Zdrava prehrana u restoranima brze hrane želiš li me zavarati?

Zdrava prehrana u restoranima brze hrane želiš li me zavarati?

Možete li jesti zdravo u restoranu brze hrane? Lanci velikog imena poput McDonald's, Wendy's, Burger King i Taco Bell žele da vjerujete u to. Svi ovi restorani nude neku vrstu "zdrave" alternative na jelovniku kako bi privukli one koji obraćaju pažnju na svoju težinu ili jednostavno žele bolje mogućnosti. Ali koliko su ove mogućnosti zdrave? Naravno da ovisi o tome što naručite.

Osim nekih opcija koje mogu biti vrlo zdrave, poput salata, druge su mogućnosti koje se pojavljuju poput pametnog izbora, kao što se čini. Također izbjegavajte naručiti nešto u velikoj veličini, jer to brzo dodaje dodatne kalorije i masti. Mnoge namirnice sadrže i dodatni šećer koji brzo dodaje kalorije.

MC Donalds

Salate i preljeve za salatu u McDonaldsu su prilično kalorične i malo masnoće. Salata za preljev može sadržavati do 500 ili više kalorija, ali to je mnogo manje nego kod drugih alternativa. Međutim, salate ne znače nužno da je prehrambena vrijednost visoka. Mnoge salate pripremaju se sa salatom od ledenih brijega, koja se uglavnom sastoji od vode. Međutim, ako pokušate obratiti pažnju na svoju težinu i nemate druge mogućnosti, salata može biti dobar izbor. Vjerojatno neće biti dosadno, tako da može biti dobra opcija unaprijed grickalica kako biste izbjegli druga iskušenja dok su tamo.

Ostale opcije koje se pojavljuju poput zdravih alternativa mogu zavarati. Bez obzira na to je li hrana pržena ili na žaru ima i veliki utjecaj. Ali na primjer, jednostavno odabir između govedine i piletine možda nije dovoljan. Vrhunski hrskavi sendvič s pilećim klubom ima 680 kalorija u odnosu na 560 Big Maca. Ključno je potražiti alternative na žaru i izbjeći primamljive priloge poput pomfrita ili deserta.

Wendys

Ako odaberete salatu, odaberite pažljivo. Samo zato što stavka izbornika sadrži riječ "salata" ne znači da je zdrava. Wendyna taco salata, na primjer, ima gotovo 400 kalorija ako pogledate samo osnovni snop salate; Dodajte pridružene dodatke, a ukupna količina je gotovo 700 kalorija. Ovo je otprilike trećina ukupne količine jednog dana s dijetom s 2.000 kalorija dnevno. Čak i naizgled zdravi krumpir pećnice s brokoli i sirom ima 340 kalorija.

Ako ste gladni, može biti vrlo teško pobjeći od iskušenja restorana brze hrane. To može biti opasno zbog dodatnog sadržaja masti i kalorija. Ako se predate iskušenju u Wendy's i naručite "velike" pomfrit, uzmite dodatnih 590 kalorija i 28 grama masti.

Što je s alternativama poput jogurta s niskim udjelom s okusom jagoda? Sam jogurt ima 200 kalorija, a Muesli na vrhu, koji je jedan od njih, ima dodatnih 110 kalorija. Za usporedbu, prosječna šalica jogurta s niskim putem iz supermarketa ima oko 100 kalorija.

Burger King

Burger King nudi brojne mogućnosti prehrane za one koji obraćaju pažnju na ugljikohidrate, masti ili kalorije. Mnoge navedene salate imaju između 10 i 13 grama masti ili 90 do 117 kalorija od masti. Salate padaju u raspon od 400 kalorija. Preljevi dodaju još 70 do 270 kalorija, za ukupno do gotovo 700 kalorija. Ovo je također gotovo trećina cijelog unosa kalorija jednog dana. Originalni Whopper sendvič sa svime na njemu ima približno istu količinu kalorija. Ovisno o odabranoj salati i preljevu, opcija salate zapravo može sadržavati više ukupnih masnoća od Whopper -a. Drugim riječima, hrana "zdrave" salate umjesto sendviča možda vam ne nudi prednosti koje tražite.

Taco Bell

Taco Bell nudi opcije "fresko stil" koje sadrže manje od deset grama masti po obroku. To znači da su sir i umaci uklonjeni iz članka. Ovaj stil može smanjiti ukupni unos masti i kalorija. Mnoga jela u izborniku freske imaju manje od 400 kalorija. Ključ naručivanja pomoću ove metode je znati koji su članci dostupni u freskom stilu, a koji nisu. Većina članaka nudi ovu opciju, ali mnogi ne. Pitajte prije narudžbe.

Posljednja riječ opreza kada je u pitanju brza hrana: čak i ako su mogućnosti malo masti i kalorija, mnogi i dalje imaju vrlo visok sadržaj natrija i nizak sadržaj vlakana. Ukupna prehrambena vrijednost je problem. Metode kuhanja poput dubokog prljavanja ili dulje lijevo pod vrućim svjetiljkama mogu drastično smanjiti hranjivu vrijednost hrane. Pa, što je krajnji rezultat? Dok posjetite restoran brze hrane i ne uzrokuje previše negativnih nuspojava, ideja da su "zdrave" alternative u lancima brze hrane zapravo "zdrave" upitne.