Graikiška kava vaidina svarbų vaidmenį sveikoje Viduržemio jūros dietoje

Graikiška kava vaidina svarbų vaidmenį sveikoje Viduržemio jūros dietoje

Graikiška kava ir turkiška kava yra tas pats. Abu tradiciškai verdami ant liepsnos. Graikijoje namų ūkiai turi nedidelius stovyklavimo dujų balionėlius, o kava gaminama metaliniame inde su ilga rankena. Gamindami šios rūšies kavą turite būti kantrūs. Būtina atidžiai stebėti, kad neužvirtų. Gudrybė yra numušti kavą iš liepsnos prieš pat jai patenkant į liepsną. Tada reikia sumažinti ugnį ir vėl uždėti kavą ant liepsnos. Leiskite užvirti ir išimkite prieš pat užvirinant. Jis patiekiamas mažuose puodeliuose, o nuosėdos lieka apačioje – nebent mėgstate valgyti kavos tirščius. Į puodą su kava pilamas cukrus ir išmaišoma.

Graikai gali praleisti valandas kavinėje su viena kava. Į šios rūšies kavą pieno nepilkite. Manoma, kad užplikyta graikiška kava gali pagreitinti medžiagų apykaitą ir

Kai kurie mokslininkai mano, kad kasdienis graikiškos kavos puodelis yra ilgo gyvenimo paslaptis. Graikiškoje kavoje gausu polifenolių ir antioksidantų, joje yra tik nedidelis kofeino kiekis, palyginti su kitomis kavos rūšimis. Žinoma, maistas taip pat vaidina svarbų vaidmenį sveikoje Viduržemio jūros regiono mityboje.

Viduržemio jūros dieta yra viena sveikiausių pasaulyje. Alyvuogių aliejus naudojamas gaminant maistą ir salotas. Daugelis graikų augina alyvuoges ir jas spaudžia, todėl daugelis šeimų turi savo pirmojo spaudimo arba ypač tyro alyvuogių aliejaus atsargas. Alyvuogės taip pat yra neatsiejama graikų dietos dalis ir netgi randama ant pusryčių stalo.

Dauguma žmonių kasdien valgo šviežius vaisius ir daržoves, kurie yra kruopščiai nuplaunami ir valomi, kad herbicidai ir pesticidai būtų daugiau ar mažiau pašalinti. Daugelis žmonių, ypač gyvenantys kaimuose, patys augina produkciją ir naudoja natūralias gyvūnų išskiriamas trąšas. Graikiška dieta yra labai sveika.

Graikai taip pat geria vyną valgydami, o kai kurie jo yra naminiai. Daugelis graikų ten patys augina vynuoges.

Nenuostabu, kad Vakarų pasaulio žmonės gyvena ilgiau nei kiti. Mėsa šviežesnė, kaip ir vaisiai ir daržovės.

Graikiška kava yra tik viena iš Viduržemio jūros dietos sudedamųjų dalių ir paprastai kasdien suvartojama nedideliais kiekiais. Atrodo, kad graikai tiki saiku.