisz jeść kawy. Z kawą cukier jest umieszczany w dzbanku i miesza się.
Grecy mogą spędzać godziny w kawiarni z jedną kawą. Nie dodajesz mleka do tego rodzaju kawy. Uważa się, że gotowana grecka kawa może i może stymulować metabolizm
Niektórzy naukowcy uważają, że codzienna filiżanka greckiej kawy jest tajemnicą długiego życia. Grecka kawa jest pełna polifenoli i przeciwutleniaczy i zawiera jedynie umiarkowaną ilość kofeiny w porównaniu z innymi rodzajami kawy. Oczywiście jedzenie odgrywa również rolę w zdrowej diecie śródziemnomorskiej.
Dieta śródziemnomorska jest jedną z najzdrowszych na świecie. Oliwa z oliwek służy do gotowania i sałatek. Wielu Greków uprawia oliwki i pozwala im wywierać na nich presję, aby wiele rodzin miało własny zapas rodzimego lub cnoty oliwy z oliwek. Oliwki są również istotną częścią greckiej diety i są nawet na stole śniadaniowym.
Większość ludzi codziennie je świeże owoce i warzywa, a są one dokładnie myte i czyszczone, aby herbicydy i pestycydy były mniej lub bardziej eliminowane. Wiele osób, zwłaszcza tych, którzy mieszkają w wioskach, buduje własne produkty i używa naturalnych nawozów, które są wydalane przez ich zwierzęta. Grecka dieta jest bardzo zdrowa.
Grecy piją również wino na posiłki, a niektóre z nich są domowe. Wielu Greków uprawia tam własne winogrona.
Nic dziwnego, że ludzie w świecie zachodnim żyją dłużej niż inni. Mięso jest świeższe, podobnie jak owoce i warzywa.
Grecka kawa jest tylko jednym z elementów diety śródziemnomorskiej i zwykle jest spożywana w małych ilościach każdego dnia. Grecy wydają się wierzyć w umiar.