Veselīga ēšana ātrās ēdināšanas restorānos - vai jūs mani jokojat?

Veselīga ēšana ātrās ēdināšanas restorānos - vai jūs mani jokojat?

Vai jūs varat ēst veselīgi ātrās ēdināšanas restorānā? Lielās vārda ķēdes, piemēram, McDonald’s, Wendy’s, Burger King un Taco Bell, vēlas, lai jūs tam ticētu. Visi šie restorāni piedāvā sava veida "veselīgu" alternatīvu ēdienkartē, lai piesaistītu tos, kuri pievērš uzmanību savam svaram vai vienkārši vēlas labākas iespējas. Bet cik veselīgas ir šīs iespējas? Protams, tas ir atkarīgs no tā, ko jūs pasūtāt.

Papildus dažām iespējām, kas var būt ļoti veselīgas, piemēram, salāti, citas iespējas, kas, šķiet, ir gudra izvēle, var nebūt tik laba, kā šķiet. Izvairieties arī no kaut kā pasūtīšanas lielā izmērā, jo tas ātri pievieno papildu kalorijas un taukus. Daudzi pārtikas produkti satur arī pievienotu cukuru, kas ātri pievieno kalorijas.

McDonald's

Salāti un salātu mērces McDonalds ir diezgan zemi kalorijas un tauki. Salāti ar pārsēju var saturēt līdz 500 vai vairāk kaloriju, bet tas ir daudz mazāk nekā citas alternatīvas. Tomēr salāti ne vienmēr nozīmē, ka uzturvērtība ir augsta. Daudzi salāti ir izgatavoti no aisberga salātiem, kas galvenokārt sastāv no ūdens. Tomēr, ja jūs mēģināt skatīties savu svaru un jums nav citu iespēju, salāti var būt laba izvēle. Tas, iespējams, jūs neaizpildīs, tāpēc uzkodas iepriekš var būt laba iespēja izvairīties no citiem kārdinājumiem, kamēr esat tur.

Citas iespējas, kas šķiet kā veselīgas alternatīvas, var maldināt. Tas, vai ēdiens tiek cepts vai grilēts, ir arī liela ietekme. Bet, piemēram, ar to, ka, izvēloties liellopu gaļu un vistu, var nepietikt. Premium kraukšķīgajā vistas kluba sviestmaizē ir 680 kalorijas, salīdzinot ar 560 no Big Mac. Galvenais ir meklēt grilētas alternatīvas un izvairīties no vilinošiem sānu ēdieniem, piemēram, kartupeļiem vai desertiem.

Vendija

Ja izvēlaties salātus, uzmanīgi izvēlieties. Tikai tāpēc, ka izvēlnes vienums satur vārdu “salāti”, nenozīmē, ka tas ir veselīgs. Piemēram, Wendy's Taco salāti nāk klajā ar gandrīz 400 kalorijām, ja skatāties tikai uz salātu saišķi; Pievienojiet saistītās ekstras, un kopējā summa ir gandrīz 700 kaloriju. Šī ir apmēram trešdaļa no kopējā vienas dienas apjoma ar diētu ar 2000 kalorijām dienā. Pat acīmredzami veselīgam cepeškrāsns kartupeļam ar brokoļiem un sieru ir 340 kalorijas.

Kad esat izsalcis, var būt ļoti grūti izvairīties no ātrās ēdināšanas restorānu kārdinājumiem. Tas var būt bīstams pievienotā tauku un kaloriju satura dēļ. Ja jūs padodaties kārdinājumam un pasūtāt "lielus" kartupeļus Vendijā, jūs patērēsit papildu 590 kalorijas un 28 gramus tauku.

Kā ir ar alternatīvām, piemēram, zemu tauku jogurtu ar zemeņu gaumi? Pati jogurts ir 200 kalorijas, un musli papildināšana, kas ir viena no tām, ir papildu 110 kalorijas. Salīdzinājumam -vidējam krūzei ar zemu tauku jogurtu no lielveikala ir aptuveni 100 kaloriju.

Burgeru karalis

Burger King piedāvā vairākas ēšanas iespējas tiem, kas pievērš uzmanību ogļhidrātiem, taukiem vai kalorijām. Daudziem uzskaitītajiem salātiem ir no 10 līdz 13 gramiem tauku vai 90 līdz 117 kalorijas, kas izgatavotas no taukiem. Salāti ietilpst 400 kaloriju diapazonā. Mērces pievieno vēl 70 līdz 270 kalorijas, kopumā līdz gandrīz 700 kalorijām. Šī ir arī gandrīz trešdaļa no visas kaloriju ieplūdes vienu dienu. Oriģinālajai Whopper sviestmaizei ar visu, kas tajā atrodas, ir aptuveni tikpat daudz kaloriju. Atkarībā no izvēlētajiem salātiem un ģērbšanās, salātu opcija faktiski var saturēt vairāk tauku kopējo tauku nekā Whopper. Citiem vārdiem sakot, ēšana "veselīgu" salātu, nevis sviestmaize, var jums nepiedāvāt meklētās priekšrocības.

Taco zvans

Taco Bell piedāvā “fresco stila” iespējas, kas vienā porcijā satur mazāk nekā 10 gramus tauku. Tā rezultātā siers un mērces tiek noņemtas no priekšmeta. Šis stils var samazināt kopējo tauku un kaloriju daudzumu. Daudzi ēdieni freskas stila ēdienkartē ir mazāki par 400 kalorijām. Pasūtīšanas atslēga, izmantojot šo metodi, ir zināt, kuri freskas stila priekšmeti ir pieejami un kuri nav. Lielākā daļa priekšmetu piedāvā šo iespēju, bet daudzi to nedara. Pajautājiet pirms pasūtīšanas.

Pēdējais piesardzības vārds, kad runa ir par ātrās ēdināšanas ēdienu: pat ja tauku un kaloriju iespējām ir zems, daudziem joprojām ir ļoti augsts nātrija saturs un zemas šķiedrvielu saturs. Kopējā uzturvērtības vērtība ir problēma. Gatavošanas metodes, piemēram, dziļa izīrēšana vai ilgāk, zem karstām lampām var krasi samazināt ēdiena uzturvērtību. Tātad, kāds ir gala rezultāts? Lai gan gadījuma rakstura apmeklējums ātrās ēdināšanas restorānā var būt patīkams un neizraisa pārāk daudz negatīvu blakusparādību, ideja, ka "veselīgas" alternatīvas ātrās ēdināšanas ķēdēs patiesībā ir "veselīgas", ir apšaubāma.