Comida saludable en restaurantes de comida rápida ¿Quieres engañarme?

Comida saludable en restaurantes de comida rápida ¿Quieres engañarme?

¿Puedes comer sano en un restaurante de comida rápida? Las cadenas de renombre como McDonald’s, Wendy’s, Burger King y Taco Bell quieren que creas eso. Todos estos restaurantes ofrecen una especie de alternativa "saludable" en el menú para atraer a quienes prestan atención a su peso o simplemente quieren mejores opciones. Pero, ¿qué tan saludables son estas opciones? Por supuesto, depende de lo que solicite.

Aparte de algunas opciones que pueden ser muy saludables, como las ensaladas, son otras opciones que parecen una elección inteligente y parecen. También evite ordenar algo en un tamaño grande, ya que esto rápidamente agrega calorías y grasas adicionales. Muchos alimentos también contienen azúcar adicional que rápidamente agrega calorías.

mc donalds

Las ensaladas y los aderezos para ensaladas en McDonalds son bastante calóricos y bajos en grasas. Una ensalada de aderezo puede contener hasta 500 o más calorías, pero eso es mucho menos que con otras alternativas. Sin embargo, las ensaladas no significan necesariamente que el valor nutricional sea alto. Muchas ensaladas se preparan con ensalada de iceberg, que consiste principalmente en agua. Sin embargo, si intenta prestar atención a su peso y no tiene otras opciones, una ensalada puede ser una buena opción. Probablemente no estará harto, por lo que puede ser una buena opción para comer con anticipación para escapar de otras tentaciones mientras están allí.

Otras opciones que parecen alternativas saludables pueden engañar. Si un alimento está frito o a la parrilla también tiene un gran impacto. Pero, por ejemplo, simplemente elegir entre carne de res y pollo puede no ser suficiente. El sándwich Premium Crispy Chicken Club tiene 680 calorías en comparación con el 560 de la Big Mac. La clave es buscar alternativas a la parrilla y evitar los guarniciones tentadores como papas fritas o postres.

Wendys

Si elige una ensalada, elija con cuidado. El hecho de que un elemento de menú contenga la palabra "ensalada" no significa que sea saludable. La ensalada de tacos de Wendy, por ejemplo, presenta casi 400 calorías si solo miras el paquete básico de ensalada; Agregue los extras asociados y la cantidad total es de casi 700 calorías. Esto es aproximadamente un tercio de la cantidad total de un día con una dieta con 2.000 calorías por día. Incluso una papa de horno aparentemente saludable con brócoli y queso tiene 340 calorías.

Si tienes hambre, puede ser muy difícil escapar de las tentaciones del restaurante de comida rápida. Esto puede ser peligroso debido al contenido adicional de grasa y calorías. Si cede a la tentación en Wendy's y ordena las papas fritas "grandes", tome 590 calorías adicionales y 28 gramos de grasa.

¿Qué pasa con las alternativas como el yogurt bajo grasa con sabor a fresa? El yogur en sí tiene 200 calorías y la cobertura Muesli, que es una de ellas, tiene 110 calorías adicionales. En comparación, una taza promedio de yogurt bajo en grasa del supermercado tiene alrededor de 100 calorías.

Burger King

Burger King ofrece una serie de opciones de alimentación para aquellos que prestan atención a los carbohidratos, grasas o calorías. Muchas de las ensaladas enumeradas tienen entre 10 y 13 gramos de grasa o 90 a 117 calorías hechas de grasa. Las ensaladas caen en el rango de 400 calorías. Los apósitos agregan otras 70 a 270 calorías, para un total de hasta casi 700 calorías. Esto también es casi un tercio de toda la ingesta de calorías un día. El sándwich original de Whopper con todo tiene aproximadamente la misma cantidad de calorías. Dependiendo de la ensalada y el aderezo elegido, la opción de ensalada en realidad puede contener más grasa en general que la Whopper. En otras palabras, la comida de una ensalada "saludable" en lugar de un sándwich puede no ofrecerle las ventajas que está buscando.

taco bell

Taco Bell ofrece opciones de "estilo fresco" que contienen menos de diez gramos de grasa por porción. Esto significa que el queso y las salsas se eliminan del artículo. Este estilo puede reducir la ingesta total de grasas y calorías. Muchos platos en el menú de estilo fresco tienen menos de 400 calorías. La clave para ordenar con este método es saber qué artículos están disponibles en estilo fresco y cuáles no. La mayoría de los artículos ofrecen esta opción, pero muchos no. Pregunte antes de ordenar.

Una última palabra de precaución cuando se trata de comida rápida: incluso si las opciones son bajas en grasas y calorías, muchas todavía tienen un contenido de sodio muy alto y un bajo contenido de fibra. El valor nutricional total es un problema. Los métodos de cocción, como el gritón profundo o la izquierda más larga, debajo de las lámparas calientes pueden reducir drásticamente el valor nutricional de un alimento. Entonces, ¿cuál es el resultado final? Mientras visita un restaurante de comida rápida y no causa demasiados efectos secundarios negativos, la idea de que las alternativas "saludables" en las cadenas de comida rápida son en realidad "saludables" es cuestionable.