Гръцкото кафе играе роля в диетата на здравословното средиземноморство

Гръцкото кафе играе роля в диетата на здравословното средиземноморство
Гръцкото кафе и турското кафе са еднакви. И двамата традиционно се варят над пламък. В Гърция домакинствата имат малък континент за къмпинг, а кафето се прави в метален контейнер с дълъг хват. Трябва да сте търпеливи, ако правите този вид кафе. Необходимо е да го наблюдавате отблизо, така че да не кипи. Номерът е да избиете кафето от пламъка малко преди пламъка. След това трябва да спуснете котлона и да поставите кафето обратно в пламъка. Оставете го да къкри и го премахнете отново, точно преди да кипне. Сервира се в малки чаши и утайката остава в земята - освен ако не обичате да ядете кафе. С кафето захарта се поставя в кана и се разбърква.
Гърците могат да прекарат часове в кафене само с едно кафе. Не добавяте мляко към този тип кафе. Смята се, че готвеното гръцко кафе може и може да стимулира метаболизма
Някои учени смятат, че ежедневната чаша гръцко кафе е тайната на дългия живот. Гръцкото кафе е пълно с полифеноли и антиоксиданти и съдържа само умерено количество кофеин в сравнение с други видове кафе. Разбира се, храната също играе роля в здравословната средиземноморска диета.
Средиземноморската диета е една от най -здравите в света. Зехтинът се използва за готвене и салати. Много гърци отглеждат маслини и ги оставят да оказват натиск върху тях, така че много семейства да имат собствен запас от местен или добродетел на зехтин. Маслините също са съществена част от гръцката диета и дори са на масата за закуска.
Повечето хора ядат пресни плодове и зеленчуци всеки ден и се измиват и почистват старателно, така че хербицидите и пестицидите да са повече или по -малко елиминирани. Много хора, особено тези, които живеят в села, изграждат свои собствени продукти и използват естествени торове, които се отделят от техните животни. Гръцката диета е много здрава.
Гърците също пият вино за хранене, а някои от тях са домашни. Много гърци отглеждат собственото си грозде там.
Не е изненадващо, че хората в западния свят живеят по -дълго от другите. Месото е по -свежо, както и плодовете и зеленчуците.
Гръцкото кафе е само един от компонентите на средиземноморската диета и обикновено се консумира в малки количества всеки ден. Гърците изглежда вярват в умереността.