Terveellinen syöminen pikaruokaravintoloissa, haluatko huijata minua?

Voitko syödä terveellisesti pikaruokaravintolassa? Suuret nimiketjut, kuten McDonald's, Wendy's, Burger King ja Taco Bell, haluavat sinun uskovan siihen. Kaikki nämä ravintolat tarjoavat valikossa eräänlaisen "terveellisen" vaihtoehdon houkutella niitä, jotka kiinnittävät huomiota painoonsa tai haluavat yksinkertaisesti parempia vaihtoehtoja. Mutta kuinka terveelliset nämä vaihtoehdot ovat? Tietenkin se riippuu tilauksestasi. Joidenkin vaihtoehtojen lisäksi, jotka voivat olla erittäin terveellisiä, kuten salaatit, muut älykästä valinnalla näyttävät vaihtoehdot eivät välttämättä ole niin hyviä kuin miltä näyttää. Vältä tilaamasta jotain suuren koon ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Terveellinen syöminen pikaruokaravintoloissa, haluatko huijata minua?

Voitko syödä terveellistä pikaruokaravintolassa? Suuret nimiketjut, kuten McDonald's, Wendy's, Burger King ja Taco Bell, haluavat sinun uskovan siihen. Kaikki nämä ravintolat tarjoavat valikossa eräänlaisen "terveellisen" vaihtoehdon houkutella niitä, jotka kiinnittävät huomiota painoonsa tai haluavat yksinkertaisesti parempia vaihtoehtoja. Mutta kuinka terveelliset nämä vaihtoehdot ovat? Tietenkin se riippuu tilauksestasi.

Joidenkin vaihtoehtojen lisäksi, jotka voivat olla erittäin terveellisiä, kuten salaatteja, ovat muita vaihtoehtoja, jotka näyttävät taitavalta valinnalta ja miltä ne näyttävät. Vältä myös jotain suuren koon tilaamista, koska tämä lisää nopeasti lisäkaloreita ja rasvaa. Monet elintarvikkeet sisältävät myös lisäsokeria, joka lisää nopeasti kaloreita.

MC Donalds

McDonaldsin salaatit ja salaattikastikkeet ovat melko kaloreita ja vähän rasvaa. Kastikasaatti voi sisältää jopa 500 tai enemmän kaloreita, mutta se on paljon vähemmän kuin muiden vaihtoehtojen kanssa. Salaatit eivät kuitenkaan välttämättä tarkoita, että ravintoarvo on korkea. Monet salaatit on valmistettu jäävuorisalaattia, joka koostuu pääasiassa vedestä. Jos yrität kuitenkin kiinnittää huomiota painoosi ja sinulla ei ole muita vaihtoehtoja, salaatti voi olla hyvä valinta. Se ei todennäköisesti ole kyllästynyt, joten se voi olla hyvä vaihtoehto välipala etukäteen paeta muita kiusauksia, kun he ovat siellä.

Muut vaihtoehdot, jotka näyttävät terveellisiltä vaihtoehdoilta, voivat pettää. Onko ruokaa paistettu vai grillattu myös suuri vaikutus. Mutta esimerkiksi pelkästään naudanlihan ja kanan välillä valitseminen ei välttämättä riitä. Premium Crispy Chicken Club -voileipällä on 680 kaloria verrattuna Big Macin 560: een. Tärkeintä on etsiä grillattuja vaihtoehtoja ja välttää houkuttelevia lisukkeita, kuten perunoita tai jälkiruokia.

wendys

Jos valitset salaatin, valitse huolellisesti. Vain siksi, että valikkokohta sisältää sanan "salaatti", ei tarkoita, että se olisi terveellistä. Esimerkiksi Wendyn Taco -salaatti keksii lähes 400 kaloria, jos tarkastellaan vain perussalaattipaketti; Lisää siihen liittyvät ekstrat ja kokonaismäärä on lähes 700 kaloria. Tämä on noin kolmasosa yhden päivän kokonaismäärästä ruokavaliolla, jossa on 2000 kaloria päivässä. Jopa ilmeisesti terveellisessä uunisperunassa parsakaalilla ja juustolla on 340 kaloria.

Jos olet nälkäinen, voi olla erittäin vaikeaa paeta pikaruokaravintolan kiusauksista. Tämä voi olla vaarallista ylimääräisen rasva- ja kaloripitoisuuden vuoksi. Jos annat Wendyn kiusauksen ja tilaat "suuria" perunoita, ota lisä 590 kaloria ja 28 grammaa rasvaa.

Entä vaihtoehdot, kuten matala -rasvainen jogurtti mansikan maulla? Jogurtissa itsessään on 200 kaloria ja mysli -kärjessä, joka on yksi niistä, on vielä 110 kaloria. Vertailun vuoksi supermarketista peräisin olevassa keskimääräisessä matala -rasva -jogurtissa on noin 100 kaloria.

Burger King

Burger King tarjoaa useita syömisvaihtoehtoja niille, jotka kiinnittävät huomiota hiilihydraatteihin, rasvoihin tai kaloriin. Monissa luetelluista salaatteista on 10–13 grammaa rasvaa tai 90–117 rasvasta valmistettua kaloria. Salaatit kuuluvat 400 kaloria. Sidokset lisäävät vielä 70 - 270 kaloria, yhteensä melkein 700 kaloria. Tämä on myös melkein kolmasosa koko kalorien saannista yhtenä päivänä. Alkuperäisessä Whopper -voileipällä, jossa on kaikkea sitä, on suunnilleen sama määrä kaloreita. Valittua salaattia ja kastiketta riippuen salaattivaihtoehto voi tosiasiassa sisältää enemmän yleistä rasvaa kuin Whopper. Toisin sanoen "terveellisen" salaatin ruoka voileivän sijasta ei ehkä tarjoa sinulle etsimäsi etuja.

taco bell

Taco Bell tarjoaa "freskotyyli" -vaihtoehtoja, jotka sisältävät alle kymmenen grammaa rasvaa annosta kohden. Tämä tarkoittaa, että juusto ja kastikkeet poistetaan artikkelista. Tämä tyyli voi vähentää rasvan kokonais- ja kalorien saantia. Monissa Fresco Style -valikon ruokia on vähemmän kuin 400 kaloria. Avain tilaamiseen tällä menetelmällä on tietää, mitkä artikkelit ovat saatavana freskotyylillä ja mitkä eivät. Useimmat artikkelit tarjoavat tämän vaihtoehdon, mutta monet eivät. Kysy ennen tilaamista.

Yksi viimeinen varovaisuussana, kun kyse on pikaruoasta: Vaikka vaihtoehdot ovat vähäisiä rasvoja ja kaloreita, monilla on edelleen erittäin korkea natriumpitoisuus ja matala kuitupitoisuus. Ravitsemusarvo on ongelma. Keittomenetelmät, kuten syvän lekkailu tai pidempi jätetty kuumien lamppujen alla, voivat vähentää dramaattisesti ruoan ravitsemusarvoa. Joten mikä on lopputulos? Vaikka vierailet pikaruokaravintolassa eikä aiheuta liian monia negatiivisia sivuvaikutuksia, ajatus siitä, että pikaruokaketjujen "terveelliset" vaihtoehdot ovat todella "terveellisiä".