Le café grec joue un rôle dans le régime méditerranéen sain

Veröffentlicht:

Von:

Griechischer Kaffee und türkischer Kaffee sind gleich. Beide werden traditionell über einer Flamme gebraut. In Griechenland haben Haushalte kleine Campinggaskanister und der Kaffee wird in einem Metallbehälter mit langem Griff hergestellt. Sie müssen geduldig sein, wenn Sie diese Art von Kaffee machen. Es ist notwendig, es genau zu beobachten, damit es nicht überkocht. Der Trick besteht darin, den Kaffee kurz vor der Flamme aus der Flamme zu schlagen. Dann müssen Sie die Hitze senken und den Kaffee wieder in die Flamme stellen. Lassen Sie es köcheln und entfernen Sie es wieder, kurz bevor es überkocht. Es wird in kleinen Tassen …
Le café grec et le café turc sont les mêmes. Les deux sont traditionnellement brassés sur une flamme. En Grèce, les ménages ont une petite boîte à gaz de camping et le café est fabriqué dans un récipient en métal avec une longue poignée. Vous devez être patient si vous faites ce type de café. Il est nécessaire de le regarder attentivement afin qu'il ne bouille pas. L'astuce consiste à éliminer le café de la flamme peu de temps avant la flamme. Ensuite, vous devez abaisser la chaleur et remettre le café dans la flamme. Laissez-le laisser mijoter et retirer à nouveau, juste avant qu'il ne bouilde. C'est en petites tasses ... (Symbolbild/natur.wiki)

Le café grec et le café turc sont les mêmes. Les deux sont traditionnellement brassés sur une flamme. En Grèce, les ménages ont une petite boîte à gaz de camping et le café est fabriqué dans un récipient en métal avec une longue poignée. Vous devez être patient si vous faites ce type de café. Il est nécessaire de le regarder attentivement afin qu'il ne bouille pas. L'astuce consiste à éliminer le café de la flamme peu de temps avant la flamme. Ensuite, vous devez abaisser la chaleur et remettre le café dans la flamme. Laissez-le laisser mijoter et retirer à nouveau, juste avant qu'il ne bouilde. Il est servi dans de petites tasses et les sédiments restent dans le sol - à moins que vous aimiez manger un marc de café. Avec le café, le sucre est placé dans la cruche et remué.

Les Grecs peuvent passer des heures dans un café avec un seul café. Vous n'ajoutez pas de lait à ce type de café. On pense que le café grec cuit peut et peut stimuler le métabolisme

Certains scientifiques croient qu'une tasse quotidienne de café grec est le secret d'une longue vie. Le café grec est plein de polyphénols et d'antioxydants et ne contient qu'une quantité modérée de caféine par rapport aux autres types de café. Bien sûr, la nourriture joue également un rôle dans le régime méditerranéen sain.

Le régime méditerranéen est l'un des plus sains au monde. L'huile d'olive est utilisée pour la cuisson et les salades. De nombreux Grecs cultivent des olives et leur laissent exprimer la pression afin que de nombreuses familles aient leur propre stock d'huile d'olive indigène ou de vertu. Les olives sont également une partie essentielle du régime grec et sont même sur la table du petit-déjeuner.

La plupart des gens mangent des fruits et légumes frais chaque jour, et ils sont soigneusement lavés et nettoyés afin que les herbicides et les pesticides soient plus ou moins éliminés. Beaucoup de gens, en particulier ceux qui vivent dans des villages, construisent leurs propres produits et utilisent des engrais naturels qui sont excrétés par leurs animaux. Le régime grec est très sain.

Les Grecs boivent également du vin pour les repas et certains d'entre eux sont faits maison. De nombreux Grecs y poussent leurs propres raisins.

Il n'est pas surprenant que les gens du monde occidental vivent plus longtemps que les autres. La viande est plus fraîche, tout comme les fruits et légumes.

Le café grec n'est que l'un des composants du régime méditerranéen et est généralement consommé en petites quantités chaque jour. Les Grecs semblent croire à la modération.