家庭健康饮食：20 个快速简单的晚餐秘诀

家庭健康饮食：20 个快速简单的晚餐秘诀

在某个工作日结束时，我们打包午餐，亲吻对方的额头，去上班，拼车游览整个城镇，现在……现在是做饭的时候了。

这里有二十个快速简单的晚餐技巧，也可以留下神奇的家庭回忆。

1. 手头备有大量新鲜蔬菜。 我喜欢在晚餐前给我的孩子们提供一盘蔬菜。 晚餐盘子上剩下的任何东西都可以简单地放在餐桌上我们其他菜肴的旁边。

2. 当你在杂货店时，买一些新鲜的香草。 这些几乎可以立即融入到任何食谱中，但它们会改变食物的味道。 手头有新鲜的罗勒、薄荷和香菜真是太好了。

3. 教导您的孩子盘中食物的平衡。 讨论有多少种食物类别。 为了让这件事变得更有趣，我们询问孩子们是否吃了包含所有四种食物的膳食。 如果不是，它是一个三角形（三个食物组）、一条线（两个食物组）还是一个点（一个食物组）？ 以这种方式思考他们的选择可以帮助我的孩子们想象他们的选择，并努力在每顿饭上吃到一个正方形。

4. 在墙壁或冰箱上挂一块干擦板，上面写上每个家庭成员的名字。 在他们的名字旁边，他们可以写下他们消耗的水果和蔬菜的数量或他们当天做出的健康选择。

5. 不要以为您的孩子想要或需要增肥酱或含糖甜味剂来给食物调味。 我的两个孩子实际上更喜欢不加黄油的吐司、不加糖浆的华夫饼和不加调料的沙拉。

6. 在食品加工机中研磨西兰花、胡萝卜和花椰菜等蔬菜，然后将它们添加到汤、意大利面酱、辣椒或炖菜中。

7. 做好榜样。 您吃的食物越健康，您的孩子（最终）也就越有可能吃它们。

8. 使用慢炖锅。 一天中常常有比进餐时间不那么忙碌的时候。 选择一个压力较小的时间，快速制作一份慢炖锅食谱。 我的孩子们喜欢帮忙向慢炖锅中添加配料。

9. 做砂锅。 《Cooking Light》杂志提供了一些快速晚餐或提前砂锅菜的精彩食谱（也可以在 CookingLight.com 上在线获取）。砂锅菜是放入更多蔬菜的好地方。

10.使用室内电烧烤炉。 我用我的机器在 20 分钟内就能把冷冻的鸡肉送到餐桌上。 然后我会在 5 分钟内烤蔬菜。 一切尝起来都是那么新鲜、健康、美味。 我不知道没有我的我曾经做过什么。

11. 创建一个栏。 我的孩子们喜欢三明治棒、意大利面棒、炸玉米饼棒和土豆棒。 提供必需品和一些健康的馅料和配料，您就可以享用一顿美餐，每个人都可以控制自己吃的东西。

12. 交货！ 我们喜欢披萨，很多地方（尤其是美味的披萨餐厅）现在都提供健康的披萨和新鲜蔬菜。 我们点了一份素食披萨和一份只加奶酪的披萨，以防孩子们不想在馅饼上放菠菜。

13. 除了传统的油腻快餐之外，还有更多选择。 找几家提供快速、健康外卖食品的餐馆。 叫外卖当然没有什么可耻的。

14. 让孩子参与烹饪和烘焙过程。 专注于在餐前、餐中和餐后创造积极的记忆。 这可能是一段有趣的团聚时光，所以问问自己：什么会让你的家人更开心？ 例如，您可以让您的孩子播放他们最喜欢的音乐，同时帮助您准备晚餐、准备沙拉或摆设餐桌。

15. 让你的孩子参与杂货店购物。 让他们和您一起阅读标签，帮助家人做出健康的选择。

16. 让进餐成为家庭事务。 家庭聚餐极其重要。 您不仅会更加了解孩子吃什么类型的食物，而且会将家庭进餐时间变成一种仪式，有助于避免饭前吃不健康的零食。

17.晚餐时只喝牛奶或水。 苏打水和其他含糖饮料会让你的孩子摄入空热量，从而减少了摄入好东西的空间。

18. 即使在日常场合也可以通过启动特殊的仪式来表达您对和平家庭聚餐的尊重。 在精美的瓷器上用餐，或者尝试调暗灯光并在烛光下用餐。

19. 晚餐时，谈论盘中不同食物的健康益处。 在吃东西之前，我的孩子经常会问：“这种食物对我的身体有什么作用？” 然后我们就具体食物进行解释。 这可能需要您提前（或作为一个家庭）进行一些研究，以便熟悉您喜欢的食物的维生素和营养成分。

20. 关闭电视和收音机并选择对话。 如果您的孩子没有说话或争论，请询问他们当天最喜欢的活动来分散他们的注意力。 每个人都有机会轮到你，然后你就可以安静地吃顿饭了。 也许你非常喜欢它，所以想一起吃早餐。