Grčka kava igra ulogu u zdravoj mediteranskoj prehrani

Grčka kava igra ulogu u zdravoj mediteranskoj prehrani
Grčka kava i turska kava su iste. Oboje se tradicionalno uzgajaju preko plamena. U Grčkoj kućanstvima imaju mali kanistar za kampiranje, a kava se izrađuje u metalnoj posudi s dugim stiskom. Morate biti strpljivi ako napravite ovu vrstu kave. Potrebno ga je pažljivo promatrati tako da ne probije. Trik je da kavu izbaci iz plamena neposredno prije plamena. Tada morate spustiti toplinu i staviti kavu natrag u plamen. Ostavite da se pirja i uklonite, neposredno prije nego što se probije. Poslužuje se u malim šalicama, a sediment ostaje u zemlji - osim ako ne želite jesti kavu. Uz kavu se šećer stavlja u vrč i miješa.
Grci mogu provesti sate u kafiću sa samo jednom kavom. Ne dodajete mlijeko ovoj vrsti kave. Vjeruje se da kuhana grčka kava može i može potaknuti metabolizam
Neki znanstvenici vjeruju da je svakodnevna šalica grčke kave tajna dugog života. Grčka kava puna je polifenola i antioksidanata i sadrži samo umjerenu količinu kofeina u usporedbi s drugim vrstama kave. Naravno, hrana također igra ulogu u zdravoj mediteranskoj prehrani.
Mediteranska prehrana jedna je od najzdravijih na svijetu. Maslinovo ulje koristi se za kuhanje i salate. Mnogi Grci rastu masline i puštaju im da vrše pritisak na njih tako da mnoge obitelji imaju svoju zalihu zavičajne ili vrline maslinovog ulja. Masline su također bitan dio grčke prehrane i čak su i na stolu za doručak.
Većina ljudi jede svježe voće i povrće svaki dan, a oni se temeljito peru i čiste tako da se herbicidi i pesticidi više ili manje eliminiraju. Mnogi ljudi, posebno oni koji žive u selima, grade vlastite proizvode i koriste prirodna gnojiva koja izlučuju njihove životinje. Grčka prehrana je vrlo zdrava.
Grci također piju vino za obroke, a neki od njih su domaći. Mnogi Grci tamo rastu vlastito grožđe.
Nije iznenađujuće da ljudi u zapadnom svijetu žive duže od drugih. Meso je svježe, kao što je voće i povrće.
Grčka kava samo je jedna od komponenti mediteranske prehrane i obično se konzumira u malim količinama svaki dan. Čini se da Grci vjeruju u umjerenost.