Terveellinen syöminen pikaruokaravintoloissa - tosissasi minua?

Terveellinen syöminen pikaruokaravintoloissa - tosissasi minua?

Voitko syödä terveellisesti pikaruokaravintolassa? Suuret nimiketjut, kuten McDonald's, Wendy's, Burger King ja Taco Bell, haluavat sinun uskovan siihen. Kaikki nämä ravintolat tarjoavat valikossa jonkinlaisen "terveellisen" vaihtoehdon houkutella niitä, jotka seuraavat painoa tai haluavat yksinkertaisesti parempia vaihtoehtoja. Mutta kuinka terveelliset nämä vaihtoehdot ovat? Tietenkin se riippuu tilauksestasi.

Joidenkin vaihtoehtojen lisäksi, jotka voivat olla erittäin terveellisiä, kuten salaatit, muut vaihtoehdot, jotka vaikuttavat älykkäiltä valinnoilta, eivät ehkä ole niin hyviä kuin miltä näyttää. Vältä myös jotain suuren koon tilaamista, koska tämä lisää nopeasti ylimääräisiä kaloreita ja rasvaa. Monet elintarvikkeet sisältävät myös lisätyn sokerin, joka lisää nopeasti kaloreita.

McDonald's

McDonaldsin salaatit ja salaattikastikkeet ovat melko vähän kaloreita ja rasvaa. Salaatti, jossa on kastike, voi sisältää jopa 500 tai enemmän kaloreita, mutta se on paljon vähemmän kuin muut vaihtoehdot. Salaatit eivät kuitenkaan välttämättä tarkoita, että ravintoarvo on korkea. Monet salaatit on valmistettu jäävuorisalaatista, joka koostuu pääasiassa vedestä. Jos yrität kuitenkin katsella painosi ja sinulla ei ole muita vaihtoehtoja, salaatti voi olla hyvä valinta. Se ei todennäköisesti täytä sinua, joten välipala etukäteen voi olla hyvä vaihtoehto välttää muita kiusauksia, kun olet siellä.

Muut vaihtoehdot, jotka vaikuttavat terveellisiltä vaihtoehdoilta, voivat olla petollisia. Onko ruokaa paistettu vai grillattu myös suuri vaikutus. Mutta vain naudanlihan ja kanan välillä valitseminen ei välttämättä riitä. Premium Crispy Chicken Club -voileipällä on 680 kaloria verrattuna Big Macin 560: een. Tärkeintä on etsiä grillattuja vaihtoehtoja ja välttää houkuttelevia puolia, kuten perunoita tai jälkiruokia.

Wendy's

Jos valitset salaatin, valitse viisaasti. Vain siksi, että valikkokohta sisältää sanan “salaatti”, ei tarkoita, että se on terveellistä. Esimerkiksi Wendyn Taco -salaatti tulee lähes 400 kaloria vain katsomalla salaattien perusaineosia; Lisää siihen liittyvät lisäominaisuudet, ja kokonaismäärä on lähes 700 kaloria. Tämä on noin kolmasosa päivän kokonaismäärästä 2000 kalorilla päivässä. Jopa näennäisesti terveellisessä paistettuissa perunassa parsakaalilla ja juustolla on 340 kaloria.

Kun olet nälkäinen, voi olla erittäin vaikeaa välttää pikaruokaravintoloiden kiusauksia. Tämä voi olla vaarallista lisätyn rasva- ja kaloripitoisuuden vuoksi. Jos annat kiusauksen ja tilaat "suuria" perunoita Wendyn kanssa, kulutat ylimääräisiä 590 kaloria ja 28 grammaa rasvaa.

Entä vaihtoehdot, kuten mansikkamakuinen vähärasvainen jogurtti? Itse jogurtissa on 200 kaloria ja sen mukana tuleva granola -täyttö on vielä 110 kaloria. Vertailun vuoksi supermarketista peräisin olevassa keskimääräisessä vähärasvaisen jogurtin kupissa on noin 100 kaloria.

Hampurilainen kuningas

Burger King tarjoaa valikoiman syömisvaihtoehtoja verkkosivustonsa kautta niille, jotka seuraavat hiilihydraatteja, rasvoja tai kaloreita. Monissa luetelluista salaatteista on 10–13 grammaa rasvaa tai 90 - 117 kaloria rasvasta. Salaatit putoavat yhteensä 400 kalorialueella. Sidokset lisäävät vielä 70–270 kaloria, yhteensä lähes 700 kaloria. Tämä on myös melkein kolmasosa koko kalorien saannista päivässä. Alkuperäisessä Whopper -voileipällä, jossa on kaikkea sitä, on suunnilleen sama määrä kaloreita. Valitsemastasi salaatista ja kastikkeesta riippuen salaattivaihtoehto voi todella sisältää enemmän kokonaisrasvaa kuin Whopper. Toisin sanoen "terveellisen" salaatin syöminen voileivän sijasta ei välttämättä anna sinulle etsimäsi etuja.

Taco -kello

Taco Bell tarjoaa ”Fresco Style” -vaihtoehtoja, jotka sisältävät alle 10 grammaa rasvaa annosta kohti. Tämä johtaa siihen, että juusto ja kastikkeet poistetaan tuotteesta. Tämä tyyli voi vähentää yleistä rasvaa ja kalorien saantia. Monet astiat Fresco Style -valikossa ovat alle 400 kaloria. Avain tilaamiseen tällä menetelmällä on tietää, mitkä freskotyyliset tuotteet ovat saatavilla ja mitkä eivät. Useimmat tuotteet tarjoavat tämän vaihtoehdon, mutta monet eivät. Kysy ennen tilaamista.

Viimeinen varovaisuuden sana pikaruoasta: Jopa silloin, kun vaihtoehdot ovat vähäisiä rasvoja ja kaloreita, monet ovat edelleen erittäin korkeat natriumia ja vähäisiä kuitua. Ravitsemusarvo on ongelma. Keittomenetelmät, kuten paistaminen tai sen jättäminen kuumien lamppujen alle pitkään, voivat vähentää dramaattisesti ruoan ravitsemusarvoa. Joten mikä on lopputulos? Vaikka joskus pikaruokaravintolassa käyminen voi olla miellyttävää eikä aiheuta liian monia kielteisiä sivuvaikutuksia, ajatus siitä, että pikaruokaketjujen "terveelliset" vaihtoehdot ovat todella "terveellisiä".