¿Comida saludable? Sí, puedes, ¡simplemente elige un plan!

¿Comida saludable? Sí, puedes, ¡simplemente elige un plan!

Comer sano puede mantenerte físicamente delgado, mentalmente alerta y con más energía que un conejito energizante con sobredosis de cafeína. Pero... No hay mucha gente que lo haga de forma constante... aunque quiera. Bien, si todo el mundo quiere comer sano, ¿por qué hacemos un trabajo tan malo? Es porque comemos sin pensar realmente en ello. Todo el mundo lo hace. Come papas fritas mientras hablamos con amigos, dale un mordisco a los tomates recién cortados en rodajas de la tabla de cortar y termina las papas solo porque están en nuestro plato. La “comida sin pensar” ocurre porque comemos cosas sin decidir conscientemente si debemos hacerlo. Exactamente lo que uno come es el objetivo de miles de millones de dólares en marketing y, en la mayoría de los casos, lo que se comercializa no es buena comida.

¿Eres vulnerable? ¡Naturalmente! Usted está expuesto cientos de veces al día a la televisión y la radio, vallas publicitarias, anuncios impresos y carteles de restaurantes que lo convencen de comer alimentos que realmente no desea. Está en los programas y películas que vemos, está publicado en nuestras páginas de Facebook. Lo intercambiamos en los juegos que jugamos. "Toma, come una hamburguesa. Tu amiga te envió dulces. Un pastelito delicioso. Te encantará este Frapa-Capa-Lapa-Chino".

No tienes que prestar atención o creer lo que te dicen para que llegue a tu subconsciente. La gente gasta dinero diciéndote lo que te gusta porque les funciona.

La tentación a veces puede invadir... Para impedirte comer sano

Además, te enfrentas al mensaje "¡Cómete esto!". Señales todo el tiempo cuando estás rodeado de gente. ¿Cuándo sales con tus amigos cuando alguien NO sostiene una taza de Starbucks ni toma un sorbo largo? Entonces alguien les ofrece a todos mentas. El mensaje de que debes comer algo que no es bueno para ti está por todas partes.

Conocen los riesgos de comer mal: obesidad, cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes, confusión mental, trastornos del estado de ánimo… y cada día son más las enfermedades que parecen estar relacionadas con una alimentación poco saludable. Cómo se come es claramente una cuestión de vida o muerte.

¿Cuál es la respuesta? Las técnicas que la gente utiliza para convencerte de que prefieres la mala comida puedes utilizarlas contigo mismo. De esta forma prefieres comida sana, recetas saludables y snacks saludables. Ya sabes que estos métodos funcionan: son la razón por la que comes alimentos que no quieres comer.

Mira, no cambiarás permanentemente tu forma de comer si renuncias a lo que más te gusta y tienes que comprobar lo que comes cada vez que comes - o peor aún, medir o comprobar o registrar... ¡Vamos! ¡Seamos realistas! Si no disfrutas hacer algo a largo plazo, no lo harás. Gustar la comida sana es lo único que funcionará para siempre.

¿Qué aporta esto de la alimentación saludable? Bueno para empezar, una vida más larga, saludable y productiva. En algunos casos, puedes aliviar los síntomas de enfermedades crónicas o incluso evitar enfermedades crónicas comiendo bien. Puedes tener más energía para hacer las cosas que quieres hacer. Podrás acercarte al peso ideal de tu cuerpo. Puedes ser más activo, positivo y confiable. Puede estar allí para apoyar a quienes necesita, jugar con sus nietos y disfrutar de su jubilación.

Una dieta saludable le ayudará... a encontrar esa esquiva tranquilidad

Y además de la salud física que conlleva una dieta saludable, existe un enorme beneficio psicológico. Esto se debe a que cada día verás cómo has superado algo que en un momento te pareció difícil o imposible. Tendrás confianza en ti mismo todos los días cuando reconozcas tu propia capacidad para fijarte metas y alcanzarlas. Apreciarás lo fuerte que eres.

Tal vez haya renunciado a encontrar una dieta que funcione para usted. Quiero que sepas que puedes hacer un cambio a partir de hoy que te ayudará a comer saludablemente a largo plazo. Ya sea que desee un plan de alimentación saludable para perder peso o simplemente para su salud a largo plazo, puede hacerlo.

Tenemos que contrarrestar esto. Inundación de malos trastornos alimentarios que somos bombardeados y los reemplazamos con nuestras propias señales internas para comer bien. Es más fácil comer las cosas que te gustan. Por eso, elegir que te guste la buena comida hace que sea más fácil comer buena comida. Y las situaciones y técnicas que te hicieron comer mal te devolverán a una dieta saludable.

No es necesario convertirse en un experto en nutrición. No es necesario ejercer una tremenda fuerza de voluntad. Aquí hay un lugar para comenzar. Decide cuál es tu verdura de hoja verde favorita, cómo te gusta preparar las zanahorias y qué tipo de ensalada te gusta más. Sea realmente específico, visualícelos y escríbalos.

• „Ich werde meinen Brokkoli leicht mit Zitrone und Butter gedämpft nehmen.“
• „Ich kann geschredderten Karotten mit Orangenblütengeschmack nicht widerstehen“
• „Ich mag einen Spinatsalat mit getrockneten Preiselbeeren und Feta-Käse.“

Nombrar tus favoritos hace que sea más fácil elegirlos cuando los ves en un menú o en una tienda de comestibles. Es la misma idea que los especialistas en marketing de comida rápida utilizan en contra de sus intereses: para hacerle pensar: "¡Tengo que tenerlo!". Sólo ahora tus “cosas que debes tener” pueden ser buenas para ti.

Siga recto. Decide cuáles son tus favoritos. Si simplemente lo hace, se sorprenderá del gran impacto que puede tener algo tan aparentemente simple para ayudarlo a comer de manera saludable.